요즘 요리법 비교 총정리 중입니다
음식은 맛있게 하고요 ^^ㅋㅋ
소불고기 ㅡ 간장 > 설탕
돼지두루치기 ㅡ 된장 = 고추장 = 조청 > 간장
고등어조림 ㅡ 간장 = 고춧가루 > 설탕
오징어볶음 ㅡ 간장 > 고춧가루 >고추장
닭도리탕 ㅡ 고춧가루 > 고추장 = 간장
돼지고기불고기 ㅡ 간장 = 고추장 > 고춧가루
제육볶음 ㅡ 간장 = 고추장 > 고춧가루
돼지고추장불고기 ㅡ 고추장 = 고춧가루 > 간장
제가 하는 기본틀인데
책보고 해서 정리해본것 입니다
이상하거나 다른 비율 있으면 좀 알려주세요
딴건 모르겠고 제육봌음 전 고추가루로만 해요.
제육볶음 500g 경우 2:2:2:1 고춧가루:고추장:간장:설탕
부등호는 비율이 더 많단건가요
아님 -> (화살표)의 약자 즉 순서인가요?
오징어볶음 도 저는 고추가루로만 해요.
=는 같은양
>는 보다 작다
이거맞죠?
요리고자 배워갑니다
소불고기의 설탕량은 간장의 반, 마늘량은 설탕의 반.
닭도리탕요.
고추장 적게 넣어야 덜 텁텁해서..
전 간장 >>고추가루 >고추장 비율로
= 같은양
> 는 크다 작다 입니다
저도 닭도리탕 고추장 더 적게 하려고요
소불고기는 설탕이 간장의 반
마늘이 설탕의 반? 감사합니다.잊고 있었어요 ^^
그리고 제육볶음이랑 오징어볶음이 고춧가루로만 으로
할수 있는지 몰랐어요
저도 고추장보단 고춧가루 양념이 맛도 깔끔하더라구요. 레시피 저도 감사합니다.
양념비율 저장
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1681762 | 퍼왔어요) 내 딸이 이런 일 겪으면 어찌 하실건가요 5 | dd | 2025/02/21 | 5,035 |
| 1681761 | 베트남 하노이 살아보신 분 어떤가요 2 | 살기가 | 2025/02/21 | 1,327 |
| 1681760 | 잠수타는 선생님들 어쩌죠 17 | 속상 | 2025/02/21 | 5,390 |
| 1681759 | 챗gtp 어떤거 사용하시나요? 7 | 감사합니다 | 2025/02/21 | 2,275 |
| 1681758 | 와~돈없는직원 딸 예체능 말려야겠네요 41 | ... | 2025/02/21 | 19,073 |
| 1681757 | 오늘 동묘시장 지나갔는데 15 | ........ | 2025/02/21 | 5,899 |
| 1681756 | 유시민을 움직이는 노무현.jpg 15 | 다시봐도 감.. | 2025/02/21 | 3,587 |
| 1681755 | 물가져다주는 글보고 생각난 물먹는 문화 3 | 저번에 | 2025/02/21 | 2,636 |
| 1681754 | 대학1학년 주3일 수강신청 성공했다며 1 | 오리 | 2025/02/21 | 2,554 |
| 1681753 | 요즘 인스타 엄마들 8 | 궁금 | 2025/02/21 | 5,513 |
| 1681752 | 기모 트레이닝복 편한고예쁜거 어디서살까요 5 | 40초 | 2025/02/21 | 2,184 |
| 1681751 | [다모앙퍼옴] 82쿡과 함께 하는 안국역 촛불집회 1 | 나옹 | 2025/02/21 | 1,097 |
| 1681750 | 봉준호 미키 17 미국에선 어느정도 인기있을것 같아요 2 | ㅇㅇㅇ | 2025/02/21 | 4,113 |
| 1681749 | 트럼프가 러시아는 옹호하고 젤렌스키에겐 독재자...라고 하네요 17 | .... | 2025/02/21 | 3,411 |
| 1681748 | 대상포진... 대상포진은 어느 병원이 가장 잘 보나요? 3 | 대상포진 | 2025/02/21 | 2,214 |
| 1681747 | 팔란티어 이틀만에 20% 넘게 폭락 7 | ㅇㅇ | 2025/02/21 | 4,243 |
| 1681746 | 알약 쉽게 먹는 법이에요 7 | ㅇㅇ | 2025/02/20 | 2,707 |
| 1681745 | 대학 알고 보면 별거 아닐수도 8 | ㅁㄴㅇㅎ | 2025/02/20 | 3,425 |
| 1681744 | 미키17 보고왔어요~ 21 | . . | 2025/02/20 | 11,895 |
| 1681743 | 사살명단에 최강욱전의원이 없는 것이 의외네요. 2 | 탄핵인용 | 2025/02/20 | 3,033 |
| 1681742 | 저 약간 비타민씨 신봉자 같이 됐어요. 28 | ... | 2025/02/20 | 9,026 |
| 1681741 | 중학교 창체수업 궁금해요. | ,,, | 2025/02/20 | 843 |
| 1681740 | 김병주 탄핵공작 21 | ㅇㅇ | 2025/02/20 | 5,116 |
| 1681739 | 50대 세끼 다드세요??. 22 | ..... | 2025/02/20 | 7,074 |
| 1681738 | 바이러스성 천식 진단 받았습니다. 3 | 조언 | 2025/02/20 | 1,915 |