82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?

어렵다 조회수 : 790
작성일 : 2024-10-13 07:22:34

갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다

문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다

전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?

실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^

IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)

    해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
    고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.

  • 2. ...
    '24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)

    찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
    굳이 찜기에 안 올리고
    물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.

  • 3. 원글요
    '24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)

    오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요

  • 4. 원글요
    '24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)

    우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요

  • 5. ..
    '24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)

    보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.

  • 6. ..
    '24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)

    저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
    압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
    고기와 소량 국물 합칠거 같아요.

  • 7. ...
    '24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글

    물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.

  • 8. ...
    '24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)

    쪄서 푹 익히기 힘들 듯

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1639504 귀에서 잡음이 들린다네요. 5 기러기 2024/10/26 2,039
1639503 소년이온다 어찌?읽어야 제대로 읽을수있을까요 3 땅하늘 2024/10/26 2,192
1639502 소년이온다를 보고 가장 충격적이었던건(스포있음) 6 ㅇㅇ 2024/10/26 6,451
1639501 신세계 강남점 가시면 뭐 사오세요? 10 내일 2024/10/26 3,436
1639500 맛없는 맛김치 활용법 5 부탁 2024/10/26 1,474
1639499 감자를 자꾸 껍질째 먹어요 8 ㅁㅁ 2024/10/26 2,036
1639498 지구를 닦는 남자들, 유익하고 재밌어요! 1 추천 2024/10/26 948
1639497 블랙핑크 보면 영어 잘하면 노는 물이 다르다는 거 알겠어요 33 ........ 2024/10/26 20,652
1639496 어디로 도망가야될까요 6 어디 2024/10/26 2,950
1639495 말레이시아의 한 이주 노동자가 27년간 휴일 없이 일한 사연 2 2024/10/26 2,411
1639494 남고생 수행평가 레전드 4 ㄱㄴㄷ 2024/10/26 2,544
1639493 여자연예인들 기가 쎄보이는데 12 예쁘면 2024/10/26 7,597
1639492 얼굴도 가을 타나요? 1 뜨악한 여자.. 2024/10/26 1,252
1639491 단순 나이 숫자만으로 노인이다 아니다는 아닌것이 4 ㅁㅁ 2024/10/26 1,515
1639490 ㅇㅇ 7 .. 2024/10/26 5,458
1639489 타임 원피스 다시 살까요? 15 타임 좋아요.. 2024/10/26 4,399
1639488 친구가 저녁을 땅콩버터 두스픈으로 끝낸대요. 29 ... 2024/10/26 19,416
1639487 정웅인 딸 9 .. 2024/10/26 7,277
1639486 다시 뜨게 된 윤수일 아파트 듣는데 2 ..... 2024/10/26 2,643
1639485 요번 금쪽같은 내새끼는... 14 ... 2024/10/26 6,689
1639484 소년이 온다 얼마만에 읽으셨어요? 7 바닐라 2024/10/26 2,443
1639483 카카오)단톡방은 멀티프로필 적용이 안되나요? 4 hips 2024/10/26 1,280
1639482 실내공기질 초미세먼지가 계속 나쁨으로 뜨고 아무리 환기를 시켜도.. .. 2024/10/26 444
1639481 베이스 별로 모은 한국식 K-소스 6 저장용 2024/10/26 1,420
1639480 노인얘기. 죽음얘기 나오는데 왜 이리 무섭죠 11 ㅇㅇ 2024/10/26 4,532