82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

북엇국끊이려는데 무 없어도 될까요?

dkdl 조회수 : 1,238
작성일 : 2024-10-20 18:54:20

북어와 콩나물, 대파, 마늘로 먹을만하게 끓일 수 있을까요?

하필 ,,,무가 없네요

IP : 14.40.xxx.74
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.10.20 6:55 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    괜찮아요.
    콩나물북엇국.
    시원하겠네요.

  • 2.
    '24.10.20 6:56 PM (211.226.xxx.81)

    저도 무 없어서 들기름에 달달 볶다가 끓였더니 뽀얗게
    국물이 우러나와 맛있었어요
    간은 새우젓으로 했어요

  • 3. 010
    '24.10.20 6:57 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글

    무 없이 자주 먹어요

  • 4. ㅁㅁ
    '24.10.20 6:57 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    밀폐력좋은 냄비에황태와 들기름만 한술넣어
    폭폭 끓이면 곰국같은 용대리 맛집 황태국 탄생입니다

  • 5. 저는
    '24.10.20 7:02 PM (14.56.xxx.81)

    무 맛들기전 계절엔 감자넣고 끓여요

  • 6. 저두
    '24.10.20 7:21 PM (61.101.xxx.163)

    감자넣고 끓여먹어요

  • 7. 저도
    '24.10.20 7:24 PM (211.202.xxx.194)

    무 대신 감자 넣고 끓여요.
    국물이 훨씬 뽀얗고 구수해집니다.

  • 8.
    '24.10.20 7:25 PM (1.237.xxx.38)

    말랑한 무 안좋아하고 건더기 많은거 싫어서 무 안넣어요
    소고기 무국 아닌이상 어디든이요
    아무 영향 없는데요

  • 9. wii
    '24.10.20 7:32 PM (14.56.xxx.217) - 삭제된댓글

    저도 감자 추천요. 없으면 북어만 넣어도 충분해요. 파 마늘도 저는 안 넣어요.

  • 10. 됩니다.
    '24.10.20 10:39 PM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글

    저도 무 안 넣고 끓입니다.

    저는 황태포, 파, 마늘, 계란, 소금 이외에는 아무것도 안넣고 끓여 먹습니다.

    그리고 저는 볶지않고 그냥 끓입니다. 예전에 제가 단골로 다녔던 황태국집이 있었는데 그집에서는 볶지않고 위에 쓴 재료로만 끓인다 하더라구요.

    들기름이나 참기름으로 황태를 볶으면 발암물질이 나온다하고 또 저는 그런것을 떠나 기름으로 볶으면 왠지 느끼하더라구요. 저만 그리 생각하는건 아닌듯 그 황태국집이 엄청 손님이 많았어요. 로컬 맛집이지만 24시간 하는 집이라 새벽에 해장하러 오는 사람도 많고 저희처럼 아침, 저녁으로 사먹으러 오는 사람도 많았다는... 십년 넘게 매주 두세번은 먹으러 가는 단골집이었는데 어느날 폐업했어요. 주인분이 나이드신분이라 오래는 못한다 했거든요.

    그뒤 여러 황태국집을 가봐도 그렇게 깔끔하고 시원한 맛을 내는 곳이 없어 제가 끓여먹기 시작했는데 부족한 맛이지만 그래도 먹을만은 해서 그뒤로는 안 사먹고 있습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1639531 국정감사] '가해자'가 '보호자'로 둔갑시키는 국가아동학대시스템.. 1 ../.. 2024/10/26 1,077
1639530 귀에서 잡음이 들린다네요. 5 기러기 2024/10/26 2,037
1639529 소년이온다 어찌?읽어야 제대로 읽을수있을까요 3 땅하늘 2024/10/26 2,188
1639528 소년이온다를 보고 가장 충격적이었던건(스포있음) 6 ㅇㅇ 2024/10/26 6,442
1639527 신세계 강남점 가시면 뭐 사오세요? 10 내일 2024/10/26 3,433
1639526 맛없는 맛김치 활용법 5 부탁 2024/10/26 1,472
1639525 감자를 자꾸 껍질째 먹어요 8 ㅁㅁ 2024/10/26 2,034
1639524 지구를 닦는 남자들, 유익하고 재밌어요! 1 추천 2024/10/26 946
1639523 블랙핑크 보면 영어 잘하면 노는 물이 다르다는 거 알겠어요 33 ........ 2024/10/26 20,648
1639522 어디로 도망가야될까요 6 어디 2024/10/26 2,945
1639521 말레이시아의 한 이주 노동자가 27년간 휴일 없이 일한 사연 2 2024/10/26 2,410
1639520 남고생 수행평가 레전드 4 ㄱㄴㄷ 2024/10/26 2,542
1639519 여자연예인들 기가 쎄보이는데 12 예쁘면 2024/10/26 7,586
1639518 얼굴도 가을 타나요? 1 뜨악한 여자.. 2024/10/26 1,249
1639517 단순 나이 숫자만으로 노인이다 아니다는 아닌것이 4 ㅁㅁ 2024/10/26 1,512
1639516 ㅇㅇ 7 .. 2024/10/26 5,456
1639515 타임 원피스 다시 살까요? 15 타임 좋아요.. 2024/10/26 4,392
1639514 친구가 저녁을 땅콩버터 두스픈으로 끝낸대요. 29 ... 2024/10/26 19,407
1639513 정웅인 딸 9 .. 2024/10/26 7,270
1639512 다시 뜨게 된 윤수일 아파트 듣는데 2 ..... 2024/10/26 2,642
1639511 당근에서 이런 사람 어떻게 이해할까요 4 ........ 2024/10/26 2,023
1639510 요번 금쪽같은 내새끼는... 14 ... 2024/10/26 6,686
1639509 소년이 온다 얼마만에 읽으셨어요? 7 바닐라 2024/10/26 2,440
1639508 카카오)단톡방은 멀티프로필 적용이 안되나요? 4 hips 2024/10/26 1,253
1639507 실내공기질 초미세먼지가 계속 나쁨으로 뜨고 아무리 환기를 시켜도.. .. 2024/10/26 438