82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?

어렵다 조회수 : 789
작성일 : 2024-10-13 07:22:34

갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다

문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다

전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?

실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^

IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)

    해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
    고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.

  • 2. ...
    '24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)

    찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
    굳이 찜기에 안 올리고
    물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.

  • 3. 원글요
    '24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)

    오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요

  • 4. 원글요
    '24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)

    우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요

  • 5. ..
    '24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)

    보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.

  • 6. ..
    '24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)

    저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
    압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
    고기와 소량 국물 합칠거 같아요.

  • 7. ...
    '24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글

    물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.

  • 8. ...
    '24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)

    쪄서 푹 익히기 힘들 듯

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1638026 금반지 산 글 읽으니 후회 되는게 있어요 9 2024/10/22 3,577
1638025 전쟁이 나면 혹은 전쟁이 나도 16 2024/10/22 2,588
1638024 고도근시였는데 백내장 수술하신 분 계세요? 7 .. 2024/10/22 1,328
1638023 운동후 입맛 없는 이유가 뭘까요? 8 ㅇㅇㅇ 2024/10/22 1,116
1638022 이번주 토요일 탄핵집회 장소, 시간 알고 싶어요 4 가보자고! 2024/10/22 1,257
1638021 연돈 어제 다녀왔는데 너무 실망스럽던데요 12 연돈 2024/10/22 5,886
1638020 남들앞에서 노래부르는고 말하는거 잘하는것도 유전인가요 6 인기 2024/10/22 1,403
1638019 박찬대 "김건희 특검 필연…王자 써도, 주술사 데려와도.. 5 ... 2024/10/22 1,555
1638018 댓글만 쓰면 지워요 ㅋ 4 --- 2024/10/22 893
1638017 어제 한동훈을 대기실 아닌 야외에 20분 넘게 서서 기다리게 해.. 8 2024/10/22 3,315
1638016 전쟁은 절대 안된다 6 .... 2024/10/22 1,078
1638015 오늘은 김민재할아버지때문에 열받았어요.(또 전원일기이야기 죄송).. 6 국민학생 2024/10/22 2,962
1638014 판콜은 감기 완화되나요? 10 2024/10/22 1,605
1638013 명절때마다 여행다니는 집 부러워요ㅠ 9 2024/10/22 2,799
1638012 삼전 승계하지마라고 했을때 40 삼전 2024/10/22 4,485
1638011 검도... 운동 좀 되나요? 10 검도 2024/10/22 1,162
1638010 집에 있는 재료가 이런데요 장보러 갈까요? 3 2024/10/22 1,049
1638009 허리 통증 주사 잘 놓는 병원 좀 부탁드려요ㅡ서울경기 4 맏딸 2024/10/22 717
1638008 고3아이 정신과 문제로 병결 써보신분 계실까요.. 30 고3 2024/10/22 2,921
1638007 제 보유 주식이 처참한데요 ㅠ 21 주식 2024/10/22 6,352
1638006 용산 “대통령 부인 동행명령 망신주기, 저열하고 폭력적 행태” 27 2024/10/22 2,973
1638005 어제 제주 혼여 돌아와서 정리해 써봅니다. 66 .. 2024/10/22 5,027
1638004 정부, 대북요원 우크라전 파병 검토…軍 "가능 예측&q.. 31 가능 예측 2024/10/22 2,148
1638003 오늘 패딩 어떻습니까? 21 .. 2024/10/22 4,114
1638002 박쥐같은 남매맘 5 이런 2024/10/22 2,987