82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대략적 큰 틀에서,맞는지 봐주세요

요리법 조회수 : 1,423
작성일 : 2024-10-20 20:47:28

요즘 요리법 비교 총정리 중입니다

음식은 맛있게 하고요 ^^ㅋㅋ

 

소불고기 ㅡ  간장 > 설탕

돼지두루치기 ㅡ 된장 = 고추장 = 조청 > 간장

고등어조림 ㅡ 간장 = 고춧가루 > 설탕

오징어볶음 ㅡ 간장 > 고춧가루 >고추장

닭도리탕 ㅡ 고춧가루 > 고추장 = 간장

돼지고기불고기 ㅡ 간장 = 고추장 > 고춧가루

제육볶음 ㅡ 간장 = 고추장 > 고춧가루

돼지고추장불고기 ㅡ 고추장 = 고춧가루 > 간장

 

제가 하는 기본틀인데

책보고 해서 정리해본것 입니다

IP : 49.171.xxx.41
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이상
    '24.10.20 8:47 PM (49.171.xxx.41)

    이상하거나 다른 비율 있으면 좀 알려주세요

  • 2. ..
    '24.10.20 8:50 PM (218.236.xxx.239)

    딴건 모르겠고 제육봌음 전 고추가루로만 해요.

  • 3. 그냥
    '24.10.20 8:50 PM (122.96.xxx.191)

    제육볶음 500g 경우 2:2:2:1 고춧가루:고추장:간장:설탕

  • 4. 부등호
    '24.10.20 8:53 PM (210.96.xxx.10)

    부등호는 비율이 더 많단건가요
    아님 -> (화살표)의 약자 즉 순서인가요?

  • 5. ㅈㄴㄱㄷ
    '24.10.20 8:53 PM (223.38.xxx.232)

    오징어볶음 도 저는 고추가루로만 해요.

  • 6. ..
    '24.10.20 9:04 PM (39.120.xxx.199)

    =는 같은양
    >는 보다 작다
    이거맞죠?
    요리고자 배워갑니다

  • 7. ..
    '24.10.20 9:12 PM (211.208.xxx.199)

    소불고기의 설탕량은 간장의 반, 마늘량은 설탕의 반.

  • 8. ......
    '24.10.20 9:33 PM (112.152.xxx.132)

    닭도리탕요.
    고추장 적게 넣어야 덜 텁텁해서..
    전 간장 >>고추가루 >고추장 비율로

  • 9.
    '24.10.20 9:41 PM (49.171.xxx.41)

    = 같은양
    > 는 크다 작다 입니다

    저도 닭도리탕 고추장 더 적게 하려고요

    소불고기는 설탕이 간장의 반
    마늘이 설탕의 반? 감사합니다.잊고 있었어요 ^^

    그리고 제육볶음이랑 오징어볶음이 고춧가루로만 으로
    할수 있는지 몰랐어요

  • 10. ㅎㅎ
    '24.10.20 10:15 PM (119.56.xxx.123)

    저도 고추장보단 고춧가루 양념이 맛도 깔끔하더라구요. 레시피 저도 감사합니다.

  • 11. ㅇㅇ
    '24.10.20 10:51 PM (73.86.xxx.42)

    양념비율 저장

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1641060 저번 풀무원생수 다 받으셨어요? 4 ㅁㅇ 2024/10/31 988
1641059 조립식 가족 재방 곧 시작합니다. JTBC (내용X) .. 2024/10/31 422
1641058 나라가 풍전등화 3 ㅇㅇ 2024/10/31 1,168
1641057 대통령경호처, ‘직원 생일 선물’ 상품권 4590만원어치 혈세로.. 11 0000 2024/10/31 2,664
1641056 매불쇼는 진짜 발빠르네요! 윤석열 녹취 특집! 10 역시!! 2024/10/31 3,316
1641055 오전시간에 바짝 노력해서 딸수있는 자격증 뭐 있을까요? 2 .. 2024/10/31 1,272
1641054 집에서 해먹기 싫은 음식 뭐가 있나요? 20 2024/10/31 3,336
1641053 세입자 계약시 반려동물금지 특약을 못썼다고 글썼었는대요 10 ... 2024/10/31 1,086
1641052 길냥이 사료-커클랜드 괜찮을까요? 8 짠한 마음 2024/10/31 514
1641051 런던베이글 아직도 줄서야될까요? 6 2024/10/31 2,295
1641050 이건 무슨 경우죠? 4 ㅇㅇ 2024/10/31 791
1641049 호텔스닷컴 여자 모델이요 1 ㅇㅇ 2024/10/31 1,151
1641048 등통증과 가슴아래 통증 8 ... 2024/10/31 1,162
1641047 어제 그만둔 직원이 차사고를 크게 냈어요. 5 사고 2024/10/31 5,263
1641046 전쟁난다고 난리치더니 21 .. 2024/10/31 6,580
1641045 럭셔리 전업 주변에서 보면요 26 ㅇㅇ 2024/10/31 6,101
1641044 올해 경회루 특별관람 마지막 날이였네요. 천천히 2024/10/31 866
1641043 선글라스 멋지게 쓴 강아지 봤어요. 8 멍이 귀여워.. 2024/10/31 1,271
1641042 네이버 줍줍 (추가 되었음요) 15 ..... 2024/10/31 2,101
1641041 내년 통영국제음악제 상주 연주자로 임윤찬선정!! 6 공연 2024/10/31 1,364
1641040 하이닉스는 왜 꼬꾸라지는거예요 6 궁금 2024/10/31 3,127
1641039 4세대실비 백내장 수술비 청구할수있나요? 11 모모 2024/10/31 1,393
1641038 강아지들 털갈이 하나요? 6 2024/10/31 499
1641037 남편하고 싸웠어요. ㅠ 13 진절머리 2024/10/31 5,297
1641036 커피머쉰 라마르조코 리네아 미니 쓰시는 분 있을까요? 2 Dd 2024/10/31 431