82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

북엇국끊이려는데 무 없어도 될까요?

dkdl 조회수 : 1,240
작성일 : 2024-10-20 18:54:20

북어와 콩나물, 대파, 마늘로 먹을만하게 끓일 수 있을까요?

하필 ,,,무가 없네요

IP : 14.40.xxx.74
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.10.20 6:55 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    괜찮아요.
    콩나물북엇국.
    시원하겠네요.

  • 2.
    '24.10.20 6:56 PM (211.226.xxx.81)

    저도 무 없어서 들기름에 달달 볶다가 끓였더니 뽀얗게
    국물이 우러나와 맛있었어요
    간은 새우젓으로 했어요

  • 3. 010
    '24.10.20 6:57 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글

    무 없이 자주 먹어요

  • 4. ㅁㅁ
    '24.10.20 6:57 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    밀폐력좋은 냄비에황태와 들기름만 한술넣어
    폭폭 끓이면 곰국같은 용대리 맛집 황태국 탄생입니다

  • 5. 저는
    '24.10.20 7:02 PM (14.56.xxx.81)

    무 맛들기전 계절엔 감자넣고 끓여요

  • 6. 저두
    '24.10.20 7:21 PM (61.101.xxx.163)

    감자넣고 끓여먹어요

  • 7. 저도
    '24.10.20 7:24 PM (211.202.xxx.194)

    무 대신 감자 넣고 끓여요.
    국물이 훨씬 뽀얗고 구수해집니다.

  • 8.
    '24.10.20 7:25 PM (1.237.xxx.38)

    말랑한 무 안좋아하고 건더기 많은거 싫어서 무 안넣어요
    소고기 무국 아닌이상 어디든이요
    아무 영향 없는데요

  • 9. wii
    '24.10.20 7:32 PM (14.56.xxx.217) - 삭제된댓글

    저도 감자 추천요. 없으면 북어만 넣어도 충분해요. 파 마늘도 저는 안 넣어요.

  • 10. 됩니다.
    '24.10.20 10:39 PM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글

    저도 무 안 넣고 끓입니다.

    저는 황태포, 파, 마늘, 계란, 소금 이외에는 아무것도 안넣고 끓여 먹습니다.

    그리고 저는 볶지않고 그냥 끓입니다. 예전에 제가 단골로 다녔던 황태국집이 있었는데 그집에서는 볶지않고 위에 쓴 재료로만 끓인다 하더라구요.

    들기름이나 참기름으로 황태를 볶으면 발암물질이 나온다하고 또 저는 그런것을 떠나 기름으로 볶으면 왠지 느끼하더라구요. 저만 그리 생각하는건 아닌듯 그 황태국집이 엄청 손님이 많았어요. 로컬 맛집이지만 24시간 하는 집이라 새벽에 해장하러 오는 사람도 많고 저희처럼 아침, 저녁으로 사먹으러 오는 사람도 많았다는... 십년 넘게 매주 두세번은 먹으러 가는 단골집이었는데 어느날 폐업했어요. 주인분이 나이드신분이라 오래는 못한다 했거든요.

    그뒤 여러 황태국집을 가봐도 그렇게 깔끔하고 시원한 맛을 내는 곳이 없어 제가 끓여먹기 시작했는데 부족한 맛이지만 그래도 먹을만은 해서 그뒤로는 안 사먹고 있습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1640277 하 만두글 보니 만두 먹고 싶네요 2 .. 2024/10/29 781
1640276 무겁지 않고 슬픈 책 좀 추천해 주세요 24 .. 2024/10/29 1,146
1640275 all purpose flour면 중력분인가요? 1 ... 2024/10/29 561
1640274 경제공동체인 김건희 최은순 ... 2024/10/29 387
1640273 살빠지면 얼굴 쳐진거좀 올라갈까요?ㅠ 17 2024/10/29 3,274
1640272 제주도 혼자 여행가기 16 블루 2024/10/29 2,610
1640271 김선민 (조국혁신당) 국정조사 마무리 평가 2 ../.. 2024/10/29 554
1640270 미샤 캐시미어 머플러는 품질이 괜찮아요? ㅇㅇ 2024/10/29 792
1640269 카페 겨울 차 메뉴 16 추가 2024/10/29 1,708
1640268 우크라이나 ‘살상 무기’ 지원 신중해야 한다 5 !!!!! 2024/10/29 792
1640267 애들좀 넉넉히 해주고싶은데... 8 111 2024/10/29 2,839
1640266 백종원 공모주 넣으실꺼에요? 13 공모주 2024/10/29 3,403
1640265 유라 커피머신 사고싶은데 세척 수리를 14 커피 2024/10/29 1,062
1640264 이태원 참사 2주기 추모제 4 잘가 2024/10/29 547
1640263 한예슬 전 남친 부모가 바란 며느리상 3가지 44 ㅇㅇ 2024/10/29 25,952
1640262 尹 "가장 시급한 과제는 의료개혁' 20 큰일이네요 2024/10/29 1,887
1640261 일재강점기 쌀수탈이 아니라 쌀수출 6 ㅇㅇ 2024/10/29 821
1640260 서울에 10억이하 아파트 추천지역글 없어졌나요? 1 verand.. 2024/10/29 1,322
1640259 강남 갈아탈 아파트 추천 부탁드립니다 11 ㅇㅇ 2024/10/29 2,036
1640258 발리 여행 많이 해보신 분들 질문 있어요 7 여행 2024/10/29 822
1640257 쓱데이 할인 온라인은 오늘부터 미리 하네요 5 쓱데이 2024/10/29 2,801
1640256 비트코인 지금 사는거 어떨까요? 5 1 1 2024/10/29 1,990
1640255 대만여행 다녀오신분들 문의드려요 33 000000.. 2024/10/29 2,798
1640254 단식-스위치온 5kg 감량 5 ..... 2024/10/29 2,283
1640253 초등 공개수업 애들 수준이 천차만별이더군요 13 kinza 2024/10/29 2,899