82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

대략적 큰 틀에서,맞는지 봐주세요

요리법 조회수 : 1,422
작성일 : 2024-10-20 20:47:28

요즘 요리법 비교 총정리 중입니다

음식은 맛있게 하고요 ^^ㅋㅋ

 

소불고기 ㅡ  간장 > 설탕

돼지두루치기 ㅡ 된장 = 고추장 = 조청 > 간장

고등어조림 ㅡ 간장 = 고춧가루 > 설탕

오징어볶음 ㅡ 간장 > 고춧가루 >고추장

닭도리탕 ㅡ 고춧가루 > 고추장 = 간장

돼지고기불고기 ㅡ 간장 = 고추장 > 고춧가루

제육볶음 ㅡ 간장 = 고추장 > 고춧가루

돼지고추장불고기 ㅡ 고추장 = 고춧가루 > 간장

 

제가 하는 기본틀인데

책보고 해서 정리해본것 입니다

IP : 49.171.xxx.41
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이상
    '24.10.20 8:47 PM (49.171.xxx.41)

    이상하거나 다른 비율 있으면 좀 알려주세요

  • 2. ..
    '24.10.20 8:50 PM (218.236.xxx.239)

    딴건 모르겠고 제육봌음 전 고추가루로만 해요.

  • 3. 그냥
    '24.10.20 8:50 PM (122.96.xxx.191)

    제육볶음 500g 경우 2:2:2:1 고춧가루:고추장:간장:설탕

  • 4. 부등호
    '24.10.20 8:53 PM (210.96.xxx.10)

    부등호는 비율이 더 많단건가요
    아님 -> (화살표)의 약자 즉 순서인가요?

  • 5. ㅈㄴㄱㄷ
    '24.10.20 8:53 PM (223.38.xxx.232)

    오징어볶음 도 저는 고추가루로만 해요.

  • 6. ..
    '24.10.20 9:04 PM (39.120.xxx.199)

    =는 같은양
    >는 보다 작다
    이거맞죠?
    요리고자 배워갑니다

  • 7. ..
    '24.10.20 9:12 PM (211.208.xxx.199)

    소불고기의 설탕량은 간장의 반, 마늘량은 설탕의 반.

  • 8. ......
    '24.10.20 9:33 PM (112.152.xxx.132)

    닭도리탕요.
    고추장 적게 넣어야 덜 텁텁해서..
    전 간장 >>고추가루 >고추장 비율로

  • 9.
    '24.10.20 9:41 PM (49.171.xxx.41)

    = 같은양
    > 는 크다 작다 입니다

    저도 닭도리탕 고추장 더 적게 하려고요

    소불고기는 설탕이 간장의 반
    마늘이 설탕의 반? 감사합니다.잊고 있었어요 ^^

    그리고 제육볶음이랑 오징어볶음이 고춧가루로만 으로
    할수 있는지 몰랐어요

  • 10. ㅎㅎ
    '24.10.20 10:15 PM (119.56.xxx.123)

    저도 고추장보단 고춧가루 양념이 맛도 깔끔하더라구요. 레시피 저도 감사합니다.

  • 11. ㅇㅇ
    '24.10.20 10:51 PM (73.86.xxx.42)

    양념비율 저장

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1640934 무지외반증 진짜 어떡해요? 7 .. 2024/10/31 1,197
1640933 아이 영어학원 고민 글 올려봅니다. 12 2024/10/31 1,223
1640932 저 덕분에 투자 성공해서 22 ㅡㅡ 2024/10/31 4,705
1640931 나솔 23기에 여자 절도 전과자가 출연했다고 나갤에서 난리던데 12 2024/10/31 5,399
1640930 영어로 말하는건 더 시간이 필요한가요? 11 ... 2024/10/31 1,530
1640929 호주군으로 떠나는 한국군 간부들 12 ..... 2024/10/31 2,004
1640928 컴퓨터 사용하면서 하루종일 시간 보낼 수 있는 장소 7 알려주세요 2024/10/31 1,138
1640927 바이타믹스와 로닉죽제조기가 겹치는 아이템인가요? 2 질문 2024/10/31 483
1640926 내신 안나오는 아이 19 x 2024/10/31 1,340
1640925 분당낙생고에 수학재시험 58 2024/10/31 5,149
1640924 민주당, 오늘 오후 윤석열-명태균 통화 육성공개 "난 .. 10 00000 2024/10/31 1,859
1640923 여중생 수분크림 부탁이요 12 됐다야 2024/10/31 972
1640922 상견례 전에 양가 부모님 먼저 찾아 뵙잖아요 16 ㅇㅇ 2024/10/31 2,817
1640921 공부 못해도 학교생활 평범하게 하는 애들 너무 부러워요 2 Djfj 2024/10/31 1,544
1640920 약의 캡슐 성분이 안 좋다는 말이 있나요? 3 .... 2024/10/31 607
1640919 고1 학원 변경 이게 맞는건지.. 7 고민 2024/10/31 582
1640918 초딩이 학교 시장놀이다녀와서..헉~! 13 ㅡㅡ 2024/10/31 3,144
1640917 이런 교통사고 어째야하죠? 3 ... 2024/10/31 1,057
1640916 오늘 오전에 ct 찍기로 되어있는데 기침이 자꾸 나요 1 ... 2024/10/31 534
1640915 흑백 요리사 ㅇㅇㅅ 빚투 7 2024/10/31 5,573
1640914 호떡 매일 먹으면 안좋겠죠 6 .. 2024/10/31 1,557
1640913 간경화 말기 먹고싶은거 다먹는다 vs 저염식한다 12 나라면 2024/10/31 2,715
1640912 드라이아이스 어떻게 버려요? 8 ㄱㄱ 2024/10/31 1,603
1640911 배민·쿠팡이츠 대안되나···멤버십 결제 없는 플랫폼에 1000곳.. ㅇㅁ 2024/10/31 909
1640910 명리학or 타로 6 zz 2024/10/31 1,338