82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?

어렵다 조회수 : 788
작성일 : 2024-10-13 07:22:34

갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다

문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다

전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?

실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^

IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)

    해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
    고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.

  • 2. ...
    '24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)

    찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
    굳이 찜기에 안 올리고
    물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.

  • 3. 원글요
    '24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)

    오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요

  • 4. 원글요
    '24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)

    우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요

  • 5. ..
    '24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)

    보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.

  • 6. ..
    '24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)

    저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
    압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
    고기와 소량 국물 합칠거 같아요.

  • 7. ...
    '24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글

    물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.

  • 8. ...
    '24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)

    쪄서 푹 익히기 힘들 듯

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1635760 조용히 하라고 했더니 악을 쓰며 쿵쿵대는 소음 5 ..... 2024/10/15 1,867
1635759 한강 ebs 2 비정성시 2024/10/15 1,611
1635758 Ebs 한강특집 여수의 사랑 2 한강특집 2024/10/15 1,773
1635757 서울외고 어떤가요? 3 ㅇㅇ 2024/10/15 1,642
1635756 축구 곧 시작하네요 3 푸푸 2024/10/15 967
1635755 60넘어서도 입고 싶은 패션 21 ㅋㄹ 2024/10/15 7,316
1635754 명태균이 친오빠 아니랍니다 14 000 2024/10/15 6,299
1635753 죽은 친척동생이 꿈에 보였어요 1 ㅇㅇㅇ 2024/10/15 1,679
1635752 부산 정형외과 추천 바랍니다 ps 2024/10/15 342
1635751 박수홍씨 아기 예쁘네요 27 .. 2024/10/15 15,616
1635750 최민희 과방위원장 본청입구에 쪼그리고앉아 .... 26 ... 2024/10/15 3,521
1635749 40대후반 250만원받고 사무직으로 취업했어요 10 ㅇㅇㅇ 2024/10/15 6,035
1635748 민희진 일뽕같아서 싫어요 21 ... 2024/10/15 2,439
1635747 민희진언플회사 후쿠시마 원전 피해없다 언플!!! 19 ㅇㅇ 2024/10/15 1,180
1635746 닭볶음탕 소스로 제육해봤는데요 1 ㅇㅇ 2024/10/15 1,626
1635745 한강 저격' 김규나 "조카에게 절연 당해.. 22 ㅋㅋㅋ 2024/10/15 5,881
1635744 테이라디오에 이원일코너 없어졌나요? 수요일 2024/10/15 475
1635743 엄마가 없다는 것은 주체할 수 없이 슬프네요 17 미어짐 2024/10/15 5,334
1635742 이진호 도박빚 23억 얘기는 없네요. 6 이진호 2024/10/15 5,051
1635741 대통령실 어쩌나요 16 ... 2024/10/15 6,898
1635740 각자의 동굴. 7 오늘 2024/10/15 1,362
1635739 금투세 악법이네요 11 Tt 2024/10/15 1,352
1635738 명태균 "내일부터 계속 올린다"…"김.. 16 ... 2024/10/15 5,217
1635737 ebs귀트영 아시나요 2 날씨 2024/10/15 1,899
1635736 수능 문제집 뭘 더 풀어야할까요? 1 ... 2024/10/15 678