82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?

어렵다 조회수 : 788
작성일 : 2024-10-13 07:22:34

갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다

문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다

전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?

실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^

IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)

    해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
    고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.

  • 2. ...
    '24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)

    찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
    굳이 찜기에 안 올리고
    물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.

  • 3. 원글요
    '24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)

    오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요

  • 4. 원글요
    '24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)

    우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요

  • 5. ..
    '24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)

    보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.

  • 6. ..
    '24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)

    저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
    압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
    고기와 소량 국물 합칠거 같아요.

  • 7. ...
    '24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글

    물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.

  • 8. ...
    '24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)

    쪄서 푹 익히기 힘들 듯

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1636812 오늘저녁 맛있는거 만드셨어요? 9 음식 2024/10/18 1,540
1636811 한강 작가 진짜 대단한거 12 ... 2024/10/18 6,085
1636810 BBQ치킨값 올랐죠? 1 .... 2024/10/18 979
1636809 사는거 별거아니라고 해주세요 22 그냥요 2024/10/18 5,030
1636808 다시 여름으로 가는 느낌입니다 6 오호 2024/10/18 2,818
1636807 공대 출신 남자랑 결혼했는데.. 18 ... 2024/10/18 6,839
1636806 일드 아무도 모른다 아시는분? 10 반갑다 2024/10/18 1,772
1636805 순두부찌개는 꼭 양념 사서만 할 수 있는줄 알았어요. 7 괜찮네 2024/10/18 2,979
1636804 소년이 온다 작별하지 않는다 3 ... 2024/10/18 1,876
1636803 보일러 트나요? 6 ........ 2024/10/18 1,258
1636802 5개월동안 11키로 감량 23 58세 2024/10/18 6,275
1636801 11월초 공항노숙 60대 못할까요? 13 해바라기 2024/10/18 3,437
1636800 한강 작가한테서 받은 위안 17 Nooooo.. 2024/10/18 2,852
1636799 7시 정준희의 해시티비 : 해시칼리지 맛보기 ㅡ 두 언론학자의.. 1 같이봅시다 .. 2024/10/18 344
1636798 집매도시, 누수이력말해야 하나요? 6 계약 2024/10/18 2,231
1636797 바카라 크리스탈 잔 쓰기에 어떤가요 3 와인 2024/10/18 843
1636796 전기요 최저가로 시키려니 꽃무늬 대박 8 2024/10/18 2,553
1636795 '힘내라 공영방송 구하자 KBS' 시민문화제 2 댓읽기구독자.. 2024/10/18 1,019
1636794 북한군의 러시아 파병~ 17 옥사나 2024/10/18 2,602
1636793 대장내시경. 전에 샐러드 먹어도 되나요? 7 ㅇㅇ 2024/10/18 1,066
1636792 글리이티린, 에보프림 아시는분 9 이게 뭐지 2024/10/18 503
1636791 코스트코 벨지오이오소 가격아시는 분 계십니까 2024/10/18 1,380
1636790 82 자유게시판 글 왜 다른데로 퍼가는거죠? 15 여기글 2024/10/18 1,538
1636789 위장의 6-70프로정도만 채워야 탈이 안 나는거같아요 4 .. 2024/10/18 1,919
1636788 저는 체력이 왜 이 따위일까요 3 ... 2024/10/18 1,925