초밥을 만드는데요
밥알이 손에 다 들러 붙어서 초밥밥모양이
잡히질 않고 손에 뭍는게 더 많아요ㅜ
예쁘게 밥모양 잡는 방법 있을까요
맨손으로도 해보고
요리용장갑끼고도. 해봤는데
다 밥알이 다 들러붙어요 ㅜ
초밥을 만드는데요
밥알이 손에 다 들러 붙어서 초밥밥모양이
잡히질 않고 손에 뭍는게 더 많아요ㅜ
예쁘게 밥모양 잡는 방법 있을까요
맨손으로도 해보고
요리용장갑끼고도. 해봤는데
다 밥알이 다 들러붙어요 ㅜ
난촛물 옆에 놓고 묻혀가면서 하죠
비닐장갑 끼고 장갑낀 손바닥에 촛물을 바르고 나서 만들면 괜찮아요
단촛물의 오타입니다
밥 간을 이미 단촛물로 다 했는데
또 손에 단촛물 뭍혀서 밥 잡으면
너무 간이 쎄지 않나요?
요리사들도 손에 촛물 살짝 묻혀서 만들어요.
단촛물을 손에 묻혀서 살짝 털어낸 뒤에 쥐어야죠
레몬 조금 넣은 후 묻혀서 만들어요
손에 물 묻혀야죠
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