82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?

어렵다 조회수 : 790
작성일 : 2024-10-13 07:22:34

갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다

문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다

전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?

실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^

IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)

    해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
    고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.

  • 2. ...
    '24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)

    찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
    굳이 찜기에 안 올리고
    물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.

  • 3. 원글요
    '24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)

    오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요

  • 4. 원글요
    '24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)

    우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요

  • 5. ..
    '24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)

    보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.

  • 6. ..
    '24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)

    저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
    압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
    고기와 소량 국물 합칠거 같아요.

  • 7. ...
    '24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글

    물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.

  • 8. ...
    '24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)

    쪄서 푹 익히기 힘들 듯

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1639415 시부모 친구딸의 결혼 축의금 문의 24 자우마님 2024/10/26 3,485
1639414 라따뚜이 맛있나요? 3 ··· 2024/10/26 1,494
1639413 테슬라 더 갈까요? 4 .... 2024/10/26 1,990
1639412 재혼하기 힘든 조건인가요? 47 ... 2024/10/26 7,509
1639411 어제 나혼산에 구성환 김밥 먹는 모습 2 ... 2024/10/26 7,161
1639410 [오늘 이 뉴스] "이게 권익위 국장 유서입니다&quo.. 1 뻔뻔하자들!.. 2024/10/26 1,560
1639409 광파오븐에 은박그릇 돌리면 안되겠죠? 3 ㅇㅇ 2024/10/26 679
1639408 나도 즐겁게 일하고싶다 1 일상다반사 2024/10/26 849
1639407 넷플릭스 지옥2 보시는분(시즌1스포있음) 5 .. 2024/10/26 2,928
1639406 어떤 남자... 이런 남자가 있네요 10 어떤 2024/10/26 2,741
1639405 이 맘때쯤 되니 강아지가 거실에서 일광욕을 하네요 2 ㅇㅇ 2024/10/26 1,364
1639404 35년 전 천만원이면 지금으로는 얼마일까요? 7 궁금 2024/10/26 2,015
1639403 지금 서초역 8번 출구 집회에 계신 분 있나요? 9 잉잉 2024/10/26 1,612
1639402 노인과 살아보니까 34 ㄱㄱ 2024/10/26 19,918
1639401 북한 1만 2천명중에 미성년자가 있다네요 24 .. 2024/10/26 3,929
1639400 치아교정하고 외모가 확 4 ㅅㄷㅈ 2024/10/26 3,942
1639399 코스트코 락앤락 보온도시락 7 ... 2024/10/26 1,767
1639398 묵은 쌀 냄새 너무 심한데요 6 ㅡㅡㅡ 2024/10/26 1,147
1639397 수군수군 당하는거 스트레스 아닌가요 3 스트레스 2024/10/26 1,406
1639396 몸 한쪽만 감각이 이상한 건 왜 그런거죠? 13 dd 2024/10/26 2,411
1639395 남해쪽에 밥해주는 펜션,민박있을까요 2 파랑노랑 2024/10/26 824
1639394 배기성이 부른 아파트 들어보세요 19 .. 2024/10/26 5,835
1639393 매일 날씨가 오늘만 같으면 정말 살기 좋을 거 같아요 5 2024/10/26 1,465
1639392 폐경 후 부정출혈 경험하신 분 계신가요? 3 질문 2024/10/26 1,320
1639391 10년 탄 벤츠, 계속 타는게 나을까요? 3 ㅇㅇ 2024/10/26 1,850