82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

볶음밥도 액젓으로 간을 하니까 더 맛있네요

..... 조회수 : 3,036
작성일 : 2024-10-21 21:51:54

누가 액젓으로 하는게 맛나다고 해서
까나리로 간해 봤는데 괜찮네유........

비려지는거 아닌가 걱정했는데 
별루 비리지는 않고  오히려 그 향이 은은하게 풍미를 더해주는 듯하군요. 

IP : 118.235.xxx.38
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.21 9:53 PM (220.75.xxx.108)

    동남아 맛이라고 할까 제 입에도 아주 맛있더라구요.

  • 2. ..
    '24.10.21 9:57 PM (223.39.xxx.230)

    액젓에 매운 타이 고추랑 마늘 얇게 썰어 넣고 하루 숙성시켜 사용하면 더 맛있어요 .
    액젓으로 간한 계란 볶음 밥에 고수까지 넣으면 타이 볶음밥이 됨.

  • 3. 맛있어요
    '24.10.21 9:58 PM (59.17.xxx.179)

    저는 새우 다진 볶음밥 종종하는데 액젓으로하면 딱 어울림

  • 4. 저는
    '24.10.21 10:02 PM (210.96.xxx.10)

    저는 비린 맛이 확 나서 별로였어요ㅠㅠ
    호불호가 있는거 같아요

  • 5. ,,,,
    '24.10.21 10:12 PM (112.147.xxx.179) - 삭제된댓글

    한** 굴소스 사용했는데 비싸진것 같더라구요. 그래서 까나리 액젓으로 사용하려구요

  • 6. ..
    '24.10.21 10:27 PM (211.243.xxx.23)

    저도 별로 .. 동남아풍볶음밥이된거같아 별로
    굴소스 넣으면 들쩍해서 별로 , 저는 소금 후추가 딱 좋더라구여 ㅠ

  • 7. 오호라
    '24.10.21 10:38 PM (149.88.xxx.41)

    액젓에 고추, 마늘 숙성
    다음에 해봐야징~ 룰루~
    팁 나눔 감사합니다~

  • 8.
    '24.10.21 11:03 PM (116.37.xxx.236)

    멸치액젓, 앤쵸비, 갈치속젓, 토하젓~~~볶음밥이나 면류에 잘 써요. 맛이 풍부해해진다고 해야할까요? 감칠맛과 깊은 맛-인스턴트 반대되는 느낌-이 완전 폭발해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1642381 강연자들 설민석 6 2024/11/04 2,096
1642380 걷기했는데 근육통인건 좀 심각하죠? 2 ㅈㅈ 2024/11/04 705
1642379 mz 세대는 이런건가 50 ㅅㄷ 2024/11/04 6,188
1642378 강남 재건축 의견 부탁드립니다 6 ㅇㅇ 2024/11/04 1,395
1642377 직무정지하고 민주당이 의료사태 8 ㄱㄴ 2024/11/04 1,083
1642376 마석 근처 단풍놀이 추천 부탁드려요 1 가을나들이 2024/11/04 264
1642375 아이 돌봄비 관련 지출 월 100 만원 정도 2 ** 2024/11/04 1,002
1642374 창원에 들러 부산하루 여행 6 알차게 2024/11/04 751
1642373 50대 직장인 백팩 추천 13 김만안나 2024/11/04 1,740
1642372 스페인 국왕, 대홍수 피해지역 찾았다가 '진흙 봉변' 10 ........ 2024/11/04 3,013
1642371 한글자판연습 어디서 할수있어요? 3 바다 2024/11/04 513
1642370 이재명 “ 금투세 폐지 동의” 코스피 1% 급등 11 ㅇㅇ 2024/11/04 1,683
1642369 서울 지하철 청바지 모습 4 .. 2024/11/04 3,358
1642368 국감영상보니 국힘국회의원들은 태도가 왜저래요? 11 어휴 2024/11/04 1,051
1642367 단무지 유통기한 8/8 괜찮을까요? 5 .... 2024/11/04 552
1642366 오염수 도 뭔지 몰랐다에 한표 4 오염수 2024/11/04 768
1642365 황소 다녀도 고등가면 결국 똑같나요? 12 ㄴㄴ 2024/11/04 3,132
1642364 첫 임신 이제 2달이에요~ 10 나약꼬리 2024/11/04 1,110
1642363 이제 칠순팔순도 만으로 하는걸까요? 3 땅지 2024/11/04 1,267
1642362 아가씨방 벽지색깔 추천부탁해요 9 도배 2024/11/04 724
1642361 베스트 며느리 간병글에 댓글 소름 19 ... 2024/11/04 6,727
1642360 이태원이나 반포 포장맛집좀 알려주세요.. 2 ... 2024/11/04 530
1642359 아파트 13층인데 초파리가 있어요.. 7 초파리박멸 2024/11/04 1,187
1642358 어깨와 목결림이 심한데요 6 결림 2024/11/04 1,157
1642357 식품건조기 원형이랑 사각 아지매아지매.. 2024/11/04 197