순두부찌개는 꼭 양념 사서만 할 수 있는줄 알았어요.

[괜찮네]

여기 82 어떤분 글 보고 순두부찌개 끓여 봤어요.

저는 거기에 고향의맛 조금 추가하긴 했지만 꽤 먹을만해요.

오히려 파는 양념 보다 단맛 없이 깔끔 얼큰 하고요.

글 써준 분 완전 감사해요.

맛있어서 좀 놀랐어요.

 

[오오]

재링크 부탁드립니다

[양념없이 하얀]

강릉가서 하얀 순두부를 맛본 뒤 빨간 순두부와 빠이하고 흰 순두부찌개를 해먹어요
양념이 필요없으니 더 부담없이 해먹는달까
대기업에서 나오는 소세지 모양으로 포장된 순두부 말고 물에 둥둥 덩어리 떠있는 순두부를 사서 버섯 종류 아무거나 썰어넣고 새우젓으로 간하고 계란 한개 깨넣으면 끝 (아 저는 청양고추 썰어넣기도 해요)
들깨가루 있으면 한수저 넣고 들깨순두부라고 먹기도 하고^^
강한 양념에 빼앗기지 않은 순두부의 순하고 부드러운 맛, 두부향이 살아있어 좋더라고요

[이런글좋아요]

매일 해먹는 집밥, 다른식으로 해먹고 싶을때 딱.
하얀순두부도 힌트 얻어갑니다

[모모]

국자로 푹 떠주는 그순두부 파는곳이 잘없어요
어디서 사시는지 ᆢ

[친정동네]

유명? 두부집 순두부 생각나네요.

[..]

비법 알려주세요
아직까지 양념소스로 해결하고 있어요

[저는]

백종원 순두부찌개 양념장 레서피로 해요. 실패 없이 식당에서 먹는 그 맛이 나와요.

[초간단]

채소와 재료들 고추기름에 볶다 물붓고 끓으면
순두부 넣고 계란 하나 넣으면 끝이에요.
간은 새우젓으로 하시고요.
고기나 해산물 넣으면 더 맛있고
바지락 몇개 넣어도 맛있고요.
젤 중요한건 새우젓 간이요.