82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연어횟감 사서 냉동보관후 먹으면 맛 변화가 있을까요

조회수 : 866
작성일 : 2024-10-16 09:57:45

아이랑 저랑 연어 좋아해서

이번에 아예 통으로 큰걸 사요.

생연어입니다.

다 못 먹을것 같은데

일부 냉동실 넣어놓고 1주~2주 동안 꺼내 회로 먹을건데

맛 변화는 어떨려나요

-----

인터넷검색하니 연어회 냉동후 해동된건 회로 먹지 말라는데

먹어도 되지 않나요?

혹시 이렇게 드시는 분 계세요

 

IP : 183.98.xxx.31
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나다가
    '24.10.16 9:58 AM (172.56.xxx.145)

    다시마로 감싸서 숙성해서 드세요.

  • 2. ㅡㅡㅡ
    '24.10.16 10:09 AM (58.148.xxx.3) - 삭제된댓글

    냉동연어 사다가 회로 먹은적은 있는데....맛 괜춘

  • 3. 연어
    '24.10.16 10:13 AM (125.128.xxx.209)

    코스트코에서 연어 사면 2명이 먹기엔 너무 많은 양이라
    당일에 먹을꺼 빼곤 소분해서 냉동한 다음
    일주일 안에 먹으려고하는데 열흘 정도까진 먹었고
    그것도 지나서 꺼려지면 올리브오일에 구워서 먹었어요.
    몇년 그렇게 먹어도 탈은 없었는데......

  • 4. 냉동하면
    '24.10.16 10:30 AM (117.111.xxx.146)

    회로는 못먹고
    구이요

  • 5. ...
    '24.10.16 10:47 AM (220.85.xxx.241)

    저는 생연어 사서 당일에 못먹는건 혹시라도 배아플까봐 그냥 구워먹어요.

  • 6.
    '24.10.16 10:59 AM (1.221.xxx.227)

    소금과 설탕에 완전히 절여두었다가 먹을 때 씻어먹는 것도 괜찮아요 김냉에서 진짜 오래가요 한달도 두고 먹었던 듯. 저 장 예민한 환자인데.... ㅎㅎㅎ
    완전 염장인거죠
    엄청 짠데 비빔밥이나 그런데 넣어서 조절해먹음 맛나요.

  • 7. ---
    '24.10.16 12:26 PM (220.116.xxx.233)

    얼렸다가 썰어서 회무침이나 회덮밥 해드셔도 괜찮아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1636732 한국 인터넷 자유도 21위로 하락…"윤 대통령·김 여사.. 2 나라꼴이 2024/10/18 865
1636731 '추락사' 원디렉션 전 멤버 체류 아르헨 호텔방 "난장.. 3 .... 2024/10/18 4,240
1636730 월 300백 벌기 힘듭니다. 48 알바 2024/10/18 21,907
1636729 신종 보이스피싱 4 날마다 새날.. 2024/10/18 2,096
1636728 수능시계 배터리 교체비용 22 저기 2024/10/18 1,572
1636727 10시 대안뉴스 대물시네마 ㅡ 재평가가 시급해진 강동원과 넷.. 1 같이볼래요 .. 2024/10/18 720
1636726 울주근교 가볼만한곳 추천부탁드려요 9 도움 2024/10/18 496
1636725 "'폭정'의 윤석열, 그리스도인들 손으로 마침표 찍어야.. 10 드디어 참 .. 2024/10/18 1,980
1636724 김건희 주가 조작 무혐의 처분한 떡검 3인방 /펌 10 이렇다네요 2024/10/18 1,667
1636723 엘베안에서 넘어졌는데 보험처리? 12 에구 2024/10/18 2,551
1636722 진공팩 훈제오리 어떻게 해먹나요? 10 ㅁㅁㅁ 2024/10/18 1,066
1636721 운동 좀 하시는 분~! 허벅지 안쪽 출렁살 8 ... 2024/10/18 2,126
1636720 40대 이후 안검하수 수술 해 보신분 계세요? ㅇㅇ 2024/10/18 484
1636719 삼청공원에서,, 2 기러기 2024/10/18 829
1636718 리디북스 페이퍼 프로 사고싶은데 리디북스 어떤가요? 2 전자책 2024/10/18 566
1636717 대한민국에서 그 여자가 망가뜨린 것 20 하루도길다 2024/10/18 3,622
1636716 위고비 생각보다 저렴하게 살수있네요 23 서울 2024/10/18 4,547
1636715 제주국제학교 비용 3 .. 2024/10/18 1,788
1636714 자식들 밥은 언제까지 열심히 해주면 되나요? 11 -- 2024/10/18 3,225
1636713 초등수학 교재 추천 4 교육 2024/10/18 602
1636712 강수량 5mm이면 어느 정도인가요? 5 ㅇㅇ 2024/10/18 1,600
1636711 제주 국제학교 보내는 사람들은... 13 22 2024/10/18 4,005
1636710 이정도면 탈북단체 다 잡아도 박수 쳐줄거임. 12 ........ 2024/10/18 1,355
1636709 이영경 성남시의원(국민의힘) 자녀 초등학교 학폭 사건 27 2024/10/18 2,888
1636708 허벅지를 조여주는거 있을까요? 6 ㅇㅇ 2024/10/18 1,735