82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연어횟감 사서 냉동보관후 먹으면 맛 변화가 있을까요

조회수 : 878
작성일 : 2024-10-16 09:57:45

아이랑 저랑 연어 좋아해서

이번에 아예 통으로 큰걸 사요.

생연어입니다.

다 못 먹을것 같은데

일부 냉동실 넣어놓고 1주~2주 동안 꺼내 회로 먹을건데

맛 변화는 어떨려나요

-----

인터넷검색하니 연어회 냉동후 해동된건 회로 먹지 말라는데

먹어도 되지 않나요?

혹시 이렇게 드시는 분 계세요

 

IP : 183.98.xxx.31
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나다가
    '24.10.16 9:58 AM (172.56.xxx.145)

    다시마로 감싸서 숙성해서 드세요.

  • 2. ㅡㅡㅡ
    '24.10.16 10:09 AM (58.148.xxx.3) - 삭제된댓글

    냉동연어 사다가 회로 먹은적은 있는데....맛 괜춘

  • 3. 연어
    '24.10.16 10:13 AM (125.128.xxx.209)

    코스트코에서 연어 사면 2명이 먹기엔 너무 많은 양이라
    당일에 먹을꺼 빼곤 소분해서 냉동한 다음
    일주일 안에 먹으려고하는데 열흘 정도까진 먹었고
    그것도 지나서 꺼려지면 올리브오일에 구워서 먹었어요.
    몇년 그렇게 먹어도 탈은 없었는데......

  • 4. 냉동하면
    '24.10.16 10:30 AM (117.111.xxx.146)

    회로는 못먹고
    구이요

  • 5. ...
    '24.10.16 10:47 AM (220.85.xxx.241)

    저는 생연어 사서 당일에 못먹는건 혹시라도 배아플까봐 그냥 구워먹어요.

  • 6.
    '24.10.16 10:59 AM (1.221.xxx.227)

    소금과 설탕에 완전히 절여두었다가 먹을 때 씻어먹는 것도 괜찮아요 김냉에서 진짜 오래가요 한달도 두고 먹었던 듯. 저 장 예민한 환자인데.... ㅎㅎㅎ
    완전 염장인거죠
    엄청 짠데 비빔밥이나 그런데 넣어서 조절해먹음 맛나요.

  • 7. ---
    '24.10.16 12:26 PM (220.116.xxx.233)

    얼렸다가 썰어서 회무침이나 회덮밥 해드셔도 괜찮아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1639147 백종원 더본코리아 공모가 3만4천원 확정 4 ㅇㅇ 2024/10/25 3,080
1639146 나이들면 입을 닫으란게 5 나이 2024/10/25 3,049
1639145 마른미역 좀 여쭈어볼께요 4 .. 2024/10/25 724
1639144 윤김 부부 국정농단 부부 2024/10/25 641
1639143 오피스텔에서 부동산 차려도 되나요~? 6 궁금 2024/10/25 1,312
1639142 변희제씨 믿어요 5 제가 변희제.. 2024/10/25 2,744
1639141 제주 계시는분들 날씨요~ 5 여행 2024/10/25 688
1639140 아파트 1층, 밤에 자려고하면 방전체로 울리는 소리가 나요 7 연두 2024/10/25 2,295
1639139 반영구 눈썹 2 2024/10/25 1,099
1639138 장흥여행 한우삼합 식당 추천 부탁드립니다. 3 삼합 2024/10/25 556
1639137 북한이 삐라 남한에 뿌리면서 대통령 조롱한게 윤석열이 처음이죠?.. 2 000 2024/10/25 1,430
1639136 한섬 말고 괜찮은 브랜드들 있는 사이트 추천해주세요 25 ........ 2024/10/25 4,437
1639135 아파트 E/L 교체작업 중입니다. (넋두리) 16 .. 2024/10/25 2,260
1639134 김수미씨 안타까운 점 18 ..... 2024/10/25 31,108
1639133 학벌 vs 직장 40 ... 2024/10/25 4,634
1639132 시드니 골드코스트 멜버른 8일 어떨까요? 4 해외 여행이.. 2024/10/25 903
1639131 낮에는 멀쩡한데요 자려고 눕거나, 아침에 자고일어나면 한쪽정수리.. 7 두통 2024/10/25 2,381
1639130 계엄령 조현천은 감방에 있나요?? 3 ㄱㄹ 2024/10/25 679
1639129 연예인 이야기에 과하게 화내는분들 9 .. 2024/10/25 1,286
1639128 가족들있는데 그런짓을 4 가족 2024/10/25 2,656
1639127 이제 혼자다 프로그램 폐지됐으면 좋겠어요 9 알고싶지않다.. 2024/10/25 3,855
1639126 기자에게 왜 이준석이 떠들었냐면 3 정치 2024/10/25 1,661
1639125 일본은 지금이 기회 4 일본 2024/10/25 1,757
1639124 학벌 가지고 거짓말하면... 14 .. 2024/10/25 3,354
1639123 49세 갱년기 아줌마를 설레게 하는 것 14 ㅠㅠ 2024/10/25 8,059