집에서 삼겹살 어떻게 드세요?

[ㅇㅇ]

친구는 바닥에 신문지 깔고 구워먹는다던데

기름이며 냄새며 ㅠㅠ 엄두가 안나요

 

리모델링 한 집인데도 개의치 않고 그렇게 먹는대요.

(평소 깔끔한 성격)

 

인덕션에 삼겹살 구워도 1미터 떨어진 그릇 정리대 

그릇 보면 기름이 묻어있던데.. 

 

에어프라이어는 너무 조금만 구워지구요. 

 

외식하자니 먹성좋은 식구들이라 비용이 겁나요 

[...]

종이호일깔고 구우면 확실이 기름 덜튀어요
구멍뻥뻥 후라이팬뚜껑 덮어도 덜튀구요

[....]

램프쿡에 구워요.
알아서 섞어주니 뒤집을 필요없고 뚜껑에있는 조그만 창 열어두고
구우면 수육처럼 되지도 않고 냄새도 잘 빠져서만족이에요.

[ㅇㅇ]

종이덮개 씁니다

[////]

삼겹살 끓는 물에 살짝 데쳐 오븐에 구워요
오븐안에 기름 튈까 종일호일로 살짝 덮어서 굽습니다

[어쩔 수 없어요]

삼겹살을 먹고 싶으면 밖에서 사 먹던가
부담스러우면
그냥 집에서 구워 먹을 수 밖에 없더라고요.
냄새는 2-3일 빼야 하고요.
삼겹살은 삼겹살 굽는 맛이라 대체하기 그렇고요. (수육이라던가 이런걸로..)

[ㅇㅇ]

유물이 되어 가고있는 램프쿡을 꺼내봐야겠네요
인덕션 사고는 잊고있었어요 ㅎㅎㅎ

[그냥]

인센스 하나 켜두고 문 활짝 환기시키면 금세 빠지는데요?
양면팬에 종이 호일로 덮고 굽다 기름기 수시로 휴지로
흡수시키면 기름 많이 안 튀어요

[사과]

다들 예민한거 같아요. 예전에도 생선 고기 다 굽고 살았는데요?
냄새 난다고 생선 안굽고 고기도 안굽고 밖에서 사먹는다니..저는 이해가 어렵네요.
아이들 단백질 제공차 고기 생선 자주 굽고 집에 냄새 나지만 환기만 제대로 하면 괜찮고 설사 이게 벽지에 베인다해도 사람사는게 다 그런거 아닌가요? 사람사는 집에서 나는 자연스런 살림집 냄새요..... 꼭 생선냄새 고기냄새만 베이는것도 아니고.

[어제]

남편이랑 둘이 식탁에서 삼겹살이랑 차돌박이 삼합해서 먹었어요
냄새는 양쪽 창문 다 열어놓고 구워먹긴 했는데
바닥이 미끄러워요....닦고 닦고...오늘은 퇴근하 비누로 칠하면서 닦아야할까봐요...
나가서 먹으면 돈 10만원 우수워서 집에서 먹었더니...기름은 어쩔수가 없네요