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양배추 오래되면 겉부분 시커멓게 된거 잘라내고 먹어도 되나요

00 조회수 : 3,425
작성일 : 2024-10-22 11:26:09

겉부분 시커멓게 된 부분만 잘라내고 

먹어도 아무이상 없나요?

아니면 버려야 하나요?

IP : 58.231.xxx.12
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아마
    '24.10.22 11:27 AM (221.138.xxx.92)

    속에서 하나 뜯어 드셔보면 쓸껍니다....무슨 요리를 해도 맛이 없어요.

  • 2. 많이
    '24.10.22 11:40 AM (183.97.xxx.120)

    잘라내고 그나마 빳빳한 상태의 것들로 골라서
    잘 씻고 손가락 굵기로 잘라서
    물 조금 넣고 냄비 뚜껑 닫고 익힌 후에
    소금 들기름 깨소금등에 버무려 보세요

  • 3. ...
    '24.10.22 1:25 PM (112.168.xxx.69)

    1년내내 양배추 먹는 집인데요. 잘라내고 먹으면 됩니다. 아무 이상 없어요. 쓴 맛 잘 모르겠고요

    저는 까매지면 잘라내고 손질하는게 귀찮아서 겉잎만 여러장 떼어서 물에 담갔다가 (씻을 겸 시들해진 거 살릴 겸) 씻어서 여러장 겹쳐 채칼로 썰어 먹어요. 이렇게 먹으면 안 까매져요

  • 4. 윗님
    '24.10.22 4:08 PM (118.221.xxx.110)

    채칼로 잘게 썰어놓으면 안까매지나요?

  • 5. ...
    '24.10.23 1:22 AM (124.111.xxx.163)

    채칼로 썰어 놓은 건 밀폐 용기에 넣고 5일 안에 다 먹어요. 5일 지나몀 갈변이 시작돼서 그때까지 남아있으면 계란 추가해서 길거리 토스트해먹구요.

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