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배추 두 포기 절여야하는데 도와주세요

궁금 조회수 : 2,028
작성일 : 2024-10-20 23:52:37

물 10 에 소금 1 넣으면 될까요? 

물을 몇리터를 해야할지... 

물 10리터 넣으면 소금 1리터 넣고 

몇 시간 절여야할까요? 

김치 처음 해봐요 ㅠㅠ 

IP : 223.38.xxx.248
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.10.20 11:53 PM (175.213.xxx.190)

    윤이련 유튜브 김치 담기 한번 찾아보세요

  • 2. 너툽
    '24.10.20 11:54 PM (114.203.xxx.205)

    자세히 나와요. 배추 김치 검색해서 따라만 해도 돼요.

  • 3. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.10.21 12:08 AM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    그냥 배추 4등분해서 자르고
    소금 한 줌 집어서 켜켜이 때려 뿌리세요.
    두포기면 여덟조각 나오겠네요.
    큰 그릇에 담고
    컵에 물 담아 쭉 뿌리세요.

  • 4. 궁금
    '24.10.21 12:16 AM (223.38.xxx.226)

    지금 소금 뿌려놓고 낼 7시에 씻어 무쳐도 될까요?

  • 5. 네
    '24.10.21 12:30 AM (218.50.xxx.164)

    얼릉 주무시고 낼7시에 낭창해진 배추랑 만나세요

  • 6. 잘될꺼야!
    '24.10.21 12:40 AM (58.230.xxx.243)

    몇시간 절이면 되나요
    저도 질문 좀 드려요

  • 7. 배추두꺼운
    '24.10.21 12:50 AM (151.177.xxx.53) - 삭제된댓글

    부분이 구부러질정도로 되면 씻어서 널어놨어요.
    씻을때도 재빨리 흔들흔들해야지 물에 첨버덩 넣으니 다시 살아나더군요.
    보통 4시간 정도라는데, 배추의 상태에 따라서 다 다르기때문에 눈으로 보면서 아랫부분 구부러질때 물에서 꺼냈어요. 너무 오래둬도 물이 다 빠져버려서 시원한 스파클이 없더라고요.

  • 8. 배추두꺼운
    '24.10.21 12:50 AM (151.177.xxx.53) - 삭제된댓글

    소금도 대충 넣어서 더이상 소금이 풀어지지않고 알갱이가 조금 바닥에 남을정도에서 배추를 넣었고요.

  • 9. 배추절이기
    '24.10.21 5:33 PM (175.114.xxx.173)

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