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저 좀 천잰듯

요리왕 조회수 : 3,063
작성일 : 2024-10-18 19:43:14

이젠 고운 댓글만 달린다니 적어봅니다.

 

코슷코에서 동물복지 앞다리살 한 팩 구매했어요.(4만원 초반)

3등 분해서 1/3수육하고 걸러서 냉장고에서 식혀 기름 걷어 그 국물에 돼지고기 1/3조각 듬성듬성 썰어서 된장 추가 고춧가루 우거지 버섯 감자넣고 순살 감자탕, 나머지로 김치 찜.. 짜투리 모아 카레.. 한 주가 버텨지네요..

 

감자탕 육수로 쓰려면 양파 많이 넣지 마세요. 달아지더라구요.. 비도오고 감자탕 좋네요..ㅎ

IP : 118.235.xxx.132
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎ
    '24.10.18 7:48 PM (218.235.xxx.72)

    천재 맞슴다!

  • 2. 원글
    '24.10.18 7:52 PM (125.135.xxx.177)

    적어 놓고 부끄러웠습니다.. 감사합니다♡

  • 3. ㅎ
    '24.10.18 7:58 PM (218.235.xxx.72)

    부끄럽다니요,
    그렇게 요모조모 식재료 활용하는 거,
    머리 나쁘면 절대 못해요.
    고로 님은 천재, 만재 확실혀요.
    천재를 알아보는 저도 영재!
    ㅎㅎㅎ

  • 4. 오
    '24.10.18 8:01 PM (124.49.xxx.205)

    메뉴가 아주 풍성하네요 저도 순살 감지탕 해봐야겠어요^^

  • 5. ....
    '24.10.18 8:01 PM (14.52.xxx.217)

    천재네요.

  • 6. 원글..
    '24.10.18 8:12 PM (125.135.xxx.177)

    감자탕 떠먹는 순간 스스로 감동해서 필받아 글 썼는데 쓰고 부끄러웠습니다.. 저따위가 요리사이트에서 잘난체를.. 하지만 한 주간 풍성한 집밥 해 먹으니 불금에 어깨뽕이ㅋㅋ즐건 주말 되세영~~♡

  • 7. 질문있어요
    '24.10.18 8:40 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글

    재료를 다양하게 잘 쓰셨는데 궁금한 게 있어요.
    일주일동안 먹으려면 보관을 어떻게 해야하나요?
    수육과 감자텅은 완성품이니 오늘 내일 먹으면 되겠고
    김치찜용 카레용 고기는 냉동해뒀다 쓰는 건가요?

  • 8. 님
    '24.10.18 9:06 PM (210.117.xxx.44)

    천재 엄지척

  • 9. 원글
    '24.10.18 9:21 PM (125.135.xxx.177)

    소분해서 지퍼백 담아서 냉장 카레는 냉동 시켰습니다
    수육 육수를 냉장고 넣어뒀다가 방금 끓여 먹었네요.

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