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커피원두 보관) 스텐레스 vs 유리 어떤 게 더 좋나요

커피 조회수 : 820
작성일 : 2024-10-15 09:01:45

밀폐력이 중요하겠지만

재질은 스텐레스와 유리 중 어떤 게 나을까요.

IP : 1.227.xxx.55
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.10.15 9:05 AM (1.231.xxx.65)

    소분해서 지퍼백이나
    유리,도자기재질용기에 보관해요~
    스텐용기는 안써본듯요.

  • 2. ..
    '24.10.15 9:08 AM (211.253.xxx.71)

    원두가 스텐용기에 담겨 있음 덜 설레일거 같아요^^

  • 3.
    '24.10.15 9:11 AM (221.138.xxx.92)

    차광을 해줘야 할 것 같아요.

  • 4. 유리
    '24.10.15 9:25 AM (112.153.xxx.46)

    커피콩 눈으로 보는 느낌도 좋고요.
    스텐은 스텐냄새가 날 수도 있고
    눈으로 안보이니 답답하겠어요.

  • 5. 어디든
    '24.10.15 9:39 AM (211.234.xxx.121)

    조금씩 담아 냉동실요

  • 6. ~~~
    '24.10.15 9:53 AM (106.244.xxx.134)

    유리용기에 넣고 찬장 안에 넣어둬요.

  • 7. ...
    '24.10.15 10:17 AM (106.102.xxx.107)

    저두 멀정한 원두 다 버리게 생겼어요
    조금씩 밀폐후 냉동보관 이 나은거같아요
    신선하게
    실온보관 기간 긴거 보면 맛이 짐짐한거 같아요

  • 8. ..
    '24.10.15 10:28 AM (110.9.xxx.185)

    바리스타학원에서 강사한테 배우기는 첫댓글님과 같이 지퍼백에 소분해서 보관하라고 했던 것 같아요.

  • 9. ...
    '24.10.15 10:41 AM (119.71.xxx.184)

    밀폐력 좋은 플라스틱 통 안에 넣고, 그 통을 더 큰 통 안에 넣어 보관하래요.

  • 10. ㅎㅎㅎ
    '24.10.15 2:26 PM (39.123.xxx.83) - 삭제된댓글

    냉동은 절대 안됩니다
    예전의 잘못된 정보예요
    원두는 생각보다 오래 가기에 실온 보관하면 됩니다

  • 11.
    '24.10.15 7:58 PM (106.101.xxx.61)

    멜버른에서 유명 커피집에서
    한잔에 수만원하는 커피를 마셨었는데
    냉동실에서 제가 고른 원두를 꺼내서
    (시험관만한 용기에 들어있었음)
    양을 저울로 재고 분쇄한뒤 핸드드립 해주더라구요,영상도 찍어두었지요~

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