누가 액젓으로 하는게 맛나다고 해서
까나리로 간해 봤는데 괜찮네유........
비려지는거 아닌가 걱정했는데
별루 비리지는 않고 오히려 그 향이 은은하게 풍미를 더해주는 듯하군요.
누가 액젓으로 하는게 맛나다고 해서
까나리로 간해 봤는데 괜찮네유........
비려지는거 아닌가 걱정했는데
별루 비리지는 않고 오히려 그 향이 은은하게 풍미를 더해주는 듯하군요.
동남아 맛이라고 할까 제 입에도 아주 맛있더라구요.
액젓에 매운 타이 고추랑 마늘 얇게 썰어 넣고 하루 숙성시켜 사용하면 더 맛있어요 .
액젓으로 간한 계란 볶음 밥에 고수까지 넣으면 타이 볶음밥이 됨.
저는 새우 다진 볶음밥 종종하는데 액젓으로하면 딱 어울림
저는 비린 맛이 확 나서 별로였어요ㅠㅠ
호불호가 있는거 같아요
한** 굴소스 사용했는데 비싸진것 같더라구요. 그래서 까나리 액젓으로 사용하려구요
저도 별로 .. 동남아풍볶음밥이된거같아 별로
굴소스 넣으면 들쩍해서 별로 , 저는 소금 후추가 딱 좋더라구여 ㅠ
액젓에 고추, 마늘 숙성
다음에 해봐야징~ 룰루~
팁 나눔 감사합니다~
멸치액젓, 앤쵸비, 갈치속젓, 토하젓~~~볶음밥이나 면류에 잘 써요. 맛이 풍부해해진다고 해야할까요? 감칠맛과 깊은 맛-인스턴트 반대되는 느낌-이 완전 폭발해요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1638810 | 호산구양이온단백질농도측정검사 1 | .. | 2024/10/24 | 303 |
1638809 | 많은 대학교의 삼성 계약학과들 3 | .... | 2024/10/24 | 3,186 |
1638808 | 속초여행 4 | 즐거운 | 2024/10/24 | 787 |
1638807 | 국제관계 화법 이해가 안 돼요 3 | …… | 2024/10/24 | 593 |
1638806 | 신애라는 입양 얘기 아니면 할 얘기가 없나요? 57 | ㅇㅇ | 2024/10/24 | 7,317 |
1638805 | 와진짜 3 | ... | 2024/10/24 | 1,133 |
1638804 | 주식 문의 좀 드려요 7 | .. | 2024/10/24 | 1,362 |
1638803 | 어제 멸치볶음을 진짜 맛있게 먹었어요 11 | 좋은 아침 | 2024/10/24 | 2,267 |
1638802 | 수면제 신경안정제 고지안한 보험 해약해야할까요 1 | ... | 2024/10/24 | 620 |
1638801 | 국감서 민주당 의원들 "임성근, 채상병 사망 사건 책임.. 7 | !!!!! | 2024/10/24 | 1,189 |
1638800 | 울 딸 넘 웃겨요 2 | ㅋㅋ | 2024/10/24 | 1,074 |
1638799 | 전 노래를 너~~~무 못해요. 4 | 음치박치 | 2024/10/24 | 1,028 |
1638798 | 최욱 미친 드립ㅎㅎ 11 | ㄱㄴ | 2024/10/24 | 3,666 |
1638797 | 무턱대고 소리 지르는 상사 5 | rrrr | 2024/10/24 | 907 |
1638796 | 경주 경리단길 근처 맛집 정보 부탁드려요 1 | 경주 | 2024/10/24 | 705 |
1638795 | 삼성전자는 4 | 6만전자 | 2024/10/24 | 2,598 |
1638794 | 우리 시가 사람들은 생각이라는게 없는 것 같아요 13 | ... | 2024/10/24 | 2,662 |
1638793 | 20대 여직원의 헤어스타일이 귀여워요 15 | 헤어 | 2024/10/24 | 4,364 |
1638792 | 일상복ㅡ 편한 트레이닝복 구입 4 | 선택 | 2024/10/24 | 1,038 |
1638791 | 간첩꿈나무들인가??? | 꿈나무들 | 2024/10/24 | 325 |
1638790 | 급성중이염에 귀 막고 수영가도 될까요 6 | 급성중이염 | 2024/10/24 | 724 |
1638789 | 맥도날드에서 점심 먹으려고요 8 | ... | 2024/10/24 | 1,467 |
1638788 | 군대내 사고는 뉴스에도 안나오네요 20 | ..... | 2024/10/24 | 1,885 |
1638787 | 브루노 마스 빅토리아 시크릿 패션쇼 공연 3 | 팬 | 2024/10/24 | 2,159 |
1638786 | 말 한마디를 그냥 못넘어가는 사람 9 | ㅁㅁ | 2024/10/24 | 2,057 |