82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연어횟감 사서 냉동보관후 먹으면 맛 변화가 있을까요

조회수 : 866
작성일 : 2024-10-16 09:57:45

아이랑 저랑 연어 좋아해서

이번에 아예 통으로 큰걸 사요.

생연어입니다.

다 못 먹을것 같은데

일부 냉동실 넣어놓고 1주~2주 동안 꺼내 회로 먹을건데

맛 변화는 어떨려나요

-----

인터넷검색하니 연어회 냉동후 해동된건 회로 먹지 말라는데

먹어도 되지 않나요?

혹시 이렇게 드시는 분 계세요

 

IP : 183.98.xxx.31
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나다가
    '24.10.16 9:58 AM (172.56.xxx.145)

    다시마로 감싸서 숙성해서 드세요.

  • 2. ㅡㅡㅡ
    '24.10.16 10:09 AM (58.148.xxx.3) - 삭제된댓글

    냉동연어 사다가 회로 먹은적은 있는데....맛 괜춘

  • 3. 연어
    '24.10.16 10:13 AM (125.128.xxx.209)

    코스트코에서 연어 사면 2명이 먹기엔 너무 많은 양이라
    당일에 먹을꺼 빼곤 소분해서 냉동한 다음
    일주일 안에 먹으려고하는데 열흘 정도까진 먹었고
    그것도 지나서 꺼려지면 올리브오일에 구워서 먹었어요.
    몇년 그렇게 먹어도 탈은 없었는데......

  • 4. 냉동하면
    '24.10.16 10:30 AM (117.111.xxx.146)

    회로는 못먹고
    구이요

  • 5. ...
    '24.10.16 10:47 AM (220.85.xxx.241)

    저는 생연어 사서 당일에 못먹는건 혹시라도 배아플까봐 그냥 구워먹어요.

  • 6.
    '24.10.16 10:59 AM (1.221.xxx.227)

    소금과 설탕에 완전히 절여두었다가 먹을 때 씻어먹는 것도 괜찮아요 김냉에서 진짜 오래가요 한달도 두고 먹었던 듯. 저 장 예민한 환자인데.... ㅎㅎㅎ
    완전 염장인거죠
    엄청 짠데 비빔밥이나 그런데 넣어서 조절해먹음 맛나요.

  • 7. ---
    '24.10.16 12:26 PM (220.116.xxx.233)

    얼렸다가 썰어서 회무침이나 회덮밥 해드셔도 괜찮아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1636634 원피스 오늘 택배 발송된다했는데...어긴 경우 1 백화점옷 2024/10/17 967
1636633 웹소설 환생했더니 단종의 보모나인, 재밌어요. 3 ... 2024/10/17 1,411
1636632 이사할때 고양이는 어떡해 해야 하나요? 18 미소 2024/10/17 3,286
1636631 캐리어 자랑 해 주세요 15 .. 2024/10/17 2,815
1636630 텐트밖은유럽 12 ㅇㅇ 2024/10/17 6,699
1636629 나솔 광수 연봉 얼마나 될까요? 6 .. 2024/10/17 5,814
1636628 신한투자증권이 국민연금운용사에 이어서 우정사업본부운용도 탈락했답.. 3 악의축 2024/10/17 1,466
1636627 구충제를 ㅎ 1 살짝웃김 2024/10/17 1,095
1636626 롯데백화점 5% 할인 쿠폰 받는 방법궁금해요 13 ... 2024/10/17 1,896
1636625 공원에 있는 길냥이들2 4 시민 2024/10/17 837
1636624 고딩 딸 빈혈수치 7. 걱정됩니다. 10 걱정 2024/10/17 1,900
1636623 쌍계사 47 2024/10/17 7,495
1636622 치아가 뽑히는 느낌이 드는데 2 ㅇㅇ 2024/10/17 1,330
1636621 질투 자격지심 열등감이 제일 무섭다니까요 8 ... 2024/10/17 4,257
1636620 울 100소재 담요 너무 까슬거리네요 6 ………… 2024/10/17 1,047
1636619 죽는 게 확실하면 그대로 있고 싶습니다. 5 폐섬유화 2024/10/17 3,875
1636618 금투세에 난리였던 사람들, 주가조작 불기소엔 조용하네요 17 이상하다 2024/10/17 2,018
1636617 더글로리 송혜교는 정말 인정이네요 18 2024/10/17 5,831
1636616 정숙한 세일즈 가방이요~ 4 뚱뚱맘 2024/10/17 3,405
1636615 라이젠탈 캐리 크루저 써보신 분 계실까요? 3 어느새 2024/10/17 402
1636614 사교육계에서 일하는데 가장 답답한 점 58 oo 2024/10/17 17,503
1636613 명 선생님은 ㅡ 3 Jhhjjg.. 2024/10/17 1,592
1636612 진짜 김건희 무혐의는 점입가경이네요. 13 ... 2024/10/17 3,365
1636611 오늘 지하철역에서 안내견 봤는데 3 00 2024/10/17 2,529
1636610 저 요새도 운전할때 에어컨 트는데 5 ㅇㅇ 2024/10/17 1,186