82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

연어횟감 사서 냉동보관후 먹으면 맛 변화가 있을까요

조회수 : 865
작성일 : 2024-10-16 09:57:45

아이랑 저랑 연어 좋아해서

이번에 아예 통으로 큰걸 사요.

생연어입니다.

다 못 먹을것 같은데

일부 냉동실 넣어놓고 1주~2주 동안 꺼내 회로 먹을건데

맛 변화는 어떨려나요

-----

인터넷검색하니 연어회 냉동후 해동된건 회로 먹지 말라는데

먹어도 되지 않나요?

혹시 이렇게 드시는 분 계세요

 

IP : 183.98.xxx.31
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지나다가
    '24.10.16 9:58 AM (172.56.xxx.145)

    다시마로 감싸서 숙성해서 드세요.

  • 2. ㅡㅡㅡ
    '24.10.16 10:09 AM (58.148.xxx.3) - 삭제된댓글

    냉동연어 사다가 회로 먹은적은 있는데....맛 괜춘

  • 3. 연어
    '24.10.16 10:13 AM (125.128.xxx.209)

    코스트코에서 연어 사면 2명이 먹기엔 너무 많은 양이라
    당일에 먹을꺼 빼곤 소분해서 냉동한 다음
    일주일 안에 먹으려고하는데 열흘 정도까진 먹었고
    그것도 지나서 꺼려지면 올리브오일에 구워서 먹었어요.
    몇년 그렇게 먹어도 탈은 없었는데......

  • 4. 냉동하면
    '24.10.16 10:30 AM (117.111.xxx.146)

    회로는 못먹고
    구이요

  • 5. ...
    '24.10.16 10:47 AM (220.85.xxx.241)

    저는 생연어 사서 당일에 못먹는건 혹시라도 배아플까봐 그냥 구워먹어요.

  • 6.
    '24.10.16 10:59 AM (1.221.xxx.227)

    소금과 설탕에 완전히 절여두었다가 먹을 때 씻어먹는 것도 괜찮아요 김냉에서 진짜 오래가요 한달도 두고 먹었던 듯. 저 장 예민한 환자인데.... ㅎㅎㅎ
    완전 염장인거죠
    엄청 짠데 비빔밥이나 그런데 넣어서 조절해먹음 맛나요.

  • 7. ---
    '24.10.16 12:26 PM (220.116.xxx.233)

    얼렸다가 썰어서 회무침이나 회덮밥 해드셔도 괜찮아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1636587 오늘 한 집안일 (집안일이 너무 많아요) 10 할게 2024/10/17 3,340
1636586 사랑과 야망 87년작 보는 중인데 2 .. 2024/10/17 1,328
1636585 제주국제학교 왜 보내나요? 57 제주국제학교.. 2024/10/17 23,483
1636584 평범한 밥이 꿀맛이려면 1 우와 2024/10/17 984
1636583 이번 선거 승리는 어느당인가요? 6 ??? 2024/10/17 1,471
1636582 stand의 해석. 영어 잘하시는 분..부탁드려요... 6 탱고레슨 2024/10/17 990
1636581 민주당은 김명신 불기소 검사 탄핵하네요 12 민주당 2024/10/17 2,103
1636580 갤럭시 버즈의 놀라움 12 2024/10/17 3,508
1636579 파김치양념 활용할곳 있을까요? 2 00 2024/10/17 764
1636578 지금 최동석 박지윤이 중요한게 아니구요 20 ㅇㅇㅇ 2024/10/17 6,403
1636577 상품권 발행일 2 ... 2024/10/17 440
1636576 한강씨 수상소감 보세요. 5 멋지다! 2024/10/17 4,368
1636575 김선민 - 윤석열표 연금 개혁 19 함석집꼬맹이.. 2024/10/17 2,099
1636574 전 남직원 점심도 사줬는데 12 별 내용이 2024/10/17 3,807
1636573 82에서 아나운서부부 내용을 보고 카톡을 정독했어요. 21 남일같지않아.. 2024/10/17 10,175
1636572 돌아가신 조상님이 나타나 식구들에게 엿을 나눠주는꿈이요 11 꿈해몽 아시.. 2024/10/17 3,730
1636571 다이어트 과학자 최겸님?! 16 인생 2024/10/17 3,030
1636570 요즘엔 중고명품 어디에 파나요 3 ... 2024/10/17 1,320
1636569 게임싫어하는 사람이 골프배우기 5 .. 2024/10/17 1,086
1636568 전 눈치빠른분 부러워요 10 Ssaaa 2024/10/17 2,766
1636567 진공포장기가 이렇게 쎄다니 2 어머나 2024/10/17 2,519
1636566 병아리콩 다이어트 팁 17 나는저항한다.. 2024/10/17 4,846
1636565 인덕션 가열판 어떤가요? 4 ㅂㄱㅂㄱ 2024/10/17 761
1636564 갑상선 진료 5 윈윈윈 2024/10/17 1,329
1636563 민희진 사내이사 재선임 됐네요 19 .. 2024/10/17 5,024