82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

북엇국끊이려는데 무 없어도 될까요?

dkdl 조회수 : 1,241
작성일 : 2024-10-20 18:54:20

북어와 콩나물, 대파, 마늘로 먹을만하게 끓일 수 있을까요?

하필 ,,,무가 없네요

IP : 14.40.xxx.74
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.10.20 6:55 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    괜찮아요.
    콩나물북엇국.
    시원하겠네요.

  • 2.
    '24.10.20 6:56 PM (211.226.xxx.81)

    저도 무 없어서 들기름에 달달 볶다가 끓였더니 뽀얗게
    국물이 우러나와 맛있었어요
    간은 새우젓으로 했어요

  • 3. 010
    '24.10.20 6:57 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글

    무 없이 자주 먹어요

  • 4. ㅁㅁ
    '24.10.20 6:57 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    밀폐력좋은 냄비에황태와 들기름만 한술넣어
    폭폭 끓이면 곰국같은 용대리 맛집 황태국 탄생입니다

  • 5. 저는
    '24.10.20 7:02 PM (14.56.xxx.81)

    무 맛들기전 계절엔 감자넣고 끓여요

  • 6. 저두
    '24.10.20 7:21 PM (61.101.xxx.163)

    감자넣고 끓여먹어요

  • 7. 저도
    '24.10.20 7:24 PM (211.202.xxx.194)

    무 대신 감자 넣고 끓여요.
    국물이 훨씬 뽀얗고 구수해집니다.

  • 8.
    '24.10.20 7:25 PM (1.237.xxx.38)

    말랑한 무 안좋아하고 건더기 많은거 싫어서 무 안넣어요
    소고기 무국 아닌이상 어디든이요
    아무 영향 없는데요

  • 9. wii
    '24.10.20 7:32 PM (14.56.xxx.217) - 삭제된댓글

    저도 감자 추천요. 없으면 북어만 넣어도 충분해요. 파 마늘도 저는 안 넣어요.

  • 10. 됩니다.
    '24.10.20 10:39 PM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글

    저도 무 안 넣고 끓입니다.

    저는 황태포, 파, 마늘, 계란, 소금 이외에는 아무것도 안넣고 끓여 먹습니다.

    그리고 저는 볶지않고 그냥 끓입니다. 예전에 제가 단골로 다녔던 황태국집이 있었는데 그집에서는 볶지않고 위에 쓴 재료로만 끓인다 하더라구요.

    들기름이나 참기름으로 황태를 볶으면 발암물질이 나온다하고 또 저는 그런것을 떠나 기름으로 볶으면 왠지 느끼하더라구요. 저만 그리 생각하는건 아닌듯 그 황태국집이 엄청 손님이 많았어요. 로컬 맛집이지만 24시간 하는 집이라 새벽에 해장하러 오는 사람도 많고 저희처럼 아침, 저녁으로 사먹으러 오는 사람도 많았다는... 십년 넘게 매주 두세번은 먹으러 가는 단골집이었는데 어느날 폐업했어요. 주인분이 나이드신분이라 오래는 못한다 했거든요.

    그뒤 여러 황태국집을 가봐도 그렇게 깔끔하고 시원한 맛을 내는 곳이 없어 제가 끓여먹기 시작했는데 부족한 맛이지만 그래도 먹을만은 해서 그뒤로는 안 사먹고 있습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1641281 초등아이 영어회화는 어떻게 지도해야하나요.. 3 교육 2024/11/01 553
1641280 경기남부에서 상명대 논술 가려면 자차가 좋을까요? 대중교통이 .. 2 **** 2024/11/01 423
1641279 브라질리언 레이저제모 몇회까지 하시고 거의 안났나요? 1 브라질리언 .. 2024/11/01 752
1641278 모기잡았어요 3 바람 2024/11/01 655
1641277 얼굴에 상처가 약간 났는데.. 4 ㅇㅇ 2024/11/01 543
1641276 첩자식들이 본처자식에게 동의받아 호적정리? 15 아시는분 2024/11/01 3,135
1641275 인천공항 면세점 와인 5 추천요 2024/11/01 543
1641274 김치 속 추천해주세요. ... 2024/11/01 390
1641273 썸남 톡하다가 기분 나쁜데 제가 예민한가요 27 ㅇㅇ 2024/11/01 4,414
1641272 요즘 전세요~ 3 궁금 2024/11/01 1,130
1641271 문통은 복이 많은거죠 74 ..... 2024/11/01 4,700
1641270 로스쿨에 고대분교 있었어요 16 00 2024/11/01 2,074
1641269 예전엔 산부인과( 혹은 조산소) 에서 아기를 낳으면 바로 안고 .. 6 산부인과 2024/11/01 874
1641268 팔자는 시간이 흘러 유전자가 되었다. 30 .. 2024/11/01 3,960
1641267 집밥이 너무 좋은데 8 2024/11/01 2,311
1641266 이럴땐 어떻게 해야할까요 3 ryyy 2024/11/01 644
1641265 영국교환학생 생활비 17 좋은하루 2024/11/01 2,866
1641264 피부 어떻게 하는게 정답이예요? 18 ........ 2024/11/01 3,389
1641263 천안 길냥이 학대범 처벌에 서명 부탁드립니다 15 악마새키 2024/11/01 463
1641262 이와중에 문재인 전대통령 저격하는 김남국 52 참나 2024/11/01 3,519
1641261 연예인들.. 결혼생활... 7 ..... 2024/11/01 3,562
1641260 어제 일산 맛집 댓글 달아주신 분들 감사해요 ^^ 7 ㅇㅇ 2024/11/01 1,204
1641259 주위에 컴포즈 커피 생겨서 넘 좋네요 18 커피 2024/11/01 2,285
1641258 여자 결혼 35살까지죠? 15 ㅇㅇ 2024/11/01 2,708
1641257 차 얼룩을 지웠어요. 2 111111.. 2024/11/01 579