갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다
문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다
전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?
실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?
어렵다 조회수 : 992
작성일 : 2024-10-13 07:22:34
IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.2. ...
'24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
굳이 찜기에 안 올리고
물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.3. 원글요
'24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요
4. 원글요
'24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요
5. ..
'24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.
6. ..
'24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
고기와 소량 국물 합칠거 같아요.7. ...
'24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.
8. ...
'24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)쪄서 푹 익히기 힘들 듯
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1619476 | 방송에서 맨날 먹는 것만 나오는 이유를 생각해 보니까 6 | 음.. | 2024/10/13 | 1,994 |
| 1619475 | 박지성 부인 김민지 전 아나운서 한강 인증 5 | … | 2024/10/13 | 6,048 |
| 1619474 | (뉴스) 스웨덴에서 한국119에 신고해서 구조 6 | 119=91.. | 2024/10/13 | 2,452 |
| 1619473 | “친구가 말릴 때 참았어야 했나”…눈물의 경매 신청, 18년 만.. | ... | 2024/10/13 | 4,193 |
| 1619472 | 저도 출석 합니다 | 도토리키재기.. | 2024/10/13 | 385 |
| 1619471 | 에어프라이어로 빵 만들어봤어요 먹을만하네요 ㅎㅎ 8 | Dd | 2024/10/13 | 1,943 |
| 1619470 | 코스트코 비회원구입요 10 | 현소 | 2024/10/13 | 2,425 |
| 1619469 | 무엇이든 물어보세요 답해드려요14 42 | 49대51 | 2024/10/13 | 2,656 |
| 1619468 | 라떼로 마시기 좋은 원두는 뭐가 있을까요? 11 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 1,212 |
| 1619467 | 토마토 4 | 토마토 | 2024/10/13 | 1,016 |
| 1619466 | 엄마의 파김치 7 | 음 | 2024/10/13 | 2,048 |
| 1619465 | 얼굴이 누런빛이면 무슨색옷이 어울릴까요?ㅜㅜ 15 | 53세 | 2024/10/13 | 3,068 |
| 1619464 | 기자회견을 하지않은 한강작가에 감동. 25 | ㄱㅂㅎ | 2024/10/13 | 4,686 |
| 1619463 | 출석 3 | 출석 | 2024/10/13 | 313 |
| 1619462 | 아름다운 가을에 오늘도 행복 하세요 7 | 라이프 | 2024/10/13 | 1,056 |
| 1619461 | 믹스커피를 3달 정도 안마시다가 10월에 다시 시작했어요 22 | 커피 | 2024/10/13 | 6,057 |
| 1619460 | 흑백요리사 에드워드리 이분은 창의성이 좋아요 4 | .. | 2024/10/13 | 2,203 |
| 1619459 | 고들빼기 1 | 친구 | 2024/10/13 | 945 |
| 1619458 | 아침부터 이과 남편에게 한강님 시 읽어줬어요^^ 17 | 기분좋은 | 2024/10/13 | 2,373 |
| 1619457 | 하기싫은데 참고하는 것 8 | .... | 2024/10/13 | 1,666 |
| 1619456 | 경량패딩 추천좀 해주세요 4 | ........ | 2024/10/13 | 1,958 |
| 1619455 | 참여하고싶어요 1 | 배추꽁지 | 2024/10/13 | 482 |
| 1619454 | 멋진 연주와 인터뷰입니다. (저도 오랜만에 글 올립니다.) 2 | nomal | 2024/10/13 | 928 |
| 1619453 | 베이글 크림치즈 발라먹는 게 맛이 하나도 없는데요 13 | ..... | 2024/10/13 | 3,240 |
| 1619452 | 활동개시 1 | 신선놀음 | 2024/10/13 | 414 |