82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?

어렵다 조회수 : 791
작성일 : 2024-10-13 07:22:34

갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다

문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다

전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?

실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^

IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)

    해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
    고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.

  • 2. ...
    '24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)

    찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
    굳이 찜기에 안 올리고
    물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.

  • 3. 원글요
    '24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)

    오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요

  • 4. 원글요
    '24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)

    우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요

  • 5. ..
    '24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)

    보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.

  • 6. ..
    '24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)

    저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
    압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
    고기와 소량 국물 합칠거 같아요.

  • 7. ...
    '24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글

    물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.

  • 8. ...
    '24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)

    쪄서 푹 익히기 힘들 듯

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1639640 코스트코 회원카드. 9 ufg 2024/10/27 1,707
1639639 중등 수학 대형수학 학원에서 8 중등수학 2024/10/27 1,094
1639638 22기 옥순 넘나 이해가는데요?? 20 이제 2024/10/27 5,384
1639637 조립식가족 너무 좋은데 재방이 없네요 7 아웅이 2024/10/27 1,670
1639636 자궁근종이 크면 개복수술 해야하나요? 7 복강경? 2024/10/27 1,584
1639635 양배추 피클에 설탕 까먹고 안넣었어요ㅠ 3 못살아 2024/10/27 920
1639634 자식이 잘되면 보상감이 큰가요 34 ㅇㄴㅁ 2024/10/27 5,906
1639633 멘탈 약한 친정엄마땜에 고통스러워요 10 멘탈 2024/10/27 3,410
1639632 윤석열 캠프 정책총괄 "대선 당일에도 명태균 보고서로 .. 14 2024/10/27 2,308
1639631 토마토 스튜에 넣을 쇠고기 어떤 부위 사야 할까요 10 요리 2024/10/27 1,393
1639630 위고비 4일째 후기 15 와우~ 2024/10/27 4,730
1639629 지하철옆자리 수녀님이 매불쇼보네요 13 ㅇㅇ 2024/10/27 4,092
1639628 요즘 tv 자막들 웃겨요 3 ... 2024/10/27 1,325
1639627 김희애, 시세차익 381억…청담동 빌딩 투자 성공 21 ㄷㄷㄷ 2024/10/27 7,313
1639626 차승원은 무슨 시술을 한 거예요? 10 ㅇㅇ 2024/10/27 7,527
1639625 50대 남성 평소 출퇴근시 들고다니는 가방 추천 부탁드려요 1 주니 2024/10/27 600
1639624 부동산도 제로섬 게임? 6 .. 2024/10/27 2,024
1639623 배추김치 담드는데 질문드려요 2 ... 2024/10/27 966
1639622 한가인 사생활노출 안하는게 낫지 않아요? 38 00 2024/10/27 16,078
1639621 극세사 침대패드 좋은가요? 귤이 2024/10/27 314
1639620 지옥2) 유아인 빠지니 재미도 훅 가네요 8 ... 2024/10/27 3,755
1639619 헤나로 블랙염색 가능한가요?? 2 ㅎㅎ 2024/10/27 628
1639618 키우기 쉽지 않은 애... 40 ㅁㅁㅁㅁ 2024/10/27 6,165
1639617 오늘 점심 뭐 드실건가요? 8 주말 2024/10/27 1,798
1639616 이토록에서 성희나갈때 뒤따라간 남자 누구예요? 7 . . . 2024/10/27 1,609