82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

북엇국끊이려는데 무 없어도 될까요?

dkdl 조회수 : 1,240
작성일 : 2024-10-20 18:54:20

북어와 콩나물, 대파, 마늘로 먹을만하게 끓일 수 있을까요?

하필 ,,,무가 없네요

IP : 14.40.xxx.74
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.10.20 6:55 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    괜찮아요.
    콩나물북엇국.
    시원하겠네요.

  • 2.
    '24.10.20 6:56 PM (211.226.xxx.81)

    저도 무 없어서 들기름에 달달 볶다가 끓였더니 뽀얗게
    국물이 우러나와 맛있었어요
    간은 새우젓으로 했어요

  • 3. 010
    '24.10.20 6:57 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글

    무 없이 자주 먹어요

  • 4. ㅁㅁ
    '24.10.20 6:57 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    밀폐력좋은 냄비에황태와 들기름만 한술넣어
    폭폭 끓이면 곰국같은 용대리 맛집 황태국 탄생입니다

  • 5. 저는
    '24.10.20 7:02 PM (14.56.xxx.81)

    무 맛들기전 계절엔 감자넣고 끓여요

  • 6. 저두
    '24.10.20 7:21 PM (61.101.xxx.163)

    감자넣고 끓여먹어요

  • 7. 저도
    '24.10.20 7:24 PM (211.202.xxx.194)

    무 대신 감자 넣고 끓여요.
    국물이 훨씬 뽀얗고 구수해집니다.

  • 8.
    '24.10.20 7:25 PM (1.237.xxx.38)

    말랑한 무 안좋아하고 건더기 많은거 싫어서 무 안넣어요
    소고기 무국 아닌이상 어디든이요
    아무 영향 없는데요

  • 9. wii
    '24.10.20 7:32 PM (14.56.xxx.217) - 삭제된댓글

    저도 감자 추천요. 없으면 북어만 넣어도 충분해요. 파 마늘도 저는 안 넣어요.

  • 10. 됩니다.
    '24.10.20 10:39 PM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글

    저도 무 안 넣고 끓입니다.

    저는 황태포, 파, 마늘, 계란, 소금 이외에는 아무것도 안넣고 끓여 먹습니다.

    그리고 저는 볶지않고 그냥 끓입니다. 예전에 제가 단골로 다녔던 황태국집이 있었는데 그집에서는 볶지않고 위에 쓴 재료로만 끓인다 하더라구요.

    들기름이나 참기름으로 황태를 볶으면 발암물질이 나온다하고 또 저는 그런것을 떠나 기름으로 볶으면 왠지 느끼하더라구요. 저만 그리 생각하는건 아닌듯 그 황태국집이 엄청 손님이 많았어요. 로컬 맛집이지만 24시간 하는 집이라 새벽에 해장하러 오는 사람도 많고 저희처럼 아침, 저녁으로 사먹으러 오는 사람도 많았다는... 십년 넘게 매주 두세번은 먹으러 가는 단골집이었는데 어느날 폐업했어요. 주인분이 나이드신분이라 오래는 못한다 했거든요.

    그뒤 여러 황태국집을 가봐도 그렇게 깔끔하고 시원한 맛을 내는 곳이 없어 제가 끓여먹기 시작했는데 부족한 맛이지만 그래도 먹을만은 해서 그뒤로는 안 사먹고 있습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1640304 대장내시경하다 깨면 아픈가요? 7 내시경 2024/10/29 1,337
1640303 헤어 픽셔와 헤어 스프레이 1 ... 2024/10/29 462
1640302 강아지에게 다가오는 겨울… 11 2024/10/29 1,733
1640301 세수펑크 메우려 '한은 적립금'도 손대려 했다···법률자문 결.. 7 ........ 2024/10/29 1,158
1640300 결혼할 여자네집 등기부등본 열람하기... 86 의견 궁금... 2024/10/29 22,798
1640299 82님들.. 시부모님 위독하면 슬프시던가요? 35 ... 2024/10/29 4,754
1640298 이친배 오연수역할 5 ㅇㅇ 2024/10/29 2,144
1640297 사춘기 무난하게 나는 아들 특징이 13 ㄴㄴ 2024/10/29 3,927
1640296 IRP연말정산 한도요 2 .. 2024/10/29 831
1640295 아이들 독서 끊기기 시작하는 시기가 보통 언제인가요? 11 ㅇㅇ 2024/10/29 1,400
1640294 흑백요리사에서 제일 인상 좋았던 사람이 한식장인이었는데... 21 ㅇㅇ 2024/10/29 4,432
1640293 굿이나 천도제 하고 일이 잘 풀리는 경우 있나요? 6 답답 2024/10/29 1,177
1640292 유치원생 데리고 해외여행가는데 7 짐싸기 2024/10/29 798
1640291 코로나 예방접종 얼마하나요? 4 4321 2024/10/29 768
1640290 이태원참사추모제 2 고마워요 m.. 2024/10/29 451
1640289 기아 V12 4개 방송사 캐스터들 우승 멘트 ㄷㄷ 4 ... 2024/10/29 1,252
1640288 무릎기장의 H라인 스커트 다 버릴까요? 7 .. 2024/10/29 2,311
1640287 돈은있고 남편은 없다 생각하고 살렵니다 26 .. 2024/10/29 5,519
1640286 고추 장아찌 곰팡이?.. 2 까밀라 2024/10/29 527
1640285 정년이 2 2024/10/29 1,866
1640284 이숙영씨는 어떤 사람인가요? 21 ... 2024/10/29 5,074
1640283 에어컨 청소 하셨나요?? 4 즈엉가켕 2024/10/29 1,083
1640282 컬리에서 뭐사요? 17 ㅋㅍ 2024/10/29 2,907
1640281 만성십이지장궤양에 양배추원액 좋을까요? 4 미즈박 2024/10/29 523
1640280 힘들지 않은 다이어트 성공 6 .. 2024/10/29 2,638