82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

최고의 가지요리를 먹어봐도 별로네요

ㅇㅇ 조회수 : 3,492
작성일 : 2024-10-19 20:44:50

저는 평소 엄마가 무쳐준 가지초무침, 가지전을 무척 좋아해서

사람들이 가지 싫어하는 게 이해가 좀 안 됐는데요

가지 파스타 해먹어보고, 유명한 중국집에서 어향가지 먹어보고..

아 이건 아니다 싶네요

전 토종 한국인인가봅니다.

그냥 가지전, 가지나물이 최고였어유..

덧붙여 사람들이 가지 왜 싫어하는지

이제서야 알게됐네요..;

조상의 지혜가 최고고..

다른 가지는 영 아니더라..는

IP : 118.235.xxx.31
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가지전은
    '24.10.19 8:48 PM (123.214.xxx.155)

    어떻게 만드나요?

  • 2. ㅇㅇ
    '24.10.19 8:49 PM (118.235.xxx.31)

    윗님 그냥 우리가 만드는 동글동글한 호박전 대신 가지 넣는 거예요 가지는 좀 어슷 썰고요 그럼 좀 고기맛이 나요

  • 3. ㅇㅇ
    '24.10.19 8:50 PM (118.41.xxx.243)

    가지초무침 하는 법 좀 가르쳐 주세요
    가지전 안 먹고 자랐어요

  • 4. ..
    '24.10.19 8:52 PM (117.110.xxx.215)

    저랑 반대시네요
    .가지전 가지나물..
    맛이 없었고. 야채 좋아하는데도 가지는 별로였는데
    파스타 집에서 나오는 가지 요리는 너무 맛있어요
    가지가 토마토 소스랑 어우러졌을 때 맛있더라구요

  • 5. wii
    '24.10.19 8:58 PM (14.56.xxx.217) - 삭제된댓글

    가지나물(초무침 아니고 그냥 나물), 가지볶음, 가지튀김 다 좋아합니다. 가지전도 먹지만 엄청 좋아하는 건 아님, 가지탕, 거지김치도 먹어봤지만 취향은 아니었고요. 가지는 기본 나물, 볶음 엄청 좋아해요.

  • 6. ㅇㅇ
    '24.10.19 8:59 PM (118.235.xxx.31)

    가지초무침은 가지 살짝 쪄서 숙주초무침하듯 무치면 되구요 가지전은 호박전 대신 가지만 넣으면 됩니다(어슷썰기, 고기맛 남)

    이런 한식 말고 다른 가지 요릴 먹으니
    식감 물컹 맹맛...에휴

    엄마가 해준 가지초무침은 정신 번쩍 돌아오는 맛이구유
    가지전은 살짝 고기맛 나는 폭신한 전이랍니다.

  • 7. ...
    '24.10.19 9:01 PM (218.51.xxx.95)

    가지에 밀가루와 계란물 묻혀서 부쳐먹기.
    귀찮으면 그냥 가지 썰어서 프라이팬에 튀겨
    간장에 찍어 먹기.
    전 이게 제일 맛있네요.

  • 8. ㅇㅇ
    '24.10.19 9:02 PM (118.235.xxx.31)

    맞아유 윗님 그게 낫더라구요 괜히 가지파스타니 뭐니 만들었다가 입맛 버린 느낌;;

  • 9.
    '24.10.19 9:14 PM (180.70.xxx.42)

    저도 가지 좋아하는데 전 나물류도 다 맛있고 특히 오일 파스타 러버라 파스타에 제철 야채 아무거나 넣고 볶아서 먹거든요? 오일 파스타에 가지 넣으면 되게 맛있어요.

  • 10. ㅇㅇ
    '24.10.19 9:41 PM (118.41.xxx.243)

    죄송한데요 왜 가지나물 숙주나물에 초를 넣나요?

  • 11. 저도
    '24.10.19 9:42 PM (175.213.xxx.37)

    한식 가지나물은 별로고 중국식 어향가지볶음이나 이태리식 라쟈나나 가지치즈오븐구이(피자같이 토마토쏘스에)가 맛있어요

  • 12. ...
    '24.10.19 10:02 PM (39.7.xxx.194)

    저도 가지나물 식감 때문에 별로인데
    다져서 토마토파스타에 넣는건 좋아요.

    라쟈냐도 좋구요.
    가지치즈오븐 구이 맛있다니 해봐야겠네요.

  • 13. 갑자기
    '24.10.19 10:37 PM (183.98.xxx.141) - 삭제된댓글

    내일 가지 먹으러 올드상해 가고싶네요
    그 가지튀김 삼보채인가...

  • 14. 갑자기
    '24.10.19 10:40 PM (183.98.xxx.141)

    내일 가지 먹으러 올드상해 가고싶네요
    그 가지튀김 지삼선인가...

  • 15.
    '24.10.19 10:58 PM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    가지전 ㅡ튀김가루 넣어 부치면 바삭
    가지튀김 ㅡ녹말가루 넣으면 튀김옷 안 두껍고 맛있어요
    근데 둘 다 바로 먹어야 맛있어요

  • 16. ㅇㅇ
    '24.10.20 12:00 AM (61.254.xxx.88)

    라자냐 랑
    중식 가지덮밥... 짱임.

  • 17.
    '24.10.20 12:38 AM (116.37.xxx.236)

    스페인식으로 바삭하게 튀긴거 좋아해요. 어찌 그리 바삭한지…
    어향가지, 가지 고기 튀김, 그리고 토마토 소스가 정말 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1640939 트리플 스타 관상이 어때요? 16 ㅇㅇㅇ 2024/10/31 4,129
1640938 알뜰폰요금제 추천해주세요 3 000 2024/10/31 865
1640937 집안에 있으니 덥네요 3 2024/10/31 781
1640936 임대인에게 당한 것 때문에 잠도 못 자요ㅜㅠ 24 억울 2024/10/31 4,120
1640935 민주당 긴급기자회견 8 ... 2024/10/31 2,049
1640934 밤새 주차가능하고 주변에 사람/차 없는곳 추천해주세요. 4 Aaa 2024/10/31 666
1640933 급질)일산 맛집 좀 알려주세요(어른과 식사) 4 ㅇㅇ 2024/10/31 835
1640932 식당 오뎅 볶음은 비법이 있나요? 12 .. 2024/10/31 2,581
1640931 중위권 아이라면 일반고??자사고??어디가 나을까요? 12 고민이 2024/10/31 1,308
1640930 집 염색 후 왜이렇게 두피가 가려운걸까요 11 ㅓㅏ 2024/10/31 1,179
1640929 검정 플리츠 스커트 코디 어떻게 하나요? 5 ... 2024/10/31 1,047
1640928 북한군이 지금 러시아 땅 쿠르스크 에 있다네요 그런데 한국 살상.. 15 000 2024/10/31 2,061
1640927 대통 업무 바로 중지 시켜야죠 8 ... 2024/10/31 1,275
1640926 오늘 터트린 이유..끔찍합니다. 33 2024/10/31 25,409
1640925 오빠가 대통령 자격이 있어?? 7 가스라이팅 2024/10/31 3,125
1640924 깐메추리알도 맛 괜찮나요~? 5 ... 2024/10/31 578
1640923 직장 문제 이런 케이스는 어찌 하는게 좋을까요 21 ㅇㅇ 2024/10/31 2,366
1640922 늙었나봐요 1 .. 2024/10/31 887
1640921 체코 원전 수출 진행중단도 다 알려져서... 8 하늘에 2024/10/31 1,843
1640920 펌} 폭우로 하루 만에 종말을 맞은 듯한 스페인 모습이래요 5 이를 어째 2024/10/31 2,923
1640919 시국미사 시국예배 시국법회 3 ㄱㄴ 2024/10/31 587
1640918 사기부부 당장 구속하라!! 13 당선무효 2024/10/31 1,705
1640917 23정숙 코 수술해준 의사 너무해요 7 아이고 2024/10/31 4,172
1640916 공천개입은 왜 하면 안되는 행동인지 모르는 이들이 보수우익들입니.. 12 2024/10/31 1,798
1640915 아카시아꿀, 야생화꿀 뭐가 좋은건가요? 3 ㅇㅇ 2024/10/31 734