82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

최고의 가지요리를 먹어봐도 별로네요

ㅇㅇ 조회수 : 3,489
작성일 : 2024-10-19 20:44:50

저는 평소 엄마가 무쳐준 가지초무침, 가지전을 무척 좋아해서

사람들이 가지 싫어하는 게 이해가 좀 안 됐는데요

가지 파스타 해먹어보고, 유명한 중국집에서 어향가지 먹어보고..

아 이건 아니다 싶네요

전 토종 한국인인가봅니다.

그냥 가지전, 가지나물이 최고였어유..

덧붙여 사람들이 가지 왜 싫어하는지

이제서야 알게됐네요..;

조상의 지혜가 최고고..

다른 가지는 영 아니더라..는

IP : 118.235.xxx.31
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가지전은
    '24.10.19 8:48 PM (123.214.xxx.155)

    어떻게 만드나요?

  • 2. ㅇㅇ
    '24.10.19 8:49 PM (118.235.xxx.31)

    윗님 그냥 우리가 만드는 동글동글한 호박전 대신 가지 넣는 거예요 가지는 좀 어슷 썰고요 그럼 좀 고기맛이 나요

  • 3. ㅇㅇ
    '24.10.19 8:50 PM (118.41.xxx.243)

    가지초무침 하는 법 좀 가르쳐 주세요
    가지전 안 먹고 자랐어요

  • 4. ..
    '24.10.19 8:52 PM (117.110.xxx.215)

    저랑 반대시네요
    .가지전 가지나물..
    맛이 없었고. 야채 좋아하는데도 가지는 별로였는데
    파스타 집에서 나오는 가지 요리는 너무 맛있어요
    가지가 토마토 소스랑 어우러졌을 때 맛있더라구요

  • 5. wii
    '24.10.19 8:58 PM (14.56.xxx.217) - 삭제된댓글

    가지나물(초무침 아니고 그냥 나물), 가지볶음, 가지튀김 다 좋아합니다. 가지전도 먹지만 엄청 좋아하는 건 아님, 가지탕, 거지김치도 먹어봤지만 취향은 아니었고요. 가지는 기본 나물, 볶음 엄청 좋아해요.

  • 6. ㅇㅇ
    '24.10.19 8:59 PM (118.235.xxx.31)

    가지초무침은 가지 살짝 쪄서 숙주초무침하듯 무치면 되구요 가지전은 호박전 대신 가지만 넣으면 됩니다(어슷썰기, 고기맛 남)

    이런 한식 말고 다른 가지 요릴 먹으니
    식감 물컹 맹맛...에휴

    엄마가 해준 가지초무침은 정신 번쩍 돌아오는 맛이구유
    가지전은 살짝 고기맛 나는 폭신한 전이랍니다.

  • 7. ...
    '24.10.19 9:01 PM (218.51.xxx.95)

    가지에 밀가루와 계란물 묻혀서 부쳐먹기.
    귀찮으면 그냥 가지 썰어서 프라이팬에 튀겨
    간장에 찍어 먹기.
    전 이게 제일 맛있네요.

  • 8. ㅇㅇ
    '24.10.19 9:02 PM (118.235.xxx.31)

    맞아유 윗님 그게 낫더라구요 괜히 가지파스타니 뭐니 만들었다가 입맛 버린 느낌;;

  • 9.
    '24.10.19 9:14 PM (180.70.xxx.42)

    저도 가지 좋아하는데 전 나물류도 다 맛있고 특히 오일 파스타 러버라 파스타에 제철 야채 아무거나 넣고 볶아서 먹거든요? 오일 파스타에 가지 넣으면 되게 맛있어요.

  • 10. ㅇㅇ
    '24.10.19 9:41 PM (118.41.xxx.243)

    죄송한데요 왜 가지나물 숙주나물에 초를 넣나요?

  • 11. 저도
    '24.10.19 9:42 PM (175.213.xxx.37)

    한식 가지나물은 별로고 중국식 어향가지볶음이나 이태리식 라쟈나나 가지치즈오븐구이(피자같이 토마토쏘스에)가 맛있어요

  • 12. ...
    '24.10.19 10:02 PM (39.7.xxx.194)

    저도 가지나물 식감 때문에 별로인데
    다져서 토마토파스타에 넣는건 좋아요.

    라쟈냐도 좋구요.
    가지치즈오븐 구이 맛있다니 해봐야겠네요.

  • 13. 갑자기
    '24.10.19 10:37 PM (183.98.xxx.141) - 삭제된댓글

    내일 가지 먹으러 올드상해 가고싶네요
    그 가지튀김 삼보채인가...

  • 14. 갑자기
    '24.10.19 10:40 PM (183.98.xxx.141)

    내일 가지 먹으러 올드상해 가고싶네요
    그 가지튀김 지삼선인가...

  • 15.
    '24.10.19 10:58 PM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    가지전 ㅡ튀김가루 넣어 부치면 바삭
    가지튀김 ㅡ녹말가루 넣으면 튀김옷 안 두껍고 맛있어요
    근데 둘 다 바로 먹어야 맛있어요

  • 16. ㅇㅇ
    '24.10.20 12:00 AM (61.254.xxx.88)

    라자냐 랑
    중식 가지덮밥... 짱임.

  • 17.
    '24.10.20 12:38 AM (116.37.xxx.236)

    스페인식으로 바삭하게 튀긴거 좋아해요. 어찌 그리 바삭한지…
    어향가지, 가지 고기 튀김, 그리고 토마토 소스가 정말 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1639646 차승원은 무슨 시술을 한 거예요? 10 ㅇㅇ 2024/10/27 7,526
1639645 50대 남성 평소 출퇴근시 들고다니는 가방 추천 부탁드려요 1 주니 2024/10/27 598
1639644 부동산도 제로섬 게임? 6 .. 2024/10/27 2,019
1639643 배추김치 담드는데 질문드려요 2 ... 2024/10/27 963
1639642 한가인 사생활노출 안하는게 낫지 않아요? 38 00 2024/10/27 16,062
1639641 극세사 침대패드 좋은가요? 귤이 2024/10/27 310
1639640 지옥2) 유아인 빠지니 재미도 훅 가네요 8 ... 2024/10/27 3,754
1639639 헤나로 블랙염색 가능한가요?? 2 ㅎㅎ 2024/10/27 625
1639638 키우기 쉽지 않은 애... 40 ㅁㅁㅁㅁ 2024/10/27 6,162
1639637 오늘 점심 뭐 드실건가요? 8 주말 2024/10/27 1,796
1639636 이토록에서 성희나갈때 뒤따라간 남자 누구예요? 7 . . . 2024/10/27 1,608
1639635 계란 없음 밥이 안 차려지는 내가 문제겠죠? 8 에그 2024/10/27 2,506
1639634 야생은 훨씬 잔인하던데요 21 ㅇㄴㅁ 2024/10/27 5,312
1639633 당뇨는 검사전에 6 .. 2024/10/27 1,987
1639632 인테리어할때 어디가서 머무나요?? 6 ; 2024/10/27 1,455
1639631 여자 유책 돌싱남도 있을거에요. 22 2024/10/27 3,138
1639630 잠실 진주 아파트 입지요 11 ㅇㅇ 2024/10/27 2,685
1639629 사람은 2회이상 환승하는걸 매우 기피한다네요 20 ㅇㅇ 2024/10/27 5,581
1639628 돼지간 2 ㅇㅇ 2024/10/27 810
1639627 러닝중 양쪽 손저림현상 14 .. 2024/10/27 1,562
1639626 휴잭맨 이혼전 불륜설보니 14 순애보는없다.. 2024/10/27 12,467
1639625 김수미씨 별세하고 보니 출연작들이 생각이 나네요 4 ㅇㅇ 2024/10/27 2,601
1639624 11월 2일 집회에 나가려고요 3 ㅌㅎ 2024/10/27 896
1639623 정년이 송가인이 모티브는 아니져? 1 .... 2024/10/27 2,854
1639622 김태리 사투리 63 ㅠㅠ 2024/10/27 9,380