82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?

어렵다 조회수 : 790
작성일 : 2024-10-13 07:22:34

갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다

문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다

전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?

실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^

IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)

    해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
    고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.

  • 2. ...
    '24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)

    찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
    굳이 찜기에 안 올리고
    물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.

  • 3. 원글요
    '24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)

    오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요

  • 4. 원글요
    '24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)

    우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요

  • 5. ..
    '24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)

    보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.

  • 6. ..
    '24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)

    저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
    압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
    고기와 소량 국물 합칠거 같아요.

  • 7. ...
    '24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글

    물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.

  • 8. ...
    '24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)

    쪄서 푹 익히기 힘들 듯

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1639223 택배 회수해갈때 공동현관 1층에 가져다 두시나요? 13 oo 2024/10/25 2,008
1639222 더플코트 어떤 분위기의 사람이 어울리나요? 6 .. 2024/10/25 1,719
1639221 연속 혈당 측정기 사용해 보신분 어떠셨나요? 8 모두 건강하.. 2024/10/25 1,801
1639220 엘리베이터 안에서 발로 차던 아이 22 00 2024/10/25 5,660
1639219 알릴레오 북스에 이대표님 나오셨습니다 5 ........ 2024/10/25 1,090
1639218 운동하러 갑니다 7 oo 2024/10/25 1,535
1639217 오늘 임플란트에 얹었는데 씹을때 아파요 3 아하 2024/10/25 1,783
1639216 언제까지 우리신랑? 46 가을아침 2024/10/25 6,150
1639215 문재인 책 '운명'은 왜 3권일까? ... 딸 문다혜와 연결고리.. 35 가족사업 2024/10/25 4,254
1639214 지인이 절 여기저기 데리고 다니고 싶어하는데요 16 2024/10/25 5,726
1639213 편도제거수술 관련 경험있으신 분이요. 9 이비인후과 2024/10/25 1,139
1639212 로제 아파트 노래 표절인가요? 50 2024/10/25 27,171
1639211 남편이 경미한 교통사고를 당했다는데요 9 .. 2024/10/25 2,566
1639210 6시30분 정준희의 해시티비 마로니에 10월2부 ㅡ 나는 빠리의.. 1 같이봅시다 .. 2024/10/25 446
1639209 카페라떼랑 카푸치노의 맛 9 .. 2024/10/25 2,808
1639208 "의대 교육 논의, 우리와 해야"…의대생 학부.. 5 뭐지? 2024/10/25 2,055
1639207 짜파게티 2개가 1인분이죠? 16 다들 두개씩.. 2024/10/25 3,338
1639206 탄핵을 시켜야 전쟁이 안 날 듯..... 16 ******.. 2024/10/25 3,532
1639205 박은정 검사님 11 국정감사 자.. 2024/10/25 3,171
1639204 반찬 가지고가라는 모친 7 ㅇㅇ 2024/10/25 3,799
1639203 집 사는데 요즘 대출 나오나요 6 질문 2024/10/25 3,315
1639202 컵라면큰거랑 비빔냉면이랑 칼로리요 2 어느것 2024/10/25 582
1639201 서영교 "더 가관은 대통령 관저 '3번방', 거기에 뭐.. 14 ... 2024/10/25 3,682
1639200 운이 있다 하는 분은 로또번호 생각나는거 여다 던져주세요 4 간절 2024/10/25 1,011
1639199 드럼세탁기 캡슐세제 쓰시는분 1 .... 2024/10/25 858