82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?

어렵다 조회수 : 788
작성일 : 2024-10-13 07:22:34

갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다

문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다

전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?

실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^

IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)

    해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
    고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.

  • 2. ...
    '24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)

    찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
    굳이 찜기에 안 올리고
    물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.

  • 3. 원글요
    '24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)

    오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요

  • 4. 원글요
    '24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)

    우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요

  • 5. ..
    '24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)

    보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.

  • 6. ..
    '24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)

    저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
    압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
    고기와 소량 국물 합칠거 같아요.

  • 7. ...
    '24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글

    물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.

  • 8. ...
    '24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)

    쪄서 푹 익히기 힘들 듯

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1635958 영어 학원 조언부탁드려요 2 ㅇㅇ 2024/10/16 603
1635957 갤럭시모델하던 보이그룹 괘씸한행보 13 괘씸 2024/10/16 3,074
1635956 드라마 개소리에 소피 목소리 누구게요? 2 happy 2024/10/16 1,014
1635955 한강 이름 얘기에 떠오른 허준 교수님 3 하늘에 2024/10/16 1,406
1635954 운동한지 6개월됐는데 뭐가 좋은지 모르겄네요 12 ㅇㅇ 2024/10/16 2,473
1635953 중국산 찰옥수수 몸에 안좋을까요? 1 옥수수 2024/10/16 936
1635952 눈썹 문신 안해도 되겠어요 7 추천 2024/10/16 2,924
1635951 김건희가 하이브 방문한 거는 다들 알고계시죠? 65 ... 2024/10/16 5,251
1635950 겨울 패딩이 낡았는데 같은 것 찾기가 어렵네요.. 1 코트 2024/10/16 1,147
1635949 동물병원왔는데 3 건강하자 2024/10/16 1,174
1635948 전재산 20억 33 인생 2024/10/16 7,201
1635947 여의도 근방 서울구경 추천 좀 5 허지호니 2024/10/16 840
1635946 갤럽 vs PNR (여론조작의 시대) 2 대선무효 2024/10/16 657
1635945 은퇴한 신부님들은 어디에 계시게 되나요? 4 aa 2024/10/16 1,950
1635944 AI 산업혁명을 위해 우리는 전기요금을 많이 내야함 10 인공지능 2024/10/16 737
1635943 예전에 여기 한창 코인글 쓰시던분 계셨는데 5 2024/10/16 1,306
1635942 사랑후에 오는것들 읽으셨나요? 1 0011 2024/10/16 891
1635941 해외순방 취소 위약금 4 ㄱㅂㄴ 2024/10/16 1,457
1635940 글,질문 올리고 응대 없는 사람은 왜 그래요? 7 대꾸 없는 .. 2024/10/16 739
1635939 엄마가 입던 모피 어찌해야 할까요? 14 모피 질문요.. 2024/10/16 2,929
1635938 초등5학년 처음으로 수학학원 보내려는데요. 기준점을 뭘 잡아야 .. 5 조언부탁 2024/10/16 942
1635937 대중교통 안 계속 통화 너무 무식해 보이는데 3 2024/10/16 786
1635936 이준호 새작품 (캐셔로) 어떻게 생각하세욤? 11 준호팬 2024/10/16 2,033
1635935 자식들한테 다큰성인이 어쩌고 하는사람들 13 2024/10/16 2,852
1635934 나무 상판 가능한가요? 하이라이트 2024/10/16 407