82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

북엇국끊이려는데 무 없어도 될까요?

dkdl 조회수 : 1,237
작성일 : 2024-10-20 18:54:20

북어와 콩나물, 대파, 마늘로 먹을만하게 끓일 수 있을까요?

하필 ,,,무가 없네요

IP : 14.40.xxx.74
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡㅡㅡ
    '24.10.20 6:55 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글

    괜찮아요.
    콩나물북엇국.
    시원하겠네요.

  • 2.
    '24.10.20 6:56 PM (211.226.xxx.81)

    저도 무 없어서 들기름에 달달 볶다가 끓였더니 뽀얗게
    국물이 우러나와 맛있었어요
    간은 새우젓으로 했어요

  • 3. 010
    '24.10.20 6:57 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글

    무 없이 자주 먹어요

  • 4. ㅁㅁ
    '24.10.20 6:57 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    밀폐력좋은 냄비에황태와 들기름만 한술넣어
    폭폭 끓이면 곰국같은 용대리 맛집 황태국 탄생입니다

  • 5. 저는
    '24.10.20 7:02 PM (14.56.xxx.81)

    무 맛들기전 계절엔 감자넣고 끓여요

  • 6. 저두
    '24.10.20 7:21 PM (61.101.xxx.163)

    감자넣고 끓여먹어요

  • 7. 저도
    '24.10.20 7:24 PM (211.202.xxx.194)

    무 대신 감자 넣고 끓여요.
    국물이 훨씬 뽀얗고 구수해집니다.

  • 8.
    '24.10.20 7:25 PM (1.237.xxx.38)

    말랑한 무 안좋아하고 건더기 많은거 싫어서 무 안넣어요
    소고기 무국 아닌이상 어디든이요
    아무 영향 없는데요

  • 9. wii
    '24.10.20 7:32 PM (14.56.xxx.217) - 삭제된댓글

    저도 감자 추천요. 없으면 북어만 넣어도 충분해요. 파 마늘도 저는 안 넣어요.

  • 10. 됩니다.
    '24.10.20 10:39 PM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글

    저도 무 안 넣고 끓입니다.

    저는 황태포, 파, 마늘, 계란, 소금 이외에는 아무것도 안넣고 끓여 먹습니다.

    그리고 저는 볶지않고 그냥 끓입니다. 예전에 제가 단골로 다녔던 황태국집이 있었는데 그집에서는 볶지않고 위에 쓴 재료로만 끓인다 하더라구요.

    들기름이나 참기름으로 황태를 볶으면 발암물질이 나온다하고 또 저는 그런것을 떠나 기름으로 볶으면 왠지 느끼하더라구요. 저만 그리 생각하는건 아닌듯 그 황태국집이 엄청 손님이 많았어요. 로컬 맛집이지만 24시간 하는 집이라 새벽에 해장하러 오는 사람도 많고 저희처럼 아침, 저녁으로 사먹으러 오는 사람도 많았다는... 십년 넘게 매주 두세번은 먹으러 가는 단골집이었는데 어느날 폐업했어요. 주인분이 나이드신분이라 오래는 못한다 했거든요.

    그뒤 여러 황태국집을 가봐도 그렇게 깔끔하고 시원한 맛을 내는 곳이 없어 제가 끓여먹기 시작했는데 부족한 맛이지만 그래도 먹을만은 해서 그뒤로는 안 사먹고 있습니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1639488 바나나빵 대박입니다 61 ... 2024/10/26 26,640
1639487 하림님 감사.. 이테원 참사 관련... 7 마음 2024/10/26 2,756
1639486 좀 아까 지워진 글에서 다이소 화장품이요 15 궁금하다 2024/10/26 4,437
1639485 15분만에 만보걷기 효과있다는저주파발마사지기효과있나요 3 향기기 2024/10/26 2,655
1639484 영화과 (연출)를 가겠대요. 7 ㅇㅇ 2024/10/26 1,439
1639483 잘입지도못할 옷이 넘 사고싶은데요... 8 ㅌㅌ 2024/10/26 2,650
1639482 휘낭시에 조그만게 왜케 비싸요 13 ..... 2024/10/26 6,061
1639481 샐러드가 너무 맛있어서 샐러드가게 창업하고 싶은데 20 .. 2024/10/26 5,279
1639480 샤인 송이 가지에 곰팡이가 피었는데 먹어도 될까요? 2 11 2024/10/26 1,113
1639479 나홀로 차박도전이 일 년입니다. 35 차박 2024/10/26 6,351
1639478 김수미님 좋아하는 분들 보세요 4 .... 2024/10/26 5,579
1639477 투썸플레이스 갔다가 황당한 일 2 가을 2024/10/26 4,355
1639476 피부과 시술 잘 아시는 분 전 어떤 시술을 해야 할까요? 8 2024/10/26 2,156
1639475 40년전 천 원을 갚고 싶어요 10 친구야 2024/10/26 4,046
1639474 노래 좀 찾아주셔요 2 hh 2024/10/26 481
1639473 크리스마스를 느끼고싶은 나라 두곳중 어디? 베트남 사이판 7 Taeyo4.. 2024/10/26 1,176
1639472 혼자 가는 결혼식 정말 뻘쭘해요 4 ... 2024/10/26 4,012
1639471 서브웨이는 뭘.시켜야 맛있어요? 13 ㅡㅡ 2024/10/26 3,856
1639470 정숙한세일즈 미용실 여자요~ 6 박단단 2024/10/26 4,714
1639469 중 3이 70대 때려죽인 사건이요 6 2024/10/26 3,564
1639468 진짜 열받는 무당 유튜버네요 5 ㅇㅇ 2024/10/26 4,103
1639467 강아지가 저보고 밥하래요. 9 000 2024/10/26 3,646
1639466 쇼핑도 피곤해 못 하겠어요. 14 .. 2024/10/26 3,518
1639465 나이들면 시끄러운거 싫어지나요? 17 ㅇㅇ 2024/10/26 3,836
1639464 이마트에서 본 키친아트 냄비세트인데 10 ... 2024/10/26 2,192