누가 액젓으로 하는게 맛나다고 해서
까나리로 간해 봤는데 괜찮네유........
비려지는거 아닌가 걱정했는데
별루 비리지는 않고 오히려 그 향이 은은하게 풍미를 더해주는 듯하군요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
볶음밥도 액젓으로 간을 하니까 더 맛있네요
..... 조회수 : 3,200
작성일 : 2024-10-21 21:51:54
IP : 118.235.xxx.38
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.10.21 9:53 PM (220.75.xxx.108)동남아 맛이라고 할까 제 입에도 아주 맛있더라구요.
2. ..
'24.10.21 9:57 PM (223.39.xxx.230)액젓에 매운 타이 고추랑 마늘 얇게 썰어 넣고 하루 숙성시켜 사용하면 더 맛있어요 .
액젓으로 간한 계란 볶음 밥에 고수까지 넣으면 타이 볶음밥이 됨.3. 맛있어요
'24.10.21 9:58 PM (59.17.xxx.179)저는 새우 다진 볶음밥 종종하는데 액젓으로하면 딱 어울림
4. 저는
'24.10.21 10:02 PM (210.96.xxx.10)저는 비린 맛이 확 나서 별로였어요ㅠㅠ
호불호가 있는거 같아요5. ,,,,
'24.10.21 10:12 PM (112.147.xxx.179) - 삭제된댓글한** 굴소스 사용했는데 비싸진것 같더라구요. 그래서 까나리 액젓으로 사용하려구요
6. ..
'24.10.21 10:27 PM (211.243.xxx.23)저도 별로 .. 동남아풍볶음밥이된거같아 별로
굴소스 넣으면 들쩍해서 별로 , 저는 소금 후추가 딱 좋더라구여 ㅠ7. 오호라
'24.10.21 10:38 PM (149.88.xxx.41)액젓에 고추, 마늘 숙성
다음에 해봐야징~ 룰루~
팁 나눔 감사합니다~8. …
'24.10.21 11:03 PM (116.37.xxx.236)멸치액젓, 앤쵸비, 갈치속젓, 토하젓~~~볶음밥이나 면류에 잘 써요. 맛이 풍부해해진다고 해야할까요? 감칠맛과 깊은 맛-인스턴트 반대되는 느낌-이 완전 폭발해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1676168 | 2007년 백만원은 그 때 얼만큼의 가치가 있었을까요? 2 | 듀오에서 백.. | 2025/02/04 | 1,018 |
| 1676167 | 내일 lg cns 상장일인데 7 | 아.. | 2025/02/04 | 2,183 |
| 1676166 | 커피 로스터리 추천 좀 해주세요. 13 | .. | 2025/02/04 | 1,078 |
| 1676165 | 턱 선 라인과 탄력 유지되는지 확인해보는 방법이라는데요 | .... | 2025/02/04 | 1,350 |
| 1676164 | 아무에게나 잘 털어놓으면 쉬워보일까요? 11 | ㅡㅡ | 2025/02/04 | 2,000 |
| 1676163 | 탄핵 끝난건가요? 15 | .. | 2025/02/04 | 3,198 |
| 1676162 | 김밥 간 얼마나해야하나요 16 | ㅌㅌ | 2025/02/04 | 2,085 |
| 1676161 | 자녀 미국 유학보내시는분은 18 | asdw | 2025/02/04 | 4,029 |
| 1676160 | 남편이 변했어요 3 | ... | 2025/02/04 | 3,200 |
| 1676159 | 이재명은 끝이다? 8 | 혼돈 | 2025/02/04 | 1,567 |
| 1676158 | 곽종근 현재 국정조사 22 | 곽 | 2025/02/04 | 3,203 |
| 1676157 | 국힘은 답이 없네요 16 | 이바보들아 | 2025/02/04 | 2,512 |
| 1676156 | 공진당 먹어도 될까요 5 | 궁금해요 | 2025/02/04 | 1,353 |
| 1676155 | 일본에서 사올 만한게 뭐가 있을까요? 22 | .. | 2025/02/04 | 3,220 |
| 1676154 | 남편 꼴뵈기 싫은거 어쩔 수 없나요? 5 | ㅇㅇ | 2025/02/04 | 1,839 |
| 1676153 | 80대 볼 만한 영화 추천부탁드립니다 2 | 영화 | 2025/02/04 | 711 |
| 1676152 | 707특임단장은? 5 | ᆢ | 2025/02/04 | 1,924 |
| 1676151 | 유명 블로거 글을 보다가 10 | 방금 | 2025/02/04 | 3,021 |
| 1676150 | 중도는 조기대선시 누구 찍나요? 52 | ... | 2025/02/04 | 2,375 |
| 1676149 | 마포구 성산동 아시는 분 13 | 가오리 | 2025/02/04 | 1,702 |
| 1676148 | 사당 쪽 빌라 전세 잘 아시는 분 계실까요? 4 | 전세 | 2025/02/04 | 1,019 |
| 1676147 | 국힘은 국조특위에서 내란을 증언한 사람들을 추궁하네요? 6 | 어이없네 | 2025/02/04 | 1,044 |
| 1676146 | 어쩌면 기독교는 사회주의에 가깝습니다. 27 | 순이엄마 | 2025/02/04 | 1,860 |
| 1676145 | 재택근무 중인데 위에 윗집 공사 중이라 2 | .... | 2025/02/04 | 1,132 |
| 1676144 | 새조개샤브샤브 이번엔 먹어보려는데 양 가늠이 안되서요 13 | 새조개 | 2025/02/04 | 1,831 |