누가 액젓으로 하는게 맛나다고 해서
까나리로 간해 봤는데 괜찮네유........
비려지는거 아닌가 걱정했는데
별루 비리지는 않고 오히려 그 향이 은은하게 풍미를 더해주는 듯하군요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶음밥도 액젓으로 간을 하니까 더 맛있네요
..... 조회수 : 3,023
작성일 : 2024-10-21 21:51:54
IP : 118.235.xxx.38
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.10.21 9:53 PM (220.75.xxx.108)동남아 맛이라고 할까 제 입에도 아주 맛있더라구요.
2. ..
'24.10.21 9:57 PM (223.39.xxx.230)액젓에 매운 타이 고추랑 마늘 얇게 썰어 넣고 하루 숙성시켜 사용하면 더 맛있어요 .
액젓으로 간한 계란 볶음 밥에 고수까지 넣으면 타이 볶음밥이 됨.3. 맛있어요
'24.10.21 9:58 PM (59.17.xxx.179)저는 새우 다진 볶음밥 종종하는데 액젓으로하면 딱 어울림
4. 저는
'24.10.21 10:02 PM (210.96.xxx.10)저는 비린 맛이 확 나서 별로였어요ㅠㅠ
호불호가 있는거 같아요5. ,,,,
'24.10.21 10:12 PM (112.147.xxx.179) - 삭제된댓글한** 굴소스 사용했는데 비싸진것 같더라구요. 그래서 까나리 액젓으로 사용하려구요
6. ..
'24.10.21 10:27 PM (211.243.xxx.23)저도 별로 .. 동남아풍볶음밥이된거같아 별로
굴소스 넣으면 들쩍해서 별로 , 저는 소금 후추가 딱 좋더라구여 ㅠ7. 오호라
'24.10.21 10:38 PM (149.88.xxx.41)액젓에 고추, 마늘 숙성
다음에 해봐야징~ 룰루~
팁 나눔 감사합니다~8. …
'24.10.21 11:03 PM (116.37.xxx.236)멸치액젓, 앤쵸비, 갈치속젓, 토하젓~~~볶음밥이나 면류에 잘 써요. 맛이 풍부해해진다고 해야할까요? 감칠맛과 깊은 맛-인스턴트 반대되는 느낌-이 완전 폭발해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1639233 | 안그래도 어제 이제혼자다 율희편 봤는데 22 | .. | 2024/10/25 | 6,214 |
| 1639232 | 비버리폴로힐스(?)라는 의류요.. 7 | 궁금해요 | 2024/10/25 | 1,970 |
| 1639231 | 이수지가 대상받으면 좋겠어요 16 | ㅡㅡ | 2024/10/25 | 3,156 |
| 1639230 | 금고설치 질문 6 | ㅎㅎ | 2024/10/25 | 714 |
| 1639229 | 오늘 코시3차전 보러 대구갑니다. 4 | ... | 2024/10/25 | 929 |
| 1639228 | 폭로ㅡ김건희 대통령실에서 업무본다 21 | ㄱㄴ | 2024/10/25 | 5,438 |
| 1639227 | 오늘도 삼성전자 조심하세요 9 | 82 | 2024/10/25 | 3,875 |
| 1639226 | 트레이(쟁반) 8 | 추워요 | 2024/10/25 | 858 |
| 1639225 | 흰머리 나는 양상이 사람마다 다른가요 아님.. 14 | …… | 2024/10/25 | 3,066 |
| 1639224 | 속초, 고성 여행하는데 정보를~ 14 | mh | 2024/10/25 | 1,638 |
| 1639223 | bruno오빠가 국내 음악방송 1위 해서 울었대요 15 | .. | 2024/10/25 | 5,057 |
| 1639222 | 준스톤아 준스톤아... 토마토는 오늘도 단독 7 | 하늘에 | 2024/10/25 | 2,519 |
| 1639221 | 의사 엄마들은 왜 자기직업을 말 안 할까요? 61 | ᆢ | 2024/10/25 | 8,034 |
| 1639220 | 남자는 돈 조금만 있어도... 17 | .... | 2024/10/25 | 4,888 |
| 1639219 | 그러고보니 할로윈인데.. 17 | ㅇㅇ | 2024/10/25 | 2,989 |
| 1639218 | 영수 자기 소개를 50분 했다고 하나요? 16 | ᆢ | 2024/10/25 | 4,241 |
| 1639217 | 쿠팡 스파게티면 대박쌉니다 25 | ㅇㅇ | 2024/10/25 | 4,859 |
| 1639216 | 모두 행복한 하루되세요 5 | 훨훨 | 2024/10/25 | 643 |
| 1639215 | 올해 건강검진 에서 골감소증 이라고 8 | ㅇㅇ | 2024/10/25 | 1,915 |
| 1639214 | 김수자 구스이불 4 | 라마 | 2024/10/25 | 1,129 |
| 1639213 | 삼전 줍줍 하실분들 꼭 보세요 4 | 아차 | 2024/10/25 | 8,556 |
| 1639212 | 갑자기 쌩 하는 동네 엄마 31 | 주말엔숲으로.. | 2024/10/25 | 7,845 |
| 1639211 | 식당에서 직원이 의자를 빼서 넘어졌는데.. 24 | 한심 | 2024/10/25 | 7,669 |
| 1639210 | 최경주선수 4 | 리스펙 | 2024/10/25 | 2,902 |
| 1639209 | 짐보× (아기)효과가 있을까요? 12 | 아기교육 | 2024/10/25 | 904 |