82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연어횟감 사서 냉동보관후 먹으면 맛 변화가 있을까요

조회수 : 886
작성일 : 2024-10-16 09:57:45

아이랑 저랑 연어 좋아해서

이번에 아예 통으로 큰걸 사요.

생연어입니다.

다 못 먹을것 같은데

일부 냉동실 넣어놓고 1주~2주 동안 꺼내 회로 먹을건데

맛 변화는 어떨려나요

-----

인터넷검색하니 연어회 냉동후 해동된건 회로 먹지 말라는데

먹어도 되지 않나요?

혹시 이렇게 드시는 분 계세요

 

IP : 183.98.xxx.31
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나다가
    '24.10.16 9:58 AM (172.56.xxx.145)

    다시마로 감싸서 숙성해서 드세요.

  • 2. ㅡㅡㅡ
    '24.10.16 10:09 AM (58.148.xxx.3) - 삭제된댓글

    냉동연어 사다가 회로 먹은적은 있는데....맛 괜춘

  • 3. 연어
    '24.10.16 10:13 AM (125.128.xxx.209)

    코스트코에서 연어 사면 2명이 먹기엔 너무 많은 양이라
    당일에 먹을꺼 빼곤 소분해서 냉동한 다음
    일주일 안에 먹으려고하는데 열흘 정도까진 먹었고
    그것도 지나서 꺼려지면 올리브오일에 구워서 먹었어요.
    몇년 그렇게 먹어도 탈은 없었는데......

  • 4. 냉동하면
    '24.10.16 10:30 AM (117.111.xxx.146)

    회로는 못먹고
    구이요

  • 5. ...
    '24.10.16 10:47 AM (220.85.xxx.241)

    저는 생연어 사서 당일에 못먹는건 혹시라도 배아플까봐 그냥 구워먹어요.

  • 6.
    '24.10.16 10:59 AM (1.221.xxx.227)

    소금과 설탕에 완전히 절여두었다가 먹을 때 씻어먹는 것도 괜찮아요 김냉에서 진짜 오래가요 한달도 두고 먹었던 듯. 저 장 예민한 환자인데.... ㅎㅎㅎ
    완전 염장인거죠
    엄청 짠데 비빔밥이나 그런데 넣어서 조절해먹음 맛나요.

  • 7. ---
    '24.10.16 12:26 PM (220.116.xxx.233)

    얼렸다가 썰어서 회무침이나 회덮밥 해드셔도 괜찮아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1640321 요리 고수님~ 갈비찜 양념 레시피 좀 부탁드려요. 8 .. 2024/10/29 855
1640320 사업시작한 친구 부담스럽네요. 5 .. 2024/10/29 3,797
1640319 청량사 가려면 숙소는 어디쯤 8 청계사 2024/10/29 1,375
1640318 나트랑 공항에서 진짜 놀랐네요 55 정말 2024/10/29 26,486
1640317 50대에 벌써 임플란트들을 하네요 14 ㅈㄷㅎ 2024/10/29 4,370
1640316 중도 포기하고 돌아온 유학생들의 진로가 궁금합니다. 34 ㅇㅇ 2024/10/29 3,829
1640315 김건희 여사 가족회사 코바나, 사업목적에 부동산 임대업 추가 13 가지가지했네.. 2024/10/29 3,380
1640314 엄마와의 절연 20 ... 2024/10/29 4,798
1640313 추운 날씨 관절에 무리 안가는 운동 뭐가 있을까요? 1 .. 2024/10/29 470
1640312 대전사시는분 2 점순이 2024/10/29 882
1640311 설명회 열심히 다니면 뭐하나싶어요 4 중3맘 2024/10/29 1,926
1640310 횡단보도 기다리는데 시간 물어보네요 39 할배 2024/10/29 5,172
1640309 LDL 낮추는 식단과 운동 2 시작 2024/10/29 2,000
1640308 5세 직장어린이집 vs 유치원 4 .... 2024/10/29 738
1640307 화장품값 엄청 세이브하고 있네요 20 .. 2024/10/29 6,862
1640306 시스템 에어컨 청소했어요~~ 7 드디어 2024/10/29 1,407
1640305 가장 안전한 증권사는 어딜까요? 4 ..... 2024/10/29 1,077
1640304 요즘 혹시 목감기 유행 인가요? 3 아프다 2024/10/29 1,541
1640303 정기 반찬배달 어느 업체에서 시키시나요? 1 ^^ 2024/10/29 1,467
1640302 강아지 문의 10 만두맘 2024/10/29 935
1640301 신용한 "원희룡 부인, 김건희 수행 요구 거부,元 종로.. 28 2024/10/29 5,135
1640300 암보험 추천해 주세요. 1 보험 2024/10/29 663
1640299 재테크 어떡할까요? 10 2024/10/29 3,099
1640298 다이소 바나나 마시멜로우 먹어보신 분!! 3 2024/10/29 817
1640297 당근 먹으면 정말 눈 좋아지나요? 21 .. 2024/10/29 4,169