82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

나물을 이렇게 먹을 수 있을까요?

야채먹자 조회수 : 2,751
작성일 : 2024-10-14 20:50:29

도라지,시금치,무나물,고사리,콩나물 등을 익혀서 무친 후에 소분해서 냉동을 해요.

그리고 먹을때 냉장실에서 해동한 뒤에 밥에 비벼서 먹으면 괜찮을까요?

죽 될까요?  

냉동한 야채는 바로 끓는물에 투하 해야 된다는건 알고 있는데 이건 한번 조리 한 음식이라 어떨지 모르겠네요. 

 

요리고수님들 조언 해 주세요 플리즈~~

IP : 211.235.xxx.124
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.14 8:53 PM (220.75.xxx.108)

    작은 접시에 님이 말씀하신 나물들을 피자 모양으로 예쁘게 세팅해서 냉동실에 얼리고 나중에 접시 빼고 착착 쌓아서 냉동실에 뒀다가 돌솥비빔밥처럼 만들어 먹으면 말짱해요.
    백종원이 티비에서 가르쳐 준 팁이라던데요.

  • 2.
    '24.10.14 8:55 PM (175.126.xxx.103)

    늘 냉동해요. 비빔밥용으론 훌륭해요.

  • 3. 원글
    '24.10.14 8:55 PM (211.235.xxx.124)

    우와! 정말요?
    처음 알았어요^^
    알려주셔서 감사해요♡
    좋은 밤 되세요~

  • 4. ㅇㅇ
    '24.10.14 8:56 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    제가 제사 나물 냉동했다가
    윗분처럼 비빕밥으로 먹어요
    아니면 살짝 다져서 볶음밥에도 넣구요

  • 5. ㅈㄷ
    '24.10.14 8:58 PM (106.101.xxx.137)

    무친 나물 전자렌지에 해동해서 먹는데 괜찮아요

  • 6. ㅇㅇ
    '24.10.14 8:59 PM (211.110.xxx.44)

    콩나물은 질겨지지 않던가요?
    취나물이 들어가도 좋을 듯요.

  • 7. 맛없음
    '24.10.14 9:06 PM (58.29.xxx.98)

    인스턴트 익숙한 사람은 좋을테고요
    백종원 맛은 믿을게 없으니까 땡.

    야채는 고기와 달리 냉동하면 맛 없어요.

  • 8. 원글
    '24.10.14 9:09 PM (211.235.xxx.124)

    돌솥비빔밥,볶음밥도 좋네요. 취나물도 같이 해볼게요. 전자레인지에 해동해도 괜찮다니 아주 굿입니다. 모두모두 감사합니다. 편안한 밤 되셔요~

    앗! 맛 없나요 ㅠㅠㅠ
    그래도 죽처럼만 안되면 괜찮을것 같아요.ㅎㅎ
    먼저 드셔보신분들 계시니 저도 일단 한번 시도 해 볼게요^^

  • 9. ㅁㅁ
    '24.10.14 9:19 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    얼려도 괜찮은것들요
    고사리 시래기 취 볶아 백선생식으로 해두고 먹으면
    편해요
    먹을때 상추같은 쉬운거 추가하구요

  • 10. ...
    '24.10.14 10:58 PM (121.172.xxx.250)

    다른건 모르겠고
    고사리는 맛이 똑같아요

  • 11.
    '24.10.15 12:45 AM (14.7.xxx.167)

    고사리 도라지는 냉동했다 먹어도 괜찮아요.
    다른 나물은 안 얼려 봤구요

  • 12. ..
    '24.10.15 8:38 AM (211.234.xxx.253)

    콩나물 빼고 가능해요.
    머위대 나물이 최악이고 숙주, 콩나물 순으로
    얼리지 말아야할 나물입니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1636708 수능시계 배터리 교체비용 22 저기 2024/10/18 1,576
1636707 10시 대안뉴스 대물시네마 ㅡ 재평가가 시급해진 강동원과 넷.. 1 같이볼래요 .. 2024/10/18 724
1636706 울주근교 가볼만한곳 추천부탁드려요 9 도움 2024/10/18 496
1636705 "'폭정'의 윤석열, 그리스도인들 손으로 마침표 찍어야.. 10 드디어 참 .. 2024/10/18 1,982
1636704 김건희 주가 조작 무혐의 처분한 떡검 3인방 /펌 10 이렇다네요 2024/10/18 1,670
1636703 엘베안에서 넘어졌는데 보험처리? 12 에구 2024/10/18 2,551
1636702 진공팩 훈제오리 어떻게 해먹나요? 10 ㅁㅁㅁ 2024/10/18 1,066
1636701 운동 좀 하시는 분~! 허벅지 안쪽 출렁살 8 ... 2024/10/18 2,126
1636700 40대 이후 안검하수 수술 해 보신분 계세요? ㅇㅇ 2024/10/18 486
1636699 삼청공원에서,, 2 기러기 2024/10/18 829
1636698 리디북스 페이퍼 프로 사고싶은데 리디북스 어떤가요? 2 전자책 2024/10/18 567
1636697 대한민국에서 그 여자가 망가뜨린 것 20 하루도길다 2024/10/18 3,623
1636696 위고비 생각보다 저렴하게 살수있네요 23 서울 2024/10/18 4,549
1636695 제주국제학교 비용 3 .. 2024/10/18 1,790
1636694 자식들 밥은 언제까지 열심히 해주면 되나요? 11 -- 2024/10/18 3,227
1636693 초등수학 교재 추천 4 교육 2024/10/18 602
1636692 강수량 5mm이면 어느 정도인가요? 5 ㅇㅇ 2024/10/18 1,602
1636691 제주 국제학교 보내는 사람들은... 13 22 2024/10/18 4,006
1636690 이정도면 탈북단체 다 잡아도 박수 쳐줄거임. 12 ........ 2024/10/18 1,357
1636689 이영경 성남시의원(국민의힘) 자녀 초등학교 학폭 사건 27 2024/10/18 2,888
1636688 허벅지를 조여주는거 있을까요? 6 ㅇㅇ 2024/10/18 1,735
1636687 노벨상 수상을 기점으로 1 ㅇㅇ 2024/10/18 1,110
1636686 유럽 환승요... 3 파란하늘 2024/10/18 783
1636685 명태균 여론조사 ˝대선 사기˝ 점화..'대통령 선거 무효' 도마.. 6 사기공화국 2024/10/18 1,812
1636684 선크림 바르는 순서가요 11 apple 2024/10/18 2,575