82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

볶음밥도 액젓으로 간을 하니까 더 맛있네요

..... 조회수 : 3,034
작성일 : 2024-10-21 21:51:54

누가 액젓으로 하는게 맛나다고 해서
까나리로 간해 봤는데 괜찮네유........

비려지는거 아닌가 걱정했는데 
별루 비리지는 않고  오히려 그 향이 은은하게 풍미를 더해주는 듯하군요. 

IP : 118.235.xxx.38
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.21 9:53 PM (220.75.xxx.108)

    동남아 맛이라고 할까 제 입에도 아주 맛있더라구요.

  • 2. ..
    '24.10.21 9:57 PM (223.39.xxx.230)

    액젓에 매운 타이 고추랑 마늘 얇게 썰어 넣고 하루 숙성시켜 사용하면 더 맛있어요 .
    액젓으로 간한 계란 볶음 밥에 고수까지 넣으면 타이 볶음밥이 됨.

  • 3. 맛있어요
    '24.10.21 9:58 PM (59.17.xxx.179)

    저는 새우 다진 볶음밥 종종하는데 액젓으로하면 딱 어울림

  • 4. 저는
    '24.10.21 10:02 PM (210.96.xxx.10)

    저는 비린 맛이 확 나서 별로였어요ㅠㅠ
    호불호가 있는거 같아요

  • 5. ,,,,
    '24.10.21 10:12 PM (112.147.xxx.179) - 삭제된댓글

    한** 굴소스 사용했는데 비싸진것 같더라구요. 그래서 까나리 액젓으로 사용하려구요

  • 6. ..
    '24.10.21 10:27 PM (211.243.xxx.23)

    저도 별로 .. 동남아풍볶음밥이된거같아 별로
    굴소스 넣으면 들쩍해서 별로 , 저는 소금 후추가 딱 좋더라구여 ㅠ

  • 7. 오호라
    '24.10.21 10:38 PM (149.88.xxx.41)

    액젓에 고추, 마늘 숙성
    다음에 해봐야징~ 룰루~
    팁 나눔 감사합니다~

  • 8.
    '24.10.21 11:03 PM (116.37.xxx.236)

    멸치액젓, 앤쵸비, 갈치속젓, 토하젓~~~볶음밥이나 면류에 잘 써요. 맛이 풍부해해진다고 해야할까요? 감칠맛과 깊은 맛-인스턴트 반대되는 느낌-이 완전 폭발해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1641673 큰어금니 한개없어도 괜찮을까요? 22 고민 2024/11/02 2,469
1641672 펌)청담 동 며느리의 삶 15 ㅇㅁㅁ 2024/11/02 6,716
1641671 국화 화분 궁금합니다 3 ㅇㅇ 2024/11/02 486
1641670 이마트..슥데이는 알림 오나요? 1 2024/11/02 365
1641669 1월에 가족여행 베트남 어디 좋아요? 8 ㅁㅁ 2024/11/02 1,136
1641668 남편에게 늘 잔소리를 들어요 10 ㅇㅇ 2024/11/02 1,549
1641667 (부산)부산대학병원 안과에 당일접수 하면 진료 가능한가요? 2 그게 2024/11/02 434
1641666 우리 김씨는 다 예뻐 15 시어머니 2024/11/02 3,092
1641665 누가 잘못인가요? 7 중재 2024/11/02 815
1641664 골다공증이었는데 이제 아니랍니다 15 골다공증 2024/11/02 3,581
1641663 12억 집있어도 국가장학금 받을수있나요? 17 국가장학금 2024/11/02 3,648
1641662 휴대용 인덕션 어떤가요? 6 인덕션 2024/11/02 684
1641661 여론조사 조작질 이거 사형감 7 성괴 2024/11/02 988
1641660 동재 드라마 너무 재밌어요 14 동재 2024/11/02 1,992
1641659 월계 이마트앞인데 11 ........ 2024/11/02 3,244
1641658 민주당 야당 단독 개헌 추진으로 대통령 하야 시킬수있는건가요 17 ........ 2024/11/02 1,847
1641657 아고다에서 호텔보고 있는데요 3 현소 2024/11/02 1,103
1641656 새치머리인데 염색 vs 펌 뭘 할까요 4 00 2024/11/02 1,093
1641655 어릴때 그림책 좋아하면 학습능력도 좋나요? 13 아이 2024/11/02 1,099
1641654 거실에 놔둘 세련된 카페트 살수있는곳 추천해주세요 3 카페트 2024/11/02 665
1641653 한동훈딸도 조사할수 있겠죠?? 15 ㄴㄷ 2024/11/02 2,001
1641652 인터넷이며 티비접속이 안되는데요.. Lg U .. 2024/11/02 208
1641651 나솔 22기 어제 다 보고 느낀 점요 5 너무 늦었어.. 2024/11/02 3,243
1641650 차인표 보고 유시민인가 했어요 9 지나가다 2024/11/02 3,176
1641649 尹 지지율 17%, 모든 여론조사기관 통틀어 역대 최저치 8 엠브레인퍼블.. 2024/11/02 2,373