82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?

어렵다 조회수 : 790
작성일 : 2024-10-13 07:22:34

갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다

문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다

전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?

실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^

IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)

    해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
    고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.

  • 2. ...
    '24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)

    찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
    굳이 찜기에 안 올리고
    물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.

  • 3. 원글요
    '24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)

    오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요

  • 4. 원글요
    '24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)

    우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요

  • 5. ..
    '24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)

    보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.

  • 6. ..
    '24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)

    저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
    압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
    고기와 소량 국물 합칠거 같아요.

  • 7. ...
    '24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글

    물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.

  • 8. ...
    '24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)

    쪄서 푹 익히기 힘들 듯

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1639074 김수미님 마지막 방송작 회장님네 사람들 4 2024/10/25 5,738
1639073 아니 무슨 여자는 매일 참으래요 26 ㅇㅇ 2024/10/25 4,266
1639072 보건소 방문했는데 접수하는 직원이 너무나 불친절하네요. 8 보건증 2024/10/25 2,311
1639071 저는 오늘 삼전 샀습니다 7 화이팅 2024/10/25 3,293
1639070 정규제씨 초청 5 매불쑈에서 2024/10/25 1,125
1639069 즉흥적으로 강릉 가요~ 10 바다 2024/10/25 1,462
1639068 도둑질 글 읽다가 카페 티슈요 19 .... 2024/10/25 3,994
1639067 병원진료비 안받는 경우는 18 hh 2024/10/25 2,088
1639066 연애인중에 성매매한 사람들이랑 그냥 사는부인 10 궁금 2024/10/25 5,190
1639065 조국혁신당 "尹대통령 임기 반환점인 11월 9일경 탄핵.. 17 !!!!! 2024/10/25 2,722
1639064 대통령실 "지지율 하락...국민 목소리 귀 기울일 것.. 12 한심한윤정부.. 2024/10/25 2,735
1639063 장영란 유튜브에 이승연 커피제조법으로 만들어봤는데 5 00 2024/10/25 3,308
1639062 와...삼성전자 A/S 진짜 너무 화나요. 31 ... 2024/10/25 3,617
1639061 이솝 테싯 비레레 중 추천 부탁드려요 1 이솝 2024/10/25 623
1639060 친정엄마 컴 배우는 게 좋겠죠? 14 .. 2024/10/25 1,676
1639059 양재천 부근 카페 추천부탁드려요 3 양재 2024/10/25 864
1639058 주한미군 사령관이 평택시장에게 시민들을 대피시킬 방공호 점검준비.. 9 대체이게뭔일.. 2024/10/25 3,609
1639057 유튜브에 저모르게 구독되어있는거 7 .... 2024/10/25 1,503
1639056 마늘 분말은 어디에 쓰는거예요? 7 질문 2024/10/25 1,391
1639055 천주교 신자님들 묵주기도 할 때 10 ㅇㅇ 2024/10/25 1,228
1639054 한기호의원 어디 지역구 인가요? 6 니가 가 2024/10/25 1,563
1639053 눈밑지방재배치 상담후 고민글입니다 7 재배치 2024/10/25 2,224
1639052 어르신 주간보호센터 일하는거 어떤가요? ㅇㅇ 2024/10/25 745
1639051 개암 ( 헤이즐넛 ) 너무 맛있네요 9 ........ 2024/10/25 1,709
1639050 치매시어머니와 동거 24 며느리 2024/10/25 6,260