82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연어횟감 사서 냉동보관후 먹으면 맛 변화가 있을까요

조회수 : 880
작성일 : 2024-10-16 09:57:45

아이랑 저랑 연어 좋아해서

이번에 아예 통으로 큰걸 사요.

생연어입니다.

다 못 먹을것 같은데

일부 냉동실 넣어놓고 1주~2주 동안 꺼내 회로 먹을건데

맛 변화는 어떨려나요

-----

인터넷검색하니 연어회 냉동후 해동된건 회로 먹지 말라는데

먹어도 되지 않나요?

혹시 이렇게 드시는 분 계세요

 

IP : 183.98.xxx.31
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나다가
    '24.10.16 9:58 AM (172.56.xxx.145)

    다시마로 감싸서 숙성해서 드세요.

  • 2. ㅡㅡㅡ
    '24.10.16 10:09 AM (58.148.xxx.3) - 삭제된댓글

    냉동연어 사다가 회로 먹은적은 있는데....맛 괜춘

  • 3. 연어
    '24.10.16 10:13 AM (125.128.xxx.209)

    코스트코에서 연어 사면 2명이 먹기엔 너무 많은 양이라
    당일에 먹을꺼 빼곤 소분해서 냉동한 다음
    일주일 안에 먹으려고하는데 열흘 정도까진 먹었고
    그것도 지나서 꺼려지면 올리브오일에 구워서 먹었어요.
    몇년 그렇게 먹어도 탈은 없었는데......

  • 4. 냉동하면
    '24.10.16 10:30 AM (117.111.xxx.146)

    회로는 못먹고
    구이요

  • 5. ...
    '24.10.16 10:47 AM (220.85.xxx.241)

    저는 생연어 사서 당일에 못먹는건 혹시라도 배아플까봐 그냥 구워먹어요.

  • 6.
    '24.10.16 10:59 AM (1.221.xxx.227)

    소금과 설탕에 완전히 절여두었다가 먹을 때 씻어먹는 것도 괜찮아요 김냉에서 진짜 오래가요 한달도 두고 먹었던 듯. 저 장 예민한 환자인데.... ㅎㅎㅎ
    완전 염장인거죠
    엄청 짠데 비빔밥이나 그런데 넣어서 조절해먹음 맛나요.

  • 7. ---
    '24.10.16 12:26 PM (220.116.xxx.233)

    얼렸다가 썰어서 회무침이나 회덮밥 해드셔도 괜찮아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1639440 사랑후에 오는 것들 - 이해안가는 것들 17 그냥 2024/10/26 4,729
1639439 신산스럽다. 서울살이 5 기다림 2024/10/26 2,759
1639438 당근에서 명품백 살때 10 가을 2024/10/26 2,941
1639437 70세가 되면 거의 노인이군요 45 2024/10/26 23,720
1639436 국간장,진간장 등 유통기한 이후는 못먹나요? 8 여름 2024/10/26 1,877
1639435 와우! 별거 다 해봅니다. 24 여혼여 2024/10/26 8,182
1639434 복도식아파트 옆집에 담배피우며 사무실로 쓰는 사람들이살아요.. 1 옆집 2024/10/26 1,230
1639433 구매한 옷에 문제가 있을때 5 좀황당 2024/10/26 966
1639432 한없이 가늘어지는 머리카락 4 ㅠㅠ 2024/10/26 3,088
1639431 백화점에서 올리브오일과 아보카도오일 3 진지하게 2024/10/26 2,263
1639430 40대이후 극단적 다이어트로 인한 노화는 8 다이어트 2024/10/26 4,987
1639429 바나나빵 대박입니다 61 ... 2024/10/26 26,643
1639428 하림님 감사.. 이테원 참사 관련... 7 마음 2024/10/26 2,756
1639427 좀 아까 지워진 글에서 다이소 화장품이요 15 궁금하다 2024/10/26 4,440
1639426 15분만에 만보걷기 효과있다는저주파발마사지기효과있나요 3 향기기 2024/10/26 2,655
1639425 영화과 (연출)를 가겠대요. 7 ㅇㅇ 2024/10/26 1,441
1639424 잘입지도못할 옷이 넘 사고싶은데요... 8 ㅌㅌ 2024/10/26 2,653
1639423 휘낭시에 조그만게 왜케 비싸요 13 ..... 2024/10/26 6,064
1639422 샐러드가 너무 맛있어서 샐러드가게 창업하고 싶은데 20 .. 2024/10/26 5,281
1639421 샤인 송이 가지에 곰팡이가 피었는데 먹어도 될까요? 2 11 2024/10/26 1,114
1639420 나홀로 차박도전이 일 년입니다. 35 차박 2024/10/26 6,353
1639419 김수미님 좋아하는 분들 보세요 4 .... 2024/10/26 5,581
1639418 투썸플레이스 갔다가 황당한 일 2 가을 2024/10/26 4,356
1639417 피부과 시술 잘 아시는 분 전 어떤 시술을 해야 할까요? 8 2024/10/26 2,159
1639416 40년전 천 원을 갚고 싶어요 10 친구야 2024/10/26 4,046