82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연어횟감 사서 냉동보관후 먹으면 맛 변화가 있을까요

조회수 : 872
작성일 : 2024-10-16 09:57:45

아이랑 저랑 연어 좋아해서

이번에 아예 통으로 큰걸 사요.

생연어입니다.

다 못 먹을것 같은데

일부 냉동실 넣어놓고 1주~2주 동안 꺼내 회로 먹을건데

맛 변화는 어떨려나요

-----

인터넷검색하니 연어회 냉동후 해동된건 회로 먹지 말라는데

먹어도 되지 않나요?

혹시 이렇게 드시는 분 계세요

 

IP : 183.98.xxx.31
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나다가
    '24.10.16 9:58 AM (172.56.xxx.145)

    다시마로 감싸서 숙성해서 드세요.

  • 2. ㅡㅡㅡ
    '24.10.16 10:09 AM (58.148.xxx.3) - 삭제된댓글

    냉동연어 사다가 회로 먹은적은 있는데....맛 괜춘

  • 3. 연어
    '24.10.16 10:13 AM (125.128.xxx.209)

    코스트코에서 연어 사면 2명이 먹기엔 너무 많은 양이라
    당일에 먹을꺼 빼곤 소분해서 냉동한 다음
    일주일 안에 먹으려고하는데 열흘 정도까진 먹었고
    그것도 지나서 꺼려지면 올리브오일에 구워서 먹었어요.
    몇년 그렇게 먹어도 탈은 없었는데......

  • 4. 냉동하면
    '24.10.16 10:30 AM (117.111.xxx.146)

    회로는 못먹고
    구이요

  • 5. ...
    '24.10.16 10:47 AM (220.85.xxx.241)

    저는 생연어 사서 당일에 못먹는건 혹시라도 배아플까봐 그냥 구워먹어요.

  • 6.
    '24.10.16 10:59 AM (1.221.xxx.227)

    소금과 설탕에 완전히 절여두었다가 먹을 때 씻어먹는 것도 괜찮아요 김냉에서 진짜 오래가요 한달도 두고 먹었던 듯. 저 장 예민한 환자인데.... ㅎㅎㅎ
    완전 염장인거죠
    엄청 짠데 비빔밥이나 그런데 넣어서 조절해먹음 맛나요.

  • 7. ---
    '24.10.16 12:26 PM (220.116.xxx.233)

    얼렸다가 썰어서 회무침이나 회덮밥 해드셔도 괜찮아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1637546 펌 - 부산대 상권 근황 10 보배펌 2024/10/20 5,488
1637545 명상유투버 토나오네요 3 .. 2024/10/20 3,285
1637544 귤 20개 3천원 주고 샀어요. 서울. 8 맛있다 2024/10/20 2,614
1637543 하루 첫 시작이 꼬이면... 1 oo 2024/10/20 600
1637542 냉장고 고민) 오브제 vs 컨버터블 3 결정장애 2024/10/20 1,105
1637541 발꿈치 들기 운동 질문 있어요. 5 하늘 2024/10/20 4,322
1637540 자폭부부요. 이리 난리나면 인스타82공구 가능한가요??? 19 ㅇㅇㅇ 2024/10/20 7,639
1637539 저는 가스 제조기에요….ㅜㅜ(PMS관련) 6 ㅜㅜ 2024/10/20 2,053
1637538 로제&브루노마스 노래 아파트 너무 좋아요 9 ggggg 2024/10/20 2,971
1637537 예전에 코로나 락다운 안한 나라 어디죠? 17 .... 2024/10/20 3,994
1637536 독일인데요 18 이름 2024/10/20 5,939
1637535 수상한 느낌의 남자 .. 2024/10/20 1,583
1637534 리사가 현대판 공주가 아닐까요? 14 ..... 2024/10/20 5,139
1637533 이름이 너무 흔해요 40대지만 개명 고민 41 ㅇㅇ 2024/10/20 5,315
1637532 엄마가 선물받은 쿠키를 저에게 주는데.. (긴글) 34 00 2024/10/20 7,270
1637531 냉장고장이 800mm이고 살려는 김치냉장고가 795mm이면? 5 여유 2024/10/20 951
1637530 남에게 인정받으려하기= 낮은 자존감? 1 .. 2024/10/20 2,130
1637529 MBC 국힘패널 김건희 쉴드치다 나가 버림 ㅋㅋㅋ /펌 5 꼴좋다 2024/10/20 4,188
1637528 알레르기가 오래가서 대학병원 가라고 하는데요… 2 아줌마 2024/10/20 1,190
1637527 50대 서울 한옥 구입 어떨까요? 19 000 2024/10/20 5,098
1637526 국그릇 밥그릇 새로 살꺼예요. 14 알려주세요 2024/10/20 3,627
1637525 이토록. . . 추리 질문 6 . . . 2024/10/20 1,981
1637524 지금 mbc에서 이토록친밀한배신자 3~4회 재방하네요 ........ 2024/10/20 1,051
1637523 최강욱 장인수 박시영 공동 방송  그땐 왜  6화 ㅡ  노무현의.. 2 같이볼래요 .. 2024/10/20 1,001
1637522 저의 소소한 사치 2 사치 2024/10/20 4,246