82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대략적 큰 틀에서,맞는지 봐주세요

요리법 조회수 : 1,414
작성일 : 2024-10-20 20:47:28

요즘 요리법 비교 총정리 중입니다

음식은 맛있게 하고요 ^^ㅋㅋ

 

소불고기 ㅡ  간장 > 설탕

돼지두루치기 ㅡ 된장 = 고추장 = 조청 > 간장

고등어조림 ㅡ 간장 = 고춧가루 > 설탕

오징어볶음 ㅡ 간장 > 고춧가루 >고추장

닭도리탕 ㅡ 고춧가루 > 고추장 = 간장

돼지고기불고기 ㅡ 간장 = 고추장 > 고춧가루

제육볶음 ㅡ 간장 = 고추장 > 고춧가루

돼지고추장불고기 ㅡ 고추장 = 고춧가루 > 간장

 

제가 하는 기본틀인데

책보고 해서 정리해본것 입니다

IP : 49.171.xxx.41
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이상
    '24.10.20 8:47 PM (49.171.xxx.41)

    이상하거나 다른 비율 있으면 좀 알려주세요

  • 2. ..
    '24.10.20 8:50 PM (218.236.xxx.239)

    딴건 모르겠고 제육봌음 전 고추가루로만 해요.

  • 3. 그냥
    '24.10.20 8:50 PM (122.96.xxx.191)

    제육볶음 500g 경우 2:2:2:1 고춧가루:고추장:간장:설탕

  • 4. 부등호
    '24.10.20 8:53 PM (210.96.xxx.10)

    부등호는 비율이 더 많단건가요
    아님 -> (화살표)의 약자 즉 순서인가요?

  • 5. ㅈㄴㄱㄷ
    '24.10.20 8:53 PM (223.38.xxx.232)

    오징어볶음 도 저는 고추가루로만 해요.

  • 6. ..
    '24.10.20 9:04 PM (39.120.xxx.199)

    =는 같은양
    >는 보다 작다
    이거맞죠?
    요리고자 배워갑니다

  • 7. ..
    '24.10.20 9:12 PM (211.208.xxx.199)

    소불고기의 설탕량은 간장의 반, 마늘량은 설탕의 반.

  • 8. ......
    '24.10.20 9:33 PM (112.152.xxx.132)

    닭도리탕요.
    고추장 적게 넣어야 덜 텁텁해서..
    전 간장 >>고추가루 >고추장 비율로

  • 9.
    '24.10.20 9:41 PM (49.171.xxx.41)

    = 같은양
    > 는 크다 작다 입니다

    저도 닭도리탕 고추장 더 적게 하려고요

    소불고기는 설탕이 간장의 반
    마늘이 설탕의 반? 감사합니다.잊고 있었어요 ^^

    그리고 제육볶음이랑 오징어볶음이 고춧가루로만 으로
    할수 있는지 몰랐어요

  • 10. ㅎㅎ
    '24.10.20 10:15 PM (119.56.xxx.123)

    저도 고추장보단 고춧가루 양념이 맛도 깔끔하더라구요. 레시피 저도 감사합니다.

  • 11. ㅇㅇ
    '24.10.20 10:51 PM (73.86.xxx.42)

    양념비율 저장

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1638187 남편이 진짜 한심하고 싫을때 11 아쉬움 2024/10/22 4,221
1638186 꽃게탕 1 윈윈윈 2024/10/22 704
1638185 자전거도로 놔두고 인도에서 자전거 타는 사람들 왜 그런거죠? 10 .. 2024/10/22 1,301
1638184 사는게 뭐라고 생각하세요 20 daisy 2024/10/22 3,104
1638183 나이 45에 한국사능력시험 치느라 넘 힘들었는데, 나름 재미도 .. 20 // 2024/10/22 3,037
1638182 김건희님이힘들어지치셨다니ㅠㅠ 29 이를어쩌나 2024/10/22 6,581
1638181 54인데 비문증이왔으면... 12 777 2024/10/22 2,642
1638180 윤 대통령 “집사람 많이 힘들어해, 이미 많이 자제…인사는 내가.. 28 000 2024/10/22 5,311
1638179 비행기 탈 때요. 커터칼 작은 거 안되나요? 24 캐리어 2024/10/22 3,490
1638178 침대위 탄소매트 추천해주세요 4 ... 2024/10/22 997
1638177 싱글 에어프라이 몇리터면 될까요 6 싱글 2024/10/22 603
1638176 기차타고 집에 가는 중입니다. 4 ... 2024/10/22 1,345
1638175 전작권이 미국에 있어서 전쟁안난다는 헛소리 9 .... 2024/10/22 1,516
1638174 금 이야기가 나와서 3 …… 2024/10/22 1,577
1638173 시기 질투 논쟁 인간의 본성이에요. 3 인간 2024/10/22 1,436
1638172 통녹두 조리법 알려주세요 10 ... 2024/10/22 781
1638171 오랜만에 주식계좌 들여다보니 마이너스 23퍼네요 15 아이구 2024/10/22 3,295
1638170 손바닥으로 하늘을 가려 2 명신아 2024/10/22 931
1638169 온수매트냐 카본매트냐 19 Umm 2024/10/22 2,571
1638168 베개솜 2 댕댕이 2024/10/22 648
1638167 너무 잘먹고 살았던건가요? 65 우리 2024/10/22 18,907
1638166 고양이 구충제 며칠 먹여야 할까요? 10 궁금 2024/10/22 530
1638165 아빠가 백신을 두가지나 맞고 오셨대요. 24 답답 2024/10/22 5,060
1638164 지방사는 언니가 수도권에 집을 11 노후 2024/10/22 4,971
1638163 금반지 산 글 읽으니 후회 되는게 있어요 9 2024/10/22 3,571