어제 반찬가게에서 산건데 못 먹고
며칠 집 비워야해요
생 취나물무침, 애호박 볶음 등등
얼렸다 녹여도 먹을 수 있나요?
어제 반찬가게에서 산건데 못 먹고
며칠 집 비워야해요
생 취나물무침, 애호박 볶음 등등
얼렸다 녹여도 먹을 수 있나요?
취는 삶아서 얼리고
호박은 작게 찌개용으로 잘라 얼려요
볶음은 글쎄요
우선은 얼려봐야죠
취나물 고사리볶음은 일부러 얼리기도 해요.
호박은 수분이 많아서 모르겠네요.
고사리는 얼린적 있고
말린 취도 괜찮은데
생취라서 시금치같아요.
호박은 안될것도 같고
데쳐서 물 넣고 얼리라고 하더군요
냉동 애호박볶음은 녹이지 말고
칼국수같은 것에 조리 마지막에 넣어서
먹으면 될 것 같아요
애호박은 글케 쓰면 되겠네요.
생취나물도 이미 무친 거예요.
버리는 셈 치고 얼려버릴까요
버리느니 얼리는게 낫겠지요
좀 짜면 얼려도 한덩어리로 뭉치진 않더군요
다져서 볶음밥에 넣으면 될 것 같아요
생취도 얼려요.
아무 문제 없음.
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