저 좀 천잰듯

[요리왕]

이젠 고운 댓글만 달린다니 적어봅니다.

 

코슷코에서 동물복지 앞다리살 한 팩 구매했어요.(4만원 초반)

3등 분해서 1/3수육하고 걸러서 냉장고에서 식혀 기름 걷어 그 국물에 돼지고기 1/3조각 듬성듬성 썰어서 된장 추가 고춧가루 우거지 버섯 감자넣고 순살 감자탕, 나머지로 김치 찜.. 짜투리 모아 카레.. 한 주가 버텨지네요..

 

감자탕 육수로 쓰려면 양파 많이 넣지 마세요. 달아지더라구요.. 비도오고 감자탕 좋네요..ㅎ

[ㅎ]

천재 맞슴다!

[원글]

적어 놓고 부끄러웠습니다.. 감사합니다♡

[ㅎ]

부끄럽다니요,
그렇게 요모조모 식재료 활용하는 거,
머리 나쁘면 절대 못해요.
고로 님은 천재, 만재 확실혀요.
천재를 알아보는 저도 영재!
ㅎㅎㅎ

[오]

메뉴가 아주 풍성하네요 저도 순살 감지탕 해봐야겠어요^^

[....]

천재네요.

[원글..]

감자탕 떠먹는 순간 스스로 감동해서 필받아 글 썼는데 쓰고 부끄러웠습니다.. 저따위가 요리사이트에서 잘난체를.. 하지만 한 주간 풍성한 집밥 해 먹으니 불금에 어깨뽕이ㅋㅋ즐건 주말 되세영~~♡

[질문있어요]

재료를 다양하게 잘 쓰셨는데 궁금한 게 있어요.
일주일동안 먹으려면 보관을 어떻게 해야하나요?
수육과 감자텅은 완성품이니 오늘 내일 먹으면 되겠고
김치찜용 카레용 고기는 냉동해뒀다 쓰는 건가요?

[님]

천재 엄지척

[원글]

소분해서 지퍼백 담아서 냉장 카레는 냉동 시켰습니다
수육 육수를 냉장고 넣어뒀다가 방금 끓여 먹었네요.