82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대략적 큰 틀에서,맞는지 봐주세요

요리법 조회수 : 1,413
작성일 : 2024-10-20 20:47:28

요즘 요리법 비교 총정리 중입니다

음식은 맛있게 하고요 ^^ㅋㅋ

 

소불고기 ㅡ  간장 > 설탕

돼지두루치기 ㅡ 된장 = 고추장 = 조청 > 간장

고등어조림 ㅡ 간장 = 고춧가루 > 설탕

오징어볶음 ㅡ 간장 > 고춧가루 >고추장

닭도리탕 ㅡ 고춧가루 > 고추장 = 간장

돼지고기불고기 ㅡ 간장 = 고추장 > 고춧가루

제육볶음 ㅡ 간장 = 고추장 > 고춧가루

돼지고추장불고기 ㅡ 고추장 = 고춧가루 > 간장

 

제가 하는 기본틀인데

책보고 해서 정리해본것 입니다

IP : 49.171.xxx.41
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이상
    '24.10.20 8:47 PM (49.171.xxx.41)

    이상하거나 다른 비율 있으면 좀 알려주세요

  • 2. ..
    '24.10.20 8:50 PM (218.236.xxx.239)

    딴건 모르겠고 제육봌음 전 고추가루로만 해요.

  • 3. 그냥
    '24.10.20 8:50 PM (122.96.xxx.191)

    제육볶음 500g 경우 2:2:2:1 고춧가루:고추장:간장:설탕

  • 4. 부등호
    '24.10.20 8:53 PM (210.96.xxx.10)

    부등호는 비율이 더 많단건가요
    아님 -> (화살표)의 약자 즉 순서인가요?

  • 5. ㅈㄴㄱㄷ
    '24.10.20 8:53 PM (223.38.xxx.232)

    오징어볶음 도 저는 고추가루로만 해요.

  • 6. ..
    '24.10.20 9:04 PM (39.120.xxx.199)

    =는 같은양
    >는 보다 작다
    이거맞죠?
    요리고자 배워갑니다

  • 7. ..
    '24.10.20 9:12 PM (211.208.xxx.199)

    소불고기의 설탕량은 간장의 반, 마늘량은 설탕의 반.

  • 8. ......
    '24.10.20 9:33 PM (112.152.xxx.132)

    닭도리탕요.
    고추장 적게 넣어야 덜 텁텁해서..
    전 간장 >>고추가루 >고추장 비율로

  • 9.
    '24.10.20 9:41 PM (49.171.xxx.41)

    = 같은양
    > 는 크다 작다 입니다

    저도 닭도리탕 고추장 더 적게 하려고요

    소불고기는 설탕이 간장의 반
    마늘이 설탕의 반? 감사합니다.잊고 있었어요 ^^

    그리고 제육볶음이랑 오징어볶음이 고춧가루로만 으로
    할수 있는지 몰랐어요

  • 10. ㅎㅎ
    '24.10.20 10:15 PM (119.56.xxx.123)

    저도 고추장보단 고춧가루 양념이 맛도 깔끔하더라구요. 레시피 저도 감사합니다.

  • 11. ㅇㅇ
    '24.10.20 10:51 PM (73.86.xxx.42)

    양념비율 저장

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1638060 요새 좋은 신곡들 많네요!! 12 ... 2024/10/22 2,217
1638059 미테구청, 소녀상 설치 반대 위해 온갖 논리 총동원 1 light7.. 2024/10/22 701
1638058 어려운 일과 쉬운 일 중 어느 걸 먼저 하세요? 12 2024/10/22 2,460
1638057 저도 친구한테 호구일까요?? 27 ㅇㅇ 2024/10/22 6,702
1638056 요즘 나오는 설도 복숭아는 저장했다 나오는건가요? 5 궁금 2024/10/22 1,761
1638055 크라운 치료할때 돈을 50프로 미리 내는게 일반적인가요 5 00 2024/10/22 1,549
1638054 김과 명, 그들의 과거가 악몽의 현실이 되었다 6 쥴리와 폰팔.. 2024/10/22 1,923
1638053 고양이 입양 보내려면 어떻게 해야 하는지요? 10 캣할맘 2024/10/22 1,813
1638052 나는 윤거니가 10 ㅇㅇㅇ 2024/10/22 2,615
1638051 극세사 이불 좋아요 12 극세사 2024/10/22 3,384
1638050 지금 로마나 피렌체에 계시는 분 3 떠나자 2024/10/21 1,292
1638049 이토록 친밀한 배신자 — 강강스포 11 이친자 2024/10/21 4,347
1638048 삼성폰 외국에서 12 쌤쏭 2024/10/21 2,715
1638047 안 낳으려다가 낳은 자식.. 49 막내딸 2024/10/21 20,417
1638046 근데 유재석은 어찌됐든 정말 대단한거같아요 9 유유 2024/10/21 5,375
1638045 요즘 과일 뭐 드시나요? 25 비싸 2024/10/21 5,619
1638044 그 부인은 그 어마어마한 친정배경에도 어떻게 22 ㅑㅑㅑ 2024/10/21 19,513
1638043 와 이젠 손으로 대충 써도 텍스트 변환이 거의 되네요 ..... 2024/10/21 1,222
1638042 단기 테솔 해보신 분 얘기 듣고 싶어요.  2 .. 2024/10/21 960
1638041 전 제니노래가 더 좋은데 16 ㅌㅊㅊ 2024/10/21 3,013
1638040 진짜 가난의 힘든 점은 56 ㄷㅈㅂ 2024/10/21 25,733
1638039 근데 박지윤은 이혼의 결정적 원인이 된 57 .. 2024/10/21 27,123
1638038 파묘가 일본에서 개봉했다는데 12 /// 2024/10/21 4,646
1638037 나의 해리에게 넘 절절하네요. 5 2024/10/21 4,398
1638036 페닥급여1500. 대학병원이나 페이닥터 월급얼마나돼요? 7 ... 2024/10/21 3,272