82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

볶음밥도 액젓으로 간을 하니까 더 맛있네요

..... 조회수 : 3,028
작성일 : 2024-10-21 21:51:54

누가 액젓으로 하는게 맛나다고 해서
까나리로 간해 봤는데 괜찮네유........

비려지는거 아닌가 걱정했는데 
별루 비리지는 않고  오히려 그 향이 은은하게 풍미를 더해주는 듯하군요. 

IP : 118.235.xxx.38
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.21 9:53 PM (220.75.xxx.108)

    동남아 맛이라고 할까 제 입에도 아주 맛있더라구요.

  • 2. ..
    '24.10.21 9:57 PM (223.39.xxx.230)

    액젓에 매운 타이 고추랑 마늘 얇게 썰어 넣고 하루 숙성시켜 사용하면 더 맛있어요 .
    액젓으로 간한 계란 볶음 밥에 고수까지 넣으면 타이 볶음밥이 됨.

  • 3. 맛있어요
    '24.10.21 9:58 PM (59.17.xxx.179)

    저는 새우 다진 볶음밥 종종하는데 액젓으로하면 딱 어울림

  • 4. 저는
    '24.10.21 10:02 PM (210.96.xxx.10)

    저는 비린 맛이 확 나서 별로였어요ㅠㅠ
    호불호가 있는거 같아요

  • 5. ,,,,
    '24.10.21 10:12 PM (112.147.xxx.179) - 삭제된댓글

    한** 굴소스 사용했는데 비싸진것 같더라구요. 그래서 까나리 액젓으로 사용하려구요

  • 6. ..
    '24.10.21 10:27 PM (211.243.xxx.23)

    저도 별로 .. 동남아풍볶음밥이된거같아 별로
    굴소스 넣으면 들쩍해서 별로 , 저는 소금 후추가 딱 좋더라구여 ㅠ

  • 7. 오호라
    '24.10.21 10:38 PM (149.88.xxx.41)

    액젓에 고추, 마늘 숙성
    다음에 해봐야징~ 룰루~
    팁 나눔 감사합니다~

  • 8.
    '24.10.21 11:03 PM (116.37.xxx.236)

    멸치액젓, 앤쵸비, 갈치속젓, 토하젓~~~볶음밥이나 면류에 잘 써요. 맛이 풍부해해진다고 해야할까요? 감칠맛과 깊은 맛-인스턴트 반대되는 느낌-이 완전 폭발해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1638586 현금4억 있는데 어디에 투자할까요 11 ㅡㅡ 2024/10/23 5,156
1638585 박수홍 딸 32 -- 2024/10/23 19,086
1638584 국민연금 일시불로 추납시 현금 가져 가나요? 5 플리즈 2024/10/23 2,051
1638583 운동 매일 하는데 체지방률 30% 넘는분 계세요? 8 2024/10/23 2,119
1638582 구씨와 염미정의 상담계약은 연장됐을까 25 해방일지 2024/10/23 3,113
1638581 차 끓일때 팔각에 추가할거 뭐가 좋나요? 6 겨울 2024/10/23 798
1638580 가을이 되니 추억의 라디오 시그널 뮤직 1 현소 2024/10/23 499
1638579 용인이에요. 서울 많이 걷지 않아도 좋은 곳 추천 부탁드려요~.. 16 산책? 2024/10/23 2,680
1638578 집안인데 손 시려운 분 계세요~~? 4 가만히 2024/10/23 1,136
1638577 신데렐라는 결혼생활 잘 했을까 논쟁중 15 심심함 2024/10/23 3,374
1638576 형사재판 증인2명중 1명 불출석시 재판 미뤄지나요? . . . 2024/10/23 287
1638575 매불쑈,,,,윤석열 흉내 진짜 똑같네요 ㅋ 3 2024/10/23 2,056
1638574 글삭튀한 의사선생 그렇게살지마세요 55 ㅇㅇ 2024/10/23 14,161
1638573 쿠*에 키플링은,, 3 은퇴 2024/10/23 1,156
1638572 심심한데 깻잎논쟁 얘기해봐요 ㅋㅋ 23 ... 2024/10/23 2,376
1638571 뉴욕에서 나이아가라폭포 교통편이 가능할까요? 17 뉴욕 2024/10/23 1,242
1638570 억울한 사람 없는 세상 이천... .. 2024/10/23 412
1638569 수학시험이 쉬웠을 경우 5 ㅇㅇ 2024/10/23 786
1638568 통원목 책상 크기 5 whitee.. 2024/10/23 351
1638567 서울시, 지상철도 없앤다…68㎞ 全구간 지하화 계획 발표 25 ........ 2024/10/23 4,328
1638566 기숙학원 윈터 대기 45번 가능성있을까요?? 1 없음잠시만 2024/10/23 676
1638565 박수홍 가족은 결혼을 반대 했던건가요? 22 ... 2024/10/23 6,165
1638564 인연 끊어진 형제 찾는법 있을까요 6 자매 2024/10/23 2,082
1638563 열무,얼가리 절이는 시간 4 열무 한단,.. 2024/10/23 789
1638562 내 인생에서 가장 행복한 시간 23 감사 2024/10/23 5,851