82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?

어렵다 조회수 : 788
작성일 : 2024-10-13 07:22:34

갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다

문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다

전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?

실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^

IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)

    해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
    고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.

  • 2. ...
    '24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)

    찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
    굳이 찜기에 안 올리고
    물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.

  • 3. 원글요
    '24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)

    오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요

  • 4. 원글요
    '24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)

    우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요

  • 5. ..
    '24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)

    보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.

  • 6. ..
    '24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)

    저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
    압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
    고기와 소량 국물 합칠거 같아요.

  • 7. ...
    '24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글

    물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.

  • 8. ...
    '24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)

    쪄서 푹 익히기 힘들 듯

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1636328 양반다리 하고 앉아도 넓은 공부의자 추천부탁드립니다 궁금 2024/10/17 361
1636327 급질 카드분실후 찾았는데 재발급 말고 사용해도될까요? 6 해바라기 2024/10/17 755
1636326 헤링본자켓은 모가 좋은가요 울도 들어간게 좋은가요 5 따뜻한원단 2024/10/17 1,257
1636325 와이프가 자기보다 잘나가는 거 싫어하는 남편들 12 ㅇㅇ 2024/10/17 3,356
1636324 의료사고 변호사 상담하려고 합니다. 여쭤요 2024/10/17 1,266
1636323 與 한기호 "北 우크라 1만 파병, 우리 군도 참관단 .. 19 너나 가라 2024/10/17 1,934
1636322 요거트아이스크림 5 ... 2024/10/17 1,300
1636321 날마다 성당와서 앉아있는 개 1 ㄱㄴㅌ 2024/10/17 1,512
1636320 해외에서 유튜브 볼 때 4 ㅇㅇ 2024/10/17 614
1636319 여자 혼자 6 .. 2024/10/17 2,094
1636318 유투브 프리미엄 우회해서 가입 ㅜ 11 에고 2024/10/17 2,772
1636317 전 진짜 박ㅈㅇ이 불륜한 증거라도 있는 줄 알았네요.. 27 와... 2024/10/17 18,027
1636316 한동훈은 건희 도이치 불기소관련 아직 아무 입장도 없나요? 4 .. 2024/10/17 731
1636315 검찰 "김건희, 주식 지식·경험 부족해…미필적으로도 범.. 29 검찰 2024/10/17 2,342
1636314 피곤한 단톡방 나가기 7 ᆢ취미로 2024/10/17 1,787
1636313 초3 cms안다녀도 7 mm 2024/10/17 1,202
1636312 여자들은 남편 잘나가면 신나서 자랑하고 도와주던데 21 ... 2024/10/17 4,462
1636311 질문있어요 2 모비딕 2024/10/17 369
1636310 간단 황태국 끓이기 18 ... 2024/10/17 2,125
1636309 거니도 대단한데, 윤을 찍어준 국민들은 더 대단하죠 45 근데 2024/10/17 1,586
1636308 조국혁신당 김선민입니다. 46 ../.. 2024/10/17 4,659
1636307 휴가라 집에서 쉬는데 아이들 고함소리 8 2024/10/17 1,777
1636306 이런 맛에 거니공화국!.. 2024/10/17 351
1636305 밤 새 기침하고 몸살에 시달렸어요 6 .. 2024/10/17 1,008
1636304 검찰왕국 대단하다 김건희가 뭐라고 23 기가차 2024/10/17 1,825