82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?

어렵다 조회수 : 790
작성일 : 2024-10-13 07:22:34

갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다

문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다

전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?

실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^

IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)

    해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
    고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.

  • 2. ...
    '24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)

    찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
    굳이 찜기에 안 올리고
    물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.

  • 3. 원글요
    '24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)

    오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요

  • 4. 원글요
    '24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)

    우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요

  • 5. ..
    '24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)

    보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.

  • 6. ..
    '24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)

    저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
    압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
    고기와 소량 국물 합칠거 같아요.

  • 7. ...
    '24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글

    물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.

  • 8. ...
    '24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)

    쪄서 푹 익히기 힘들 듯

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1638743 보험금도 상속세 내나요 7 궁금 2024/10/24 2,522
1638742 아파서 누워만 있다더니... 다시 나타난 김건희여사 15 ... 2024/10/24 5,067
1638741 오로지 평화 2 진실만 추구.. 2024/10/24 511
1638740 살쪘다고 수영 망설이시는 분덜~~ 13 수친자 2024/10/24 3,952
1638739 전기세가 똑같지가 않나봐요. 4 몰랐네요 2024/10/24 1,766
1638738 너무싸워서 5 ㅡㅡ 2024/10/24 1,905
1638737 또 사면 별로일까요? 2024/10/24 914
1638736 사람들이 어려워하는 사람이 좋은거죠? 8 ㅇㅇ 2024/10/24 2,247
1638735 여러분, 내일 독도의 날이래요. 3 ㅇㅇ 2024/10/24 465
1638734 1층 사시는분들 관리비요 13 ㅇㅇ 2024/10/24 2,395
1638733 22기 영수 노래할때요 13 귀엽 2024/10/24 3,330
1638732 원글은 지웁니다. 17 속풀이 2024/10/24 2,741
1638731 조지루시 가습기 일본판에 한일테크 변압기 연결해서 쓰려면 변압조.. 2 윤수 2024/10/24 695
1638730 삼성전자 57000원에 백만원 매수 16 sunny 2024/10/24 7,210
1638729 열심히 살고있습니다. 4 열심히 2024/10/24 1,270
1638728 전 일주일 버티는 힘이 드라마 보기입니다. 6 2024/10/24 2,346
1638727 민주당 금투세 빨리 결론내야 22 .. 2024/10/24 1,214
1638726 팔의 수난시대에요 2 어휴 2024/10/24 983
1638725 진주 어디서 사면 좋나요 2 .. 2024/10/24 1,227
1638724 요즘 대학생들한테 8 .. 2024/10/24 1,899
1638723 상속세ㆍ증여서 1 ... 2024/10/24 1,012
1638722 친정에 자주 가라 -시모의 말 번역 좀 해주세요 24 친정 2024/10/24 3,757
1638721 마른 기침에 좋은 깐은행 파는 사이트 소개 좀 부탁드려요 ** 2024/10/24 316
1638720 진주에 수의 만드는 한복점? 아시는 분요 ... 2024/10/24 318
1638719 70대 엄마 (가벼운)가방 추천 부탁드려요. 11 ... 2024/10/24 2,555