82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연어횟감 사서 냉동보관후 먹으면 맛 변화가 있을까요

조회수 : 864
작성일 : 2024-10-16 09:57:45

아이랑 저랑 연어 좋아해서

이번에 아예 통으로 큰걸 사요.

생연어입니다.

다 못 먹을것 같은데

일부 냉동실 넣어놓고 1주~2주 동안 꺼내 회로 먹을건데

맛 변화는 어떨려나요

-----

인터넷검색하니 연어회 냉동후 해동된건 회로 먹지 말라는데

먹어도 되지 않나요?

혹시 이렇게 드시는 분 계세요

 

IP : 183.98.xxx.31
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나다가
    '24.10.16 9:58 AM (172.56.xxx.145)

    다시마로 감싸서 숙성해서 드세요.

  • 2. ㅡㅡㅡ
    '24.10.16 10:09 AM (58.148.xxx.3) - 삭제된댓글

    냉동연어 사다가 회로 먹은적은 있는데....맛 괜춘

  • 3. 연어
    '24.10.16 10:13 AM (125.128.xxx.209)

    코스트코에서 연어 사면 2명이 먹기엔 너무 많은 양이라
    당일에 먹을꺼 빼곤 소분해서 냉동한 다음
    일주일 안에 먹으려고하는데 열흘 정도까진 먹었고
    그것도 지나서 꺼려지면 올리브오일에 구워서 먹었어요.
    몇년 그렇게 먹어도 탈은 없었는데......

  • 4. 냉동하면
    '24.10.16 10:30 AM (117.111.xxx.146)

    회로는 못먹고
    구이요

  • 5. ...
    '24.10.16 10:47 AM (220.85.xxx.241)

    저는 생연어 사서 당일에 못먹는건 혹시라도 배아플까봐 그냥 구워먹어요.

  • 6.
    '24.10.16 10:59 AM (1.221.xxx.227)

    소금과 설탕에 완전히 절여두었다가 먹을 때 씻어먹는 것도 괜찮아요 김냉에서 진짜 오래가요 한달도 두고 먹었던 듯. 저 장 예민한 환자인데.... ㅎㅎㅎ
    완전 염장인거죠
    엄청 짠데 비빔밥이나 그런데 넣어서 조절해먹음 맛나요.

  • 7. ---
    '24.10.16 12:26 PM (220.116.xxx.233)

    얼렸다가 썰어서 회무침이나 회덮밥 해드셔도 괜찮아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1636543 그깟 10억 전 50억 퇴직금이 최고 3 Fhhfh 2024/10/17 2,261
1636542 드라마 추천해요 3 넷플 2024/10/17 1,477
1636541 “김여사, 녹취록 보여주자 ‘내가 이런대화를 했어요?’ 진술” 17 ... 2024/10/17 4,961
1636540 미국에서 신용카드 썼는데 금액이 다르게 청구되는 것 5 해외 2024/10/17 1,674
1636539 기도 효과본 분 있나요?' 7 하하 2024/10/17 1,706
1636538 10/17(목) 마감시황 나미옹 2024/10/17 387
1636537 예원 이태임 사건 재구성을 잊으셨나요 2 디스패치 2024/10/17 3,996
1636536 우리가 남이가? 3 ㄴㅋ 2024/10/17 836
1636535 박씨 다시봤어요. 15 ㄱㄴ 2024/10/17 12,056
1636534 수신 차단하면 꺼진걸로 나오나요? 2 전화 2024/10/17 1,449
1636533 윤관 10억 사건 기가막히네요.. 생각도 못할 스토리 83 ddd 2024/10/17 39,850
1636532 삼전 어찌들하실건지. TSMC는 순익 54% 급증함 6 ..... 2024/10/17 3,411
1636531 키가 크니까 외모 업그레이드가 9 se 2024/10/17 2,978
1636530 이렇게 특이한 옷은 어디서 사세요? 6 Popo 2024/10/17 2,857
1636529 할배가 산책시키는 초소형 푸들을 발로 차네요ㅜㅜ 3 너도 차줄께.. 2024/10/17 1,964
1636528 폴로 셔츠, 면바지 건조기 돌려 보신 분들 3 세탁 2024/10/17 706
1636527 한강책 품절되고 예약하고 이러는게..이해가 안되는분 있나요 75 ㅣㅣㅣ 2024/10/17 5,878
1636526 대림동 초등학교 코앞에서 가짜담배공장... 중국인들 검거 1 .... 2024/10/17 846
1636525 저희 직장은 장례 답례로 거의 떡 주시던데 18 ㅇㅇ 2024/10/17 3,409
1636524 명태균, 국정에도 개입?...대통령발표 정보 사전 입수 정황 2 ... 2024/10/17 1,313
1636523 자꾸 만세 자세로 잠을 자요 8 ... 2024/10/17 2,458
1636522 한강님 책 주문했는데 안오고 같이 주문한 책 만 왔네요 2 ㅎㅎ 2024/10/17 1,079
1636521 다가올 정국 예상 10 당장탄핵 2024/10/17 2,739
1636520 유치원 영어 알려주세요. 2 몰라양 2024/10/17 773
1636519 고 2인데요 메가스터디를 언제 연회권 해야 하나요? 11 안ᆢ 2024/10/17 1,327