누가 액젓으로 하는게 맛나다고 해서
까나리로 간해 봤는데 괜찮네유........
비려지는거 아닌가 걱정했는데
별루 비리지는 않고 오히려 그 향이 은은하게 풍미를 더해주는 듯하군요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶음밥도 액젓으로 간을 하니까 더 맛있네요
..... 조회수 : 3,213
작성일 : 2024-10-21 21:51:54
IP : 118.235.xxx.38
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.10.21 9:53 PM (220.75.xxx.108)동남아 맛이라고 할까 제 입에도 아주 맛있더라구요.
2. ..
'24.10.21 9:57 PM (223.39.xxx.230)액젓에 매운 타이 고추랑 마늘 얇게 썰어 넣고 하루 숙성시켜 사용하면 더 맛있어요 .
액젓으로 간한 계란 볶음 밥에 고수까지 넣으면 타이 볶음밥이 됨.3. 저는
'24.10.21 10:02 PM (210.96.xxx.10)저는 비린 맛이 확 나서 별로였어요ㅠㅠ
호불호가 있는거 같아요4. ,,,,
'24.10.21 10:12 PM (112.147.xxx.179) - 삭제된댓글한** 굴소스 사용했는데 비싸진것 같더라구요. 그래서 까나리 액젓으로 사용하려구요
5. ..
'24.10.21 10:27 PM (211.243.xxx.23)저도 별로 .. 동남아풍볶음밥이된거같아 별로
굴소스 넣으면 들쩍해서 별로 , 저는 소금 후추가 딱 좋더라구여 ㅠ6. 오호라
'24.10.21 10:38 PM (149.88.xxx.41)액젓에 고추, 마늘 숙성
다음에 해봐야징~ 룰루~
팁 나눔 감사합니다~7. …
'24.10.21 11:03 PM (116.37.xxx.236)멸치액젓, 앤쵸비, 갈치속젓, 토하젓~~~볶음밥이나 면류에 잘 써요. 맛이 풍부해해진다고 해야할까요? 감칠맛과 깊은 맛-인스턴트 반대되는 느낌-이 완전 폭발해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1714533 | 김문수, 김정숙 여사 사진 보며 “절구아니고 드럼” 17 | ㅇㅇ | 2025/05/18 | 4,938 |
| 1714532 | 스팀 다리미 신세계인가요? 6 | ㅇㅇ | 2025/05/18 | 1,684 |
| 1714531 | 합치겠네 7 | … | 2025/05/18 | 1,683 |
| 1714530 | 챗gpt헌테 제 영어스피킹 실력 몇점인지 물었더니 2 | ㅇㅇ | 2025/05/18 | 1,179 |
| 1714529 | 중3 사춘기 아들 자랑좀 할게요. 1 | 아들 | 2025/05/18 | 1,207 |
| 1714528 | 국짐은 정책이란걸 안만드나요? 7 | 에휴 | 2025/05/18 | 577 |
| 1714527 | 지금 이재명 잘하고 있나요? 17 | 토론 | 2025/05/18 | 2,929 |
| 1714526 | 이재명은 원고를 아예 안보고 하네요 12 | 와 | 2025/05/18 | 3,324 |
| 1714525 | 토론이 재미가 없네요 5 | 졸려 | 2025/05/18 | 1,502 |
| 1714524 | 오늘 이준석 칭찬하는 인간들 16 | ㅇㅇㅇ | 2025/05/18 | 2,039 |
| 1714523 | 토론이 뭔지 모르는 준석 12 | ㅇㅇ | 2025/05/18 | 2,037 |
| 1714522 | 준석이는 공약 얘기 하라고 했더니 15 | 에고 | 2025/05/18 | 2,452 |
| 1714521 | 민주노동당 권영국후보 토론 좀 하네요 4 | 대선토론 | 2025/05/18 | 1,582 |
| 1714520 | 미션 임파셔블 봤어요ㅠㅠ 5 | ... | 2025/05/18 | 3,399 |
| 1714519 | 앞니가 약간 깨졌는데 붙일수있는 스티커나 그런거요 6 | :: | 2025/05/18 | 1,550 |
| 1714518 | 코로나 방역 책임자 앤서니 파우치 미 국회 청문회 3 | 진실 | 2025/05/18 | 857 |
| 1714517 | 현대적인 대나무숲 | 하트쿠키 | 2025/05/18 | 688 |
| 1714516 | 김문수할아부지 21 | .. | 2025/05/18 | 4,198 |
| 1714515 | 김문수 누구 같냐면 6 | ㅈㅇㄷㅅ | 2025/05/18 | 2,499 |
| 1714514 | 언제적 6. 25요~~ 10 | .,.,.... | 2025/05/18 | 1,175 |
| 1714513 | 90년대 이전에는 여성은 공채로 대기업에 못갔었나요? 13 | ........ | 2025/05/18 | 1,626 |
| 1714512 | 김문수 행정가 맞나요 15 | 음 | 2025/05/18 | 2,503 |
| 1714511 | 이재명 후보 공격하는 글은 9 | ... | 2025/05/18 | 913 |
| 1714510 | 이준석에게는 왜 아무도 질문하지 않나요? 12 | ... | 2025/05/18 | 2,637 |
| 1714509 | 갱년기 질건조증요~~ 8 | 68년생 | 2025/05/18 | 2,195 |