82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

최고의 가지요리를 먹어봐도 별로네요

ㅇㅇ 조회수 : 3,494
작성일 : 2024-10-19 20:44:50

저는 평소 엄마가 무쳐준 가지초무침, 가지전을 무척 좋아해서

사람들이 가지 싫어하는 게 이해가 좀 안 됐는데요

가지 파스타 해먹어보고, 유명한 중국집에서 어향가지 먹어보고..

아 이건 아니다 싶네요

전 토종 한국인인가봅니다.

그냥 가지전, 가지나물이 최고였어유..

덧붙여 사람들이 가지 왜 싫어하는지

이제서야 알게됐네요..;

조상의 지혜가 최고고..

다른 가지는 영 아니더라..는

IP : 118.235.xxx.31
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 가지전은
    '24.10.19 8:48 PM (123.214.xxx.155)

    어떻게 만드나요?

  • 2. ㅇㅇ
    '24.10.19 8:49 PM (118.235.xxx.31)

    윗님 그냥 우리가 만드는 동글동글한 호박전 대신 가지 넣는 거예요 가지는 좀 어슷 썰고요 그럼 좀 고기맛이 나요

  • 3. ㅇㅇ
    '24.10.19 8:50 PM (118.41.xxx.243)

    가지초무침 하는 법 좀 가르쳐 주세요
    가지전 안 먹고 자랐어요

  • 4. ..
    '24.10.19 8:52 PM (117.110.xxx.215)

    저랑 반대시네요
    .가지전 가지나물..
    맛이 없었고. 야채 좋아하는데도 가지는 별로였는데
    파스타 집에서 나오는 가지 요리는 너무 맛있어요
    가지가 토마토 소스랑 어우러졌을 때 맛있더라구요

  • 5. wii
    '24.10.19 8:58 PM (14.56.xxx.217) - 삭제된댓글

    가지나물(초무침 아니고 그냥 나물), 가지볶음, 가지튀김 다 좋아합니다. 가지전도 먹지만 엄청 좋아하는 건 아님, 가지탕, 거지김치도 먹어봤지만 취향은 아니었고요. 가지는 기본 나물, 볶음 엄청 좋아해요.

  • 6. ㅇㅇ
    '24.10.19 8:59 PM (118.235.xxx.31)

    가지초무침은 가지 살짝 쪄서 숙주초무침하듯 무치면 되구요 가지전은 호박전 대신 가지만 넣으면 됩니다(어슷썰기, 고기맛 남)

    이런 한식 말고 다른 가지 요릴 먹으니
    식감 물컹 맹맛...에휴

    엄마가 해준 가지초무침은 정신 번쩍 돌아오는 맛이구유
    가지전은 살짝 고기맛 나는 폭신한 전이랍니다.

  • 7. ...
    '24.10.19 9:01 PM (218.51.xxx.95)

    가지에 밀가루와 계란물 묻혀서 부쳐먹기.
    귀찮으면 그냥 가지 썰어서 프라이팬에 튀겨
    간장에 찍어 먹기.
    전 이게 제일 맛있네요.

  • 8. ㅇㅇ
    '24.10.19 9:02 PM (118.235.xxx.31)

    맞아유 윗님 그게 낫더라구요 괜히 가지파스타니 뭐니 만들었다가 입맛 버린 느낌;;

  • 9.
    '24.10.19 9:14 PM (180.70.xxx.42)

    저도 가지 좋아하는데 전 나물류도 다 맛있고 특히 오일 파스타 러버라 파스타에 제철 야채 아무거나 넣고 볶아서 먹거든요? 오일 파스타에 가지 넣으면 되게 맛있어요.

  • 10. ㅇㅇ
    '24.10.19 9:41 PM (118.41.xxx.243)

    죄송한데요 왜 가지나물 숙주나물에 초를 넣나요?

  • 11. 저도
    '24.10.19 9:42 PM (175.213.xxx.37)

    한식 가지나물은 별로고 중국식 어향가지볶음이나 이태리식 라쟈나나 가지치즈오븐구이(피자같이 토마토쏘스에)가 맛있어요

  • 12. ...
    '24.10.19 10:02 PM (39.7.xxx.194)

    저도 가지나물 식감 때문에 별로인데
    다져서 토마토파스타에 넣는건 좋아요.

    라쟈냐도 좋구요.
    가지치즈오븐 구이 맛있다니 해봐야겠네요.

  • 13. 갑자기
    '24.10.19 10:37 PM (183.98.xxx.141) - 삭제된댓글

    내일 가지 먹으러 올드상해 가고싶네요
    그 가지튀김 삼보채인가...

  • 14. 갑자기
    '24.10.19 10:40 PM (183.98.xxx.141)

    내일 가지 먹으러 올드상해 가고싶네요
    그 가지튀김 지삼선인가...

  • 15.
    '24.10.19 10:58 PM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    가지전 ㅡ튀김가루 넣어 부치면 바삭
    가지튀김 ㅡ녹말가루 넣으면 튀김옷 안 두껍고 맛있어요
    근데 둘 다 바로 먹어야 맛있어요

  • 16. ㅇㅇ
    '24.10.20 12:00 AM (61.254.xxx.88)

    라자냐 랑
    중식 가지덮밥... 짱임.

  • 17.
    '24.10.20 12:38 AM (116.37.xxx.236)

    스페인식으로 바삭하게 튀긴거 좋아해요. 어찌 그리 바삭한지…
    어향가지, 가지 고기 튀김, 그리고 토마토 소스가 정말 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1641563 수능 볼 때 10분 남았다고 알려주나요? 6 ... 2024/11/01 1,585
1641562 노후빈곤 막으려면... 13 예비부자 2024/11/01 6,984
1641561 세관 마약 수사 외압 제보는 언제 나오나요 4 2024/11/01 520
1641560 울어요 7 ㅠ.ㅠ 2024/11/01 1,835
1641559 애들 공부에 신경쓴지 3년 .. 현타와요 11 공부 2024/11/01 4,935
1641558 대통령 임기 단축' 개헌연대 발족‥"국민투표로 대통령 .. 22 ㅇㅂㅉ 2024/11/01 2,909
1641557 불법 체류자였던 하버드졸업생 연설이에요. 2 감동 2024/11/01 1,680
1641556 연대교육대학원 졸업식 사진은요? 7 뿌우뿌우 2024/11/01 1,262
1641555 가곡도 참좋은 새로운곡들이 많아 소개드려요 14 ㅇㅇ 2024/11/01 880
1641554 여기 연령대를 놀라워하는 분들 26 .. 2024/11/01 4,033
1641553 돈거래 10 ... 2024/11/01 1,336
1641552 노후 가난에 대비한 나의 전략-50대 중반 평범한 대한민국 여자.. 44 가난 2024/11/01 16,958
1641551 집은 별루인데 위치나 편의시설이 너무 좋은 곳... 15 음... 2024/11/01 2,972
1641550 이토록 친밀한 배신자는 한석규네요 10 와C 2024/11/01 5,775
1641549 요즘 코로나검사 안하나요 5 ... 2024/11/01 946
1641548 작은 직장에서는 말을 줄이는게 최고네요 6 부자 2024/11/01 2,537
1641547 뒤늦게 지구마블 보는 중인데 김태호피디는 1 ㅇㅇ 2024/11/01 1,565
1641546 공대생 학점 17 고민 2024/11/01 2,065
1641545 중이 제머리 깎으러 미용실갔어요 4 ... 2024/11/01 2,054
1641544 혹시, 뉴케어 구수한 맛 미니 3 oo 2024/11/01 1,161
1641543 La 갈비 냉동된거 내일 먹으려면 실온에 해동힐까요 1 고기 2024/11/01 394
1641542 바퀴는 왜 배 뒤집고 죽어있나요? 8 . . . 2024/11/01 2,956
1641541 10시 김어준의 다스뵈이다 ㅡ 김건희의 흑염소, 명태균의 .. 2 같이봅시다 .. 2024/11/01 1,480
1641540 요즘 배 싸네요. 5 2024/11/01 2,003
1641539 콩나물국..꼭 다시물 내야 하나요? 15 궁금 2024/11/01 2,957