82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대략적 큰 틀에서,맞는지 봐주세요

요리법 조회수 : 1,424
작성일 : 2024-10-20 20:47:28

요즘 요리법 비교 총정리 중입니다

음식은 맛있게 하고요 ^^ㅋㅋ

 

소불고기 ㅡ  간장 > 설탕

돼지두루치기 ㅡ 된장 = 고추장 = 조청 > 간장

고등어조림 ㅡ 간장 = 고춧가루 > 설탕

오징어볶음 ㅡ 간장 > 고춧가루 >고추장

닭도리탕 ㅡ 고춧가루 > 고추장 = 간장

돼지고기불고기 ㅡ 간장 = 고추장 > 고춧가루

제육볶음 ㅡ 간장 = 고추장 > 고춧가루

돼지고추장불고기 ㅡ 고추장 = 고춧가루 > 간장

 

제가 하는 기본틀인데

책보고 해서 정리해본것 입니다

IP : 49.171.xxx.41
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이상
    '24.10.20 8:47 PM (49.171.xxx.41)

    이상하거나 다른 비율 있으면 좀 알려주세요

  • 2. ..
    '24.10.20 8:50 PM (218.236.xxx.239)

    딴건 모르겠고 제육봌음 전 고추가루로만 해요.

  • 3. 그냥
    '24.10.20 8:50 PM (122.96.xxx.191)

    제육볶음 500g 경우 2:2:2:1 고춧가루:고추장:간장:설탕

  • 4. 부등호
    '24.10.20 8:53 PM (210.96.xxx.10)

    부등호는 비율이 더 많단건가요
    아님 -> (화살표)의 약자 즉 순서인가요?

  • 5. ㅈㄴㄱㄷ
    '24.10.20 8:53 PM (223.38.xxx.232)

    오징어볶음 도 저는 고추가루로만 해요.

  • 6. ..
    '24.10.20 9:04 PM (39.120.xxx.199)

    =는 같은양
    >는 보다 작다
    이거맞죠?
    요리고자 배워갑니다

  • 7. ..
    '24.10.20 9:12 PM (211.208.xxx.199)

    소불고기의 설탕량은 간장의 반, 마늘량은 설탕의 반.

  • 8. ......
    '24.10.20 9:33 PM (112.152.xxx.132)

    닭도리탕요.
    고추장 적게 넣어야 덜 텁텁해서..
    전 간장 >>고추가루 >고추장 비율로

  • 9.
    '24.10.20 9:41 PM (49.171.xxx.41)

    = 같은양
    > 는 크다 작다 입니다

    저도 닭도리탕 고추장 더 적게 하려고요

    소불고기는 설탕이 간장의 반
    마늘이 설탕의 반? 감사합니다.잊고 있었어요 ^^

    그리고 제육볶음이랑 오징어볶음이 고춧가루로만 으로
    할수 있는지 몰랐어요

  • 10. ㅎㅎ
    '24.10.20 10:15 PM (119.56.xxx.123)

    저도 고추장보단 고춧가루 양념이 맛도 깔끔하더라구요. 레시피 저도 감사합니다.

  • 11. ㅇㅇ
    '24.10.20 10:51 PM (73.86.xxx.42)

    양념비율 저장

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1642139 모과 설탕에 재우는거밖에 없을까요? 2 모과 2024/11/03 951
1642138 민주당 주관 첫 집회 & 정국 예측 42 2024/11/03 2,323
1642137 깃털 80 솜털 20인 구스이불.. 5 ㅇㅇ 2024/11/03 962
1642136 모나미펜 fx153 1 열공중 2024/11/03 805
1642135 시판돈까스 기름맛 ㅜㅜ 1 어휴 2024/11/03 1,072
1642134 웹발신으로 연락달라는 문자요 1 ㅇㅇ 2024/11/03 867
1642133 저혈압은 자주 누워 줘야 되나요? 3 저혈압 2024/11/03 1,875
1642132 쿠션 말고 팩트 사용하는 분? 1 ... 2024/11/03 1,279
1642131 주변에 월말 부부, 연말 부부들이 있어요. 12 .... 2024/11/03 4,590
1642130 배달음식 한끼 시키느니 밀키트 간식거리 등 4 돈의노예 2024/11/03 1,888
1642129 세수 열심히 하는데 세수 안했냐고 몇번 들음 14 ㅅㅎ 2024/11/03 2,525
1642128 패키지 포르투갈 겨울여행 6 유럽 2024/11/03 2,197
1642127 22기 옥순 공무원 퇴사했다네요 36 ㅇㅇ 2024/11/03 28,087
1642126 명태균 이라는 사람 도대체 왜 저렇게 거물이 된건지 정리 15 2024/11/03 4,744
1642125 항균이불 정말 효과 있나요?? .... 2024/11/03 760
1642124 일(직업)이 있어야 하는 이유 30 2024/11/03 6,365
1642123 남편은 굴밥이랑 청국장 먹겠다하는데 73 2024/11/03 6,025
1642122 고등 수학여행 일본 오사카 가는데 크루즈 배 타고 간다고 하는데.. 21 궁금한 2024/11/03 2,229
1642121 비#고 도가니탕 꼬리곰탕 3개 9,900원예요 3 마트 2024/11/03 1,393
1642120 보통이 아니다라는 평은 어떤 의미인가요? 15 에버리지걸 2024/11/03 1,535
1642119 이토록 친밀한이요. 사건 발화점은 뭐라고 생각하세요? 11 이친자 2024/11/03 3,420
1642118 일본여행 1 풀향기 2024/11/03 1,553
1642117 하루 늦은 집회 후기 19 특검 2024/11/03 4,397
1642116 유퀴즈 GD 보니 좋네요 8 0011 2024/11/03 2,773
1642115 Bldc드라이기 만족하세요? 1 Alopec.. 2024/11/03 556