82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연어횟감 사서 냉동보관후 먹으면 맛 변화가 있을까요

조회수 : 866
작성일 : 2024-10-16 09:57:45

아이랑 저랑 연어 좋아해서

이번에 아예 통으로 큰걸 사요.

생연어입니다.

다 못 먹을것 같은데

일부 냉동실 넣어놓고 1주~2주 동안 꺼내 회로 먹을건데

맛 변화는 어떨려나요

-----

인터넷검색하니 연어회 냉동후 해동된건 회로 먹지 말라는데

먹어도 되지 않나요?

혹시 이렇게 드시는 분 계세요

 

IP : 183.98.xxx.31
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나다가
    '24.10.16 9:58 AM (172.56.xxx.145)

    다시마로 감싸서 숙성해서 드세요.

  • 2. ㅡㅡㅡ
    '24.10.16 10:09 AM (58.148.xxx.3) - 삭제된댓글

    냉동연어 사다가 회로 먹은적은 있는데....맛 괜춘

  • 3. 연어
    '24.10.16 10:13 AM (125.128.xxx.209)

    코스트코에서 연어 사면 2명이 먹기엔 너무 많은 양이라
    당일에 먹을꺼 빼곤 소분해서 냉동한 다음
    일주일 안에 먹으려고하는데 열흘 정도까진 먹었고
    그것도 지나서 꺼려지면 올리브오일에 구워서 먹었어요.
    몇년 그렇게 먹어도 탈은 없었는데......

  • 4. 냉동하면
    '24.10.16 10:30 AM (117.111.xxx.146)

    회로는 못먹고
    구이요

  • 5. ...
    '24.10.16 10:47 AM (220.85.xxx.241)

    저는 생연어 사서 당일에 못먹는건 혹시라도 배아플까봐 그냥 구워먹어요.

  • 6.
    '24.10.16 10:59 AM (1.221.xxx.227)

    소금과 설탕에 완전히 절여두었다가 먹을 때 씻어먹는 것도 괜찮아요 김냉에서 진짜 오래가요 한달도 두고 먹었던 듯. 저 장 예민한 환자인데.... ㅎㅎㅎ
    완전 염장인거죠
    엄청 짠데 비빔밥이나 그런데 넣어서 조절해먹음 맛나요.

  • 7. ---
    '24.10.16 12:26 PM (220.116.xxx.233)

    얼렸다가 썰어서 회무침이나 회덮밥 해드셔도 괜찮아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1636671 저도 최와박 부부관련 글까지 쓰고 있었는데 2 디스패치의 .. 2024/10/18 3,346
1636670 당근비트사과 갈아마시니, 혈관이 정화되는느낌 3 ㅇㅇ 2024/10/18 3,153
1636669 시차적응 망이네요ㅠㅠ 5 ㅠㅠ 2024/10/18 2,223
1636668 박지윤 저 생활이면 소득이 얼마나 될까?? 27 ... 2024/10/18 20,101
1636667 요즘 장사 잘 안된다고 푸념하고 다녔더니 2 ㅎㅎ 2024/10/18 4,500
1636666 일본 후쿠시마 원전 오염수 10차 방류 개시 5 원전오염수 2024/10/18 1,128
1636665 사진전공 여러면으로 힘들겠지요? 7 2024/10/18 1,065
1636664 이밤에 안입는옷 버리고왔어요 1 안입는옷 2024/10/18 2,379
1636663 우지원 선수 얘기 좀 해도 될까요 20 글쓰기 2024/10/18 17,735
1636662 하니 '두시예요'를 '무시해요'로 ? 33 국감 코미디.. 2024/10/18 5,299
1636661 한강작가님 제가 다 죄송하네요 24 ..... 2024/10/18 5,538
1636660 분당 서현초 6학년 학폭, 가해자 시의원 자녀 12 .. 2024/10/18 4,215
1636659 90세 부모님 7 나이 2024/10/18 4,185
1636658 머리 위 보름달 5 땡스 2024/10/18 1,393
1636657 노벨상 수상자 한 강의 음악 플레이리스트 3 LKJH 2024/10/18 2,450
1636656 나이드니 대소사가 두려워요 9 hh 2024/10/18 4,438
1636655 정년이에서 신예은 진짜 본인이 부르는 건가요? 8 2024/10/18 6,230
1636654 70대 엄마랑 발리 vs 유럽 파리나 프라하 6박8일 17 로바니에미 2024/10/18 2,531
1636653 친밀한 배신자에 제가 좋아하는배우 나오네요. 4 남자경장요 2024/10/18 1,951
1636652 인스타 라이브방송 질문ㅠ 혹시 내 모습도 보이나요? 궁금 2024/10/18 988
1636651 평생 친구할일 없을것 같은 인물이 자식이라면. 12 휴 미침 2024/10/17 5,166
1636650 패밀리링크 편법 아시는분 계신가요? 3 ㅇㅇㅇ 2024/10/17 1,172
1636649 한강 작가 오늘 찍힌 사진들 22 ... 2024/10/17 12,621
1636648 굽은 등 펼 수 있나요? (50초) 20 ... 2024/10/17 5,146
1636647 편백수 스프레이 화장실 냄새용으로 써도 될까요? .... 2024/10/17 543