82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

북엇국끊이려는데 무 없어도 될까요?

dkdl 조회수 : 1,237
작성일 : 2024-10-20 18:54:20

북어와 콩나물, 대파, 마늘로 먹을만하게 끓일 수 있을까요?

하필 ,,,무가 없네요

IP : 14.40.xxx.74
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.10.20 6:55 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    괜찮아요.
    콩나물북엇국.
    시원하겠네요.

  • 2.
    '24.10.20 6:56 PM (211.226.xxx.81)

    저도 무 없어서 들기름에 달달 볶다가 끓였더니 뽀얗게
    국물이 우러나와 맛있었어요
    간은 새우젓으로 했어요

  • 3. 010
    '24.10.20 6:57 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글

    무 없이 자주 먹어요

  • 4. ㅁㅁ
    '24.10.20 6:57 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    밀폐력좋은 냄비에황태와 들기름만 한술넣어
    폭폭 끓이면 곰국같은 용대리 맛집 황태국 탄생입니다

  • 5. 저는
    '24.10.20 7:02 PM (14.56.xxx.81)

    무 맛들기전 계절엔 감자넣고 끓여요

  • 6. 저두
    '24.10.20 7:21 PM (61.101.xxx.163)

    감자넣고 끓여먹어요

  • 7. 저도
    '24.10.20 7:24 PM (211.202.xxx.194)

    무 대신 감자 넣고 끓여요.
    국물이 훨씬 뽀얗고 구수해집니다.

  • 8.
    '24.10.20 7:25 PM (1.237.xxx.38)

    말랑한 무 안좋아하고 건더기 많은거 싫어서 무 안넣어요
    소고기 무국 아닌이상 어디든이요
    아무 영향 없는데요

  • 9. wii
    '24.10.20 7:32 PM (14.56.xxx.217) - 삭제된댓글

    저도 감자 추천요. 없으면 북어만 넣어도 충분해요. 파 마늘도 저는 안 넣어요.

  • 10. 됩니다.
    '24.10.20 10:39 PM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글

    저도 무 안 넣고 끓입니다.

    저는 황태포, 파, 마늘, 계란, 소금 이외에는 아무것도 안넣고 끓여 먹습니다.

    그리고 저는 볶지않고 그냥 끓입니다. 예전에 제가 단골로 다녔던 황태국집이 있었는데 그집에서는 볶지않고 위에 쓴 재료로만 끓인다 하더라구요.

    들기름이나 참기름으로 황태를 볶으면 발암물질이 나온다하고 또 저는 그런것을 떠나 기름으로 볶으면 왠지 느끼하더라구요. 저만 그리 생각하는건 아닌듯 그 황태국집이 엄청 손님이 많았어요. 로컬 맛집이지만 24시간 하는 집이라 새벽에 해장하러 오는 사람도 많고 저희처럼 아침, 저녁으로 사먹으러 오는 사람도 많았다는... 십년 넘게 매주 두세번은 먹으러 가는 단골집이었는데 어느날 폐업했어요. 주인분이 나이드신분이라 오래는 못한다 했거든요.

    그뒤 여러 황태국집을 가봐도 그렇게 깔끔하고 시원한 맛을 내는 곳이 없어 제가 끓여먹기 시작했는데 부족한 맛이지만 그래도 먹을만은 해서 그뒤로는 안 사먹고 있습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1638211 할머니의 만능 지팡이ㅠㅠ 9 @@ 2024/10/22 3,207
1638210 지하철에 새우산 놓고 내렸어요. 엉엉 16 지하철 2024/10/22 3,861
1638209 신해철 미투는 본인이 미쳤다고 주작 인정 했었는데요. 37 ... 2024/10/22 20,343
1638208 지금이 태평성대도 아니고 12 지금 뭣이 .. 2024/10/22 2,378
1638207 주식 중독인듯 ㅠ 2 ㅇㅇ 2024/10/22 3,197
1638206 둘째 올해 고3 7 둘째 2024/10/22 1,922
1638205 삼전 7 주식 2024/10/22 3,522
1638204 난방 개시했네요. 7 ... 2024/10/22 1,546
1638203 82의 모순 호르몬주사 8 ... 2024/10/22 1,915
1638202 노인쓰는 컴퓨터 고장 어디다 부탁해야되요? 15 도움절실 2024/10/22 1,291
1638201 카본매트 전자파 나오면 전기매트나 다름없네요. 3 fh 2024/10/22 1,895
1638200 대통령실, 우크라 무기지원에 "단계별로 공격용도 고려가.. 9 .... 2024/10/22 1,246
1638199 여드름 피부. 피부 맛사자지샵 vs 피부과(도와주세요.) 8 순이엄마 2024/10/22 950
1638198 주휴 수당이라는 게 뭔가요? 12 차즈 2024/10/22 3,270
1638197 학습지 하는 분 계세요? 2 ^^ 2024/10/22 905
1638196 연희동 서대문구청근처 살기 어떤가요 26 알려주실 분.. 2024/10/22 2,524
1638195 이쯤에 다시 되돌아보는 노무현 대통령의 혜안 담긴 말씀/펌 7 ㅠㅠㅠ 2024/10/22 1,381
1638194 주부-국민연금 지역가입과 임의가입 차이가 뭔가요 4 국민연금 2024/10/22 1,471
1638193 저렴히 방을 구해야됩니다 ㅠ 14 고민 2024/10/22 3,360
1638192 남성의류 올젠 구입하시는 분들 27 .. 2024/10/22 4,649
1638191 남편의 성격 .. 3 .... 2024/10/22 1,350
1638190 남편이 진짜 한심하고 싫을때 11 아쉬움 2024/10/22 4,221
1638189 꽃게탕 1 윈윈윈 2024/10/22 704
1638188 자전거도로 놔두고 인도에서 자전거 타는 사람들 왜 그런거죠? 10 .. 2024/10/22 1,302
1638187 사는게 뭐라고 생각하세요 20 daisy 2024/10/22 3,104