나물을 이렇게 먹을 수 있을까요?

[야채먹자]

도라지,시금치,무나물,고사리,콩나물 등을 익혀서 무친 후에 소분해서 냉동을 해요.

그리고 먹을때 냉장실에서 해동한 뒤에 밥에 비벼서 먹으면 괜찮을까요?

죽 될까요?  

냉동한 야채는 바로 끓는물에 투하 해야 된다는건 알고 있는데 이건 한번 조리 한 음식이라 어떨지 모르겠네요. 

 

요리고수님들 조언 해 주세요 플리즈~~

[...]

작은 접시에 님이 말씀하신 나물들을 피자 모양으로 예쁘게 세팅해서 냉동실에 얼리고 나중에 접시 빼고 착착 쌓아서 냉동실에 뒀다가 돌솥비빔밥처럼 만들어 먹으면 말짱해요.
백종원이 티비에서 가르쳐 준 팁이라던데요.

[…]

늘 냉동해요. 비빔밥용으론 훌륭해요.

[원글]

우와! 정말요?
처음 알았어요^^
알려주셔서 감사해요♡
좋은 밤 되세요~

[ㅇㅇ]

제가 제사 나물 냉동했다가
윗분처럼 비빕밥으로 먹어요
아니면 살짝 다져서 볶음밥에도 넣구요

[ㅈㄷ]

무친 나물 전자렌지에 해동해서 먹는데 괜찮아요

[ㅇㅇ]

콩나물은 질겨지지 않던가요?
취나물이 들어가도 좋을 듯요.

[맛없음]

인스턴트 익숙한 사람은 좋을테고요
백종원 맛은 믿을게 없으니까 땡.

야채는 고기와 달리 냉동하면 맛 없어요.

[원글]

돌솥비빔밥,볶음밥도 좋네요. 취나물도 같이 해볼게요. 전자레인지에 해동해도 괜찮다니 아주 굿입니다. 모두모두 감사합니다. 편안한 밤 되셔요~

앗! 맛 없나요 ㅠㅠㅠ
그래도 죽처럼만 안되면 괜찮을것 같아요.ㅎㅎ
먼저 드셔보신분들 계시니 저도 일단 한번 시도 해 볼게요^^

[ㅁㅁ]

얼려도 괜찮은것들요
고사리 시래기 취 볶아 백선생식으로 해두고 먹으면
편해요
먹을때 상추같은 쉬운거 추가하구요

[...]

다른건 모르겠고
고사리는 맛이 똑같아요

[서]

고사리 도라지는 냉동했다 먹어도 괜찮아요.
다른 나물은 안 얼려 봤구요

[..]

콩나물 빼고 가능해요.
머위대 나물이 최악이고 숙주, 콩나물 순으로
얼리지 말아야할 나물입니다.