82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연어횟감 사서 냉동보관후 먹으면 맛 변화가 있을까요

조회수 : 880
작성일 : 2024-10-16 09:57:45

아이랑 저랑 연어 좋아해서

이번에 아예 통으로 큰걸 사요.

생연어입니다.

다 못 먹을것 같은데

일부 냉동실 넣어놓고 1주~2주 동안 꺼내 회로 먹을건데

맛 변화는 어떨려나요

-----

인터넷검색하니 연어회 냉동후 해동된건 회로 먹지 말라는데

먹어도 되지 않나요?

혹시 이렇게 드시는 분 계세요

 

IP : 183.98.xxx.31
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나다가
    '24.10.16 9:58 AM (172.56.xxx.145)

    다시마로 감싸서 숙성해서 드세요.

  • 2. ㅡㅡㅡ
    '24.10.16 10:09 AM (58.148.xxx.3) - 삭제된댓글

    냉동연어 사다가 회로 먹은적은 있는데....맛 괜춘

  • 3. 연어
    '24.10.16 10:13 AM (125.128.xxx.209)

    코스트코에서 연어 사면 2명이 먹기엔 너무 많은 양이라
    당일에 먹을꺼 빼곤 소분해서 냉동한 다음
    일주일 안에 먹으려고하는데 열흘 정도까진 먹었고
    그것도 지나서 꺼려지면 올리브오일에 구워서 먹었어요.
    몇년 그렇게 먹어도 탈은 없었는데......

  • 4. 냉동하면
    '24.10.16 10:30 AM (117.111.xxx.146)

    회로는 못먹고
    구이요

  • 5. ...
    '24.10.16 10:47 AM (220.85.xxx.241)

    저는 생연어 사서 당일에 못먹는건 혹시라도 배아플까봐 그냥 구워먹어요.

  • 6.
    '24.10.16 10:59 AM (1.221.xxx.227)

    소금과 설탕에 완전히 절여두었다가 먹을 때 씻어먹는 것도 괜찮아요 김냉에서 진짜 오래가요 한달도 두고 먹었던 듯. 저 장 예민한 환자인데.... ㅎㅎㅎ
    완전 염장인거죠
    엄청 짠데 비빔밥이나 그런데 넣어서 조절해먹음 맛나요.

  • 7. ---
    '24.10.16 12:26 PM (220.116.xxx.233)

    얼렸다가 썰어서 회무침이나 회덮밥 해드셔도 괜찮아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1639235 중국인 여자가 200억 노인 재산을 빼돌렸네요 40 궁금한 이야.. 2024/10/25 18,252
1639234 찬바람 불기 시작하니 겨울 옷이 눈에 들어오네요 1 dd 2024/10/25 1,343
1639233 실손24 회원가입이 안되어요 1 알려주셔요 2024/10/25 1,101
1639232 부산에서 유방암수술후 자가재건수술 가능할까요? 2 2024/10/25 891
1639231 왜 버리기 싫다는거야? 10 왜왜 2024/10/25 3,118
1639230 한동훈은 뭐 하고 다니는지 보세요ㅋㅋㅋ 7 .... 2024/10/25 4,948
1639229 내일 철원 고석정 꽃밭하고 한탄강 4 가을에 2024/10/25 1,478
1639228 애들이란 표현말고 좋은 표현 추천해주세요 14 .. 2024/10/25 3,294
1639227 전신마취 부작용? 1 충동 2024/10/25 2,071
1639226 최민환...진짜 쇼킹하네요. 29 2024/10/25 19,135
1639225 헬스 피티를 받고 있는데요 6 ㅇㅇ 2024/10/25 2,402
1639224 율희는 아이들의 아빠를 완전 매장하네요 49 33 2024/10/25 11,292
1639223 김수미씨 부고소식은 실감이 안나네요ㅜ 16 2024/10/25 6,494
1639222 서초동에 눈밑지방재배치 잘하는곳 있나요? ㅇㅇ 2024/10/25 422
1639221 위내시경 아스피린 3일 금지 4 .... 2024/10/25 1,340
1639220 하 또 커피 사러 다녀올게요 6 ...… 2024/10/25 4,111
1639219 며느리 서효림에게 이혼해도 괜찮으니 참으며 살지 말라고 하는 김.. 9 애도 2024/10/25 28,360
1639218 너무 사생활 캐묻는 사람.. 16 2024/10/25 6,614
1639217 1년에 2만 5천 타면 차를 언제 바꿔야해요? 5 2024/10/25 1,563
1639216 작년에 입던 회색 맨투맨 티셔츠를 6 가을날 2024/10/25 2,992
1639215 둘이 만나면 괜찮은데 같이 만나면 은근 까요? 21 2024/10/25 4,734
1639214 발이 욱신욱신 거리면서 아픈데요. 5 .... 2024/10/25 1,303
1639213 다발무로 뭐해먹어요? 9 김치고수님 2024/10/25 1,480
1639212 테라리움(비바리움) 어떨까요? 4 .. 2024/10/25 1,213
1639211 머리를 쳐들고 다니십시오 17 목욕탕 2024/10/25 11,110