82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연어횟감 사서 냉동보관후 먹으면 맛 변화가 있을까요

조회수 : 863
작성일 : 2024-10-16 09:57:45

아이랑 저랑 연어 좋아해서

이번에 아예 통으로 큰걸 사요.

생연어입니다.

다 못 먹을것 같은데

일부 냉동실 넣어놓고 1주~2주 동안 꺼내 회로 먹을건데

맛 변화는 어떨려나요

-----

인터넷검색하니 연어회 냉동후 해동된건 회로 먹지 말라는데

먹어도 되지 않나요?

혹시 이렇게 드시는 분 계세요

 

IP : 183.98.xxx.31
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나다가
    '24.10.16 9:58 AM (172.56.xxx.145)

    다시마로 감싸서 숙성해서 드세요.

  • 2. ㅡㅡㅡ
    '24.10.16 10:09 AM (58.148.xxx.3) - 삭제된댓글

    냉동연어 사다가 회로 먹은적은 있는데....맛 괜춘

  • 3. 연어
    '24.10.16 10:13 AM (125.128.xxx.209)

    코스트코에서 연어 사면 2명이 먹기엔 너무 많은 양이라
    당일에 먹을꺼 빼곤 소분해서 냉동한 다음
    일주일 안에 먹으려고하는데 열흘 정도까진 먹었고
    그것도 지나서 꺼려지면 올리브오일에 구워서 먹었어요.
    몇년 그렇게 먹어도 탈은 없었는데......

  • 4. 냉동하면
    '24.10.16 10:30 AM (117.111.xxx.146)

    회로는 못먹고
    구이요

  • 5. ...
    '24.10.16 10:47 AM (220.85.xxx.241)

    저는 생연어 사서 당일에 못먹는건 혹시라도 배아플까봐 그냥 구워먹어요.

  • 6.
    '24.10.16 10:59 AM (1.221.xxx.227)

    소금과 설탕에 완전히 절여두었다가 먹을 때 씻어먹는 것도 괜찮아요 김냉에서 진짜 오래가요 한달도 두고 먹었던 듯. 저 장 예민한 환자인데.... ㅎㅎㅎ
    완전 염장인거죠
    엄청 짠데 비빔밥이나 그런데 넣어서 조절해먹음 맛나요.

  • 7. ---
    '24.10.16 12:26 PM (220.116.xxx.233)

    얼렸다가 썰어서 회무침이나 회덮밥 해드셔도 괜찮아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1636389 다리 가늘다는 소리 듣고 보니 21 으음 2024/10/17 3,849
1636388 금시세 10 꿀맘 2024/10/17 2,551
1636387 햇빛으로 변색되가는 마루 2024/10/17 586
1636386 연골이닳아아픈무릎에 7 ㅔㅔ 2024/10/17 1,418
1636385 억울하고 분한 일.. 죗값 받겠죠? 5 dd 2024/10/17 1,844
1636384 오로지 한 당만을 지지해야 한다? 13 정치 2024/10/17 625
1636383 아파트공동명의 어찌 해야할까요 ㅜ 13 ㅇㅇ 2024/10/17 1,848
1636382 백신 맞은 후에 확실히 체력저하가 있는것같아요 13 2024/10/17 1,865
1636381 음쓰처리기 린클 쓰는데요 흙이 항상 진흙 상태에요 6 llll 2024/10/17 1,037
1636380 결심했어요. 올해가기전에 꼭 혼자여행을 도전하겠어요 5 후우 2024/10/17 1,272
1636379 최태원 차녀 결혼식 하객 옷.. 41 ㅇㅇ 2024/10/17 33,719
1636378 나솔 영숙 달변가인가요? 24 2024/10/17 3,784
1636377 걸그룹 시크릿 모르세요? 33 .... 2024/10/17 2,982
1636376 서울->속초 토요일 몇시 출발해야 안막혀요? 4 ........ 2024/10/17 775
1636375 무조건 이과인가요? 6 ㅇㅇ 2024/10/17 1,278
1636374 진짜 궁금한게 경상도 70대 노인층 37 궁금 2024/10/17 3,066
1636373 수면무호흡증 이비인후과, 신경과 중에서 어디로 가시나요? 3 질문 2024/10/17 445
1636372 삼성이 망해야 나라가 잘된다고 47 .... 2024/10/17 4,518
1636371 세탁기로 안 빠지는 기름 자국 뭘로 없애나요 8 세탁 2024/10/17 1,296
1636370 10/17(목) 오늘의 종목 나미옹 2024/10/17 318
1636369 요즘 과일과 옛날 과일맛이 다르네요 8 .... 2024/10/17 2,031
1636368 도이치 모터스 주가조작 불기소 오늘 발표할 예정..진짜 대단하.. 12 그냥3333.. 2024/10/17 1,020
1636367 식혜 가지고 30년넘게 줄다리기중 15 감주전쟁 2024/10/17 2,744
1636366 시나노골드 실망ㅠㅠ 9 실망 2024/10/17 4,035
1636365 정년이 한국판 유리가면 같어요 4 hh 2024/10/17 2,601