누가 액젓으로 하는게 맛나다고 해서
까나리로 간해 봤는데 괜찮네유........
비려지는거 아닌가 걱정했는데
별루 비리지는 않고 오히려 그 향이 은은하게 풍미를 더해주는 듯하군요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶음밥도 액젓으로 간을 하니까 더 맛있네요
..... 조회수 : 3,200
작성일 : 2024-10-21 21:51:54
IP : 118.235.xxx.38
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.10.21 9:53 PM (220.75.xxx.108)동남아 맛이라고 할까 제 입에도 아주 맛있더라구요.
2. ..
'24.10.21 9:57 PM (223.39.xxx.230)액젓에 매운 타이 고추랑 마늘 얇게 썰어 넣고 하루 숙성시켜 사용하면 더 맛있어요 .
액젓으로 간한 계란 볶음 밥에 고수까지 넣으면 타이 볶음밥이 됨.3. 맛있어요
'24.10.21 9:58 PM (59.17.xxx.179)저는 새우 다진 볶음밥 종종하는데 액젓으로하면 딱 어울림
4. 저는
'24.10.21 10:02 PM (210.96.xxx.10)저는 비린 맛이 확 나서 별로였어요ㅠㅠ
호불호가 있는거 같아요5. ,,,,
'24.10.21 10:12 PM (112.147.xxx.179) - 삭제된댓글한** 굴소스 사용했는데 비싸진것 같더라구요. 그래서 까나리 액젓으로 사용하려구요
6. ..
'24.10.21 10:27 PM (211.243.xxx.23)저도 별로 .. 동남아풍볶음밥이된거같아 별로
굴소스 넣으면 들쩍해서 별로 , 저는 소금 후추가 딱 좋더라구여 ㅠ7. 오호라
'24.10.21 10:38 PM (149.88.xxx.41)액젓에 고추, 마늘 숙성
다음에 해봐야징~ 룰루~
팁 나눔 감사합니다~8. …
'24.10.21 11:03 PM (116.37.xxx.236)멸치액젓, 앤쵸비, 갈치속젓, 토하젓~~~볶음밥이나 면류에 잘 써요. 맛이 풍부해해진다고 해야할까요? 감칠맛과 깊은 맛-인스턴트 반대되는 느낌-이 완전 폭발해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1674764 | 남편이랑 사이가 안좋은데 애들 델고 유학가는거요 41 | ,,, | 2025/01/31 | 11,938 |
| 1674763 | 사투리 쓰는 남배우 실물봤는데 의외로 잘생겨서 놀랬네요 9 | ㅇㅇㅇ | 2025/01/31 | 5,785 |
| 1674762 | 사춘기 아이 먹는.. 3 | … | 2025/01/31 | 1,791 |
| 1674761 | 병원에 기증하면 특별대우를 받나요? 24 | .. | 2025/01/31 | 5,073 |
| 1674760 | 기도 부탁드려요 6 | ... | 2025/01/31 | 2,179 |
| 1674759 | 꽃다발 말고 돈다발 5 | .... | 2025/01/31 | 2,563 |
| 1674758 | 40대 출산하면 27 | … | 2025/01/31 | 5,574 |
| 1674757 | 제 수육레시피가 맛있나봐요 33 | 레알 | 2025/01/31 | 7,433 |
| 1674756 | 위아랫집 코고는 소리 정말 듣기 싫어요 12 | 라프레리 | 2025/01/31 | 4,629 |
| 1674755 | 국회의원 출석율..추경호가 압도적 꼴찌네요 무슨일? 8 | ... | 2025/01/31 | 2,236 |
| 1674754 | 양산에 간 한준호 의원 (펌) 17 | 펌 | 2025/01/30 | 5,871 |
| 1674753 | 용인에서 서울까지 택시 혹은 대리운전? 5 | 리모모 | 2025/01/30 | 1,423 |
| 1674752 | 김하성이 팀 최고연봉이네요 3 | ㅇㅇ | 2025/01/30 | 2,038 |
| 1674751 | 한덕수가 국무위원을 부르지 말았어야 10 | .... | 2025/01/30 | 4,646 |
| 1674750 | 영어 학원 진상맘들 유치부랑 고등부 중 어디에 더 많나요? 15 | … | 2025/01/30 | 3,143 |
| 1674749 | 월 순수입 1500이면 고소득일까요? 52 | ... | 2025/01/30 | 13,166 |
| 1674748 | 오래된 배 냉동 보관-즙내서? 잘라서? 2 | ... | 2025/01/30 | 1,234 |
| 1674747 | 중증외상센터 가상캐스팅 17 | .. | 2025/01/30 | 5,227 |
| 1674746 | 요즘 암 진단되면 본인에게 직접 말하나요? 4 | .. | 2025/01/30 | 2,795 |
| 1674745 | 치매 예방에 도움되는 영양제 있을까요? 14 | ㅇㅇ | 2025/01/30 | 2,913 |
| 1674744 | 건보혜택 중국인 71만명. 5년간 적자만 2200억 38 | ..... | 2025/01/30 | 2,853 |
| 1674743 | 벽에 등을 대고 서서 팔을들면 손이 벽에붙나요? 13 | ..... | 2025/01/30 | 3,632 |
| 1674742 | 돌선물 뭐가 좋을까요 5 | ㅁㄴㅇㅈㅎ | 2025/01/30 | 1,393 |
| 1674741 | 오늘 테슬라 살까요? 5 | 오늘 | 2025/01/30 | 3,842 |
| 1674740 | 미국에서 박사 지원 14 | 미국유학 | 2025/01/30 | 2,969 |