친구는 바닥에 신문지 깔고 구워먹는다던데
기름이며 냄새며 ㅠㅠ 엄두가 안나요
리모델링 한 집인데도 개의치 않고 그렇게 먹는대요.
(평소 깔끔한 성격)
인덕션에 삼겹살 구워도 1미터 떨어진 그릇 정리대
그릇 보면 기름이 묻어있던데..
에어프라이어는 너무 조금만 구워지구요.
외식하자니 먹성좋은 식구들이라 비용이 겁나요
친구는 바닥에 신문지 깔고 구워먹는다던데
기름이며 냄새며 ㅠㅠ 엄두가 안나요
리모델링 한 집인데도 개의치 않고 그렇게 먹는대요.
(평소 깔끔한 성격)
인덕션에 삼겹살 구워도 1미터 떨어진 그릇 정리대
그릇 보면 기름이 묻어있던데..
에어프라이어는 너무 조금만 구워지구요.
외식하자니 먹성좋은 식구들이라 비용이 겁나요
종이호일깔고 구우면 확실이 기름 덜튀어요
구멍뻥뻥 후라이팬뚜껑 덮어도 덜튀구요
으로 드세요.
램프쿡에 구워요.
알아서 섞어주니 뒤집을 필요없고 뚜껑에있는 조그만 창 열어두고
구우면 수육처럼 되지도 않고 냄새도 잘 빠져서만족이에요.
종이덮개 씁니다
삼겹살 끓는 물에 살짝 데쳐 오븐에 구워요
오븐안에 기름 튈까 종일호일로 살짝 덮어서 굽습니다
삼겹살을 먹고 싶으면 밖에서 사 먹던가
부담스러우면
그냥 집에서 구워 먹을 수 밖에 없더라고요.
냄새는 2-3일 빼야 하고요.
삼겹살은 삼겹살 굽는 맛이라 대체하기 그렇고요. (수육이라던가 이런걸로..)
유물이 되어 가고있는 램프쿡을 꺼내봐야겠네요
인덕션 사고는 잊고있었어요 ㅎㅎㅎ
인센스 하나 켜두고 문 활짝 환기시키면 금세 빠지는데요?
양면팬에 종이 호일로 덮고 굽다 기름기 수시로 휴지로
흡수시키면 기름 많이 안 튀어요
다들 예민한거 같아요. 예전에도 생선 고기 다 굽고 살았는데요?
냄새 난다고 생선 안굽고 고기도 안굽고 밖에서 사먹는다니..저는 이해가 어렵네요.
아이들 단백질 제공차 고기 생선 자주 굽고 집에 냄새 나지만 환기만 제대로 하면 괜찮고 설사 이게 벽지에 베인다해도 사람사는게 다 그런거 아닌가요? 사람사는 집에서 나는 자연스런 살림집 냄새요..... 꼭 생선냄새 고기냄새만 베이는것도 아니고.
조금은 포기해야죠. 맛이듯 집이든.
저도 굽기 싫어요.
레인지 후드 씻을때마다 기름 튄거보면.
이사할때마다 벽지 누런거 보면.
남들이 예민한건지 본인이 무던하신건지는 기준이 확실치 않죠.
저는 우리동네 생목살을 대패삼겹살처럼 얇게 썰어서 파는데
그게 기름이 덜튀고 금방 익으니까 조금 굽고요.
생선은 주로 반건조생선을 찌거나, 생물을 조리거나 하는 조리법을 많이 씁니다.
고기는 수육도 선호.
여름에 에어컨 키고.
겨울에 창문닫고..
그러다 보면 집안에서 굽긴 좀 그렇죠.
삼겹살 파티는 굳이 하자면 외식합니다.
남편이랑 둘이 식탁에서 삼겹살이랑 차돌박이 삼합해서 먹었어요
냄새는 양쪽 창문 다 열어놓고 구워먹긴 했는데
바닥이 미끄러워요....닦고 닦고...오늘은 퇴근하 비누로 칠하면서 닦아야할까봐요...
나가서 먹으면 돈 10만원 우수워서 집에서 먹었더니...기름은 어쩔수가 없네요
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