갈비탕했는데 고기만 추가해야 됩니다
문득 찜기에 찌면 간편하지 않을까? 이런 창의적인 생각이 났습니다
전처리는 같은데 물넣어 익히지 않고 압력밥솥에 찜기올려서 찌면 질겨지거나 고기가 이상해질까요?
실험해보신분 계시면 댓글부탁드립니다 ^ ^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요?
어렵다 조회수 : 797
작성일 : 2024-10-13 07:22:34
IP : 1.242.xxx.8
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.10.13 7:26 AM (124.65.xxx.158)해보진 않았지만 괜찮을거 같은데요?
고기 영양분이 국물에 빠지지 않아서 더 맛날거 같아요.2. ...
'24.10.13 7:32 AM (218.51.xxx.247)찜기아래 물을 어차피 넣을꺼면
굳이 찜기에 안 올리고
물은 100미리 정도 소량만 넣으시고 압력솥에 익히시면 되요.3. 원글요
'24.10.13 7:33 AM (1.242.xxx.8)오~~~~ 심장 빨리 뛰기 시작했어요 저요
4. 원글요
'24.10.13 7:37 AM (1.242.xxx.8)우선 찜기에 쪄보고 안되면 삶도록 해볼께요 제가 쪄보고 싶은 실험욕구가 있나봅니다 쪄보고 폭망시 글올리겠습니다 댓글보고 갑자기 용기가 났어요
5. ..
'24.10.13 8:50 AM (14.6.xxx.135)보통 갈비탕 2시간정도 삶아 뼈와 살을 분리시키는데...찌면 그런효과 안나타날듯합니다.
6. ..
'24.10.13 8:55 AM (123.214.xxx.120)저는 갈비탕 고기가 부드러워야 좋아서
압력솥 물 소량에 끓여 식혀 기름 걷어내고
고기와 소량 국물 합칠거 같아요.7. ...
'24.10.13 9:27 AM (211.234.xxx.76) - 삭제된댓글물에 넣고 끓여야 고기가 부드러워질텐데요.
8. ...
'24.10.13 10:13 AM (112.148.xxx.119)쪄서 푹 익히기 힘들 듯
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1634439 | 향좋고 촉촉한 핸드솝 추천 좀 부탁드려요 4 | 밤고구마 | 2024/10/13 | 804 |
| 1634438 | 흑백요리사 알라이올리오파스타 4 | 알리오올리오.. | 2024/10/13 | 1,913 |
| 1634437 | 레이저 토닝도 안좋은가요? 12 | 피부 | 2024/10/13 | 3,980 |
| 1634436 | 재미있는 드라마나 영화 추천해주세요 1 | .. | 2024/10/13 | 680 |
| 1634435 | 저위해 기도좀 부탁드려요 66 | 오 | 2024/10/13 | 6,124 |
| 1634434 | 요즘 과일은 샤인머스캣이 만만한가요? 8 | 과일 | 2024/10/13 | 2,424 |
| 1634433 | 치실관련, 사용하면서 이 사이가 벌어지는 느낌. 20 | 치실 | 2024/10/13 | 3,456 |
| 1634432 | 궁금해요 | ㆍ | 2024/10/13 | 317 |
| 1634431 | 빈폴레이디스 퀼팅자켓 보온성 괜찮나요? (폴리 소재) 8 | 궁금 | 2024/10/13 | 1,800 |
| 1634430 | 나들이 2 | 경주 | 2024/10/13 | 435 |
| 1634429 | 물가가 너무 심하니까 18 | 아니 | 2024/10/13 | 4,614 |
| 1634428 | 역이민 후에도 연금 수령이 가능한가요? 8 | 역이민 | 2024/10/13 | 2,002 |
| 1634427 | 한강 이우 학부모인가봐요 4 | ㄴㄴ | 2024/10/13 | 6,252 |
| 1634426 | 요즘 아이들 다 이런건지.. 3 | .. | 2024/10/13 | 1,963 |
| 1634425 | 황석영 작가 한강 축전 12 | ... | 2024/10/13 | 5,031 |
| 1634424 | 세탁기 탈수 덜커덩 멈춤 증상이요 6 | ... | 2024/10/13 | 941 |
| 1634423 | 이번에 제주 가는데 4.3사건에 대해 잘 알아볼수 있는 곳 9 | .. | 2024/10/13 | 919 |
| 1634422 | 국산 서리태볶음 맛있는 거 어디서 사야하나요? 1 | .... | 2024/10/13 | 541 |
| 1634421 | 한강작가 뭐부터읽을까요 10 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 1,949 |
| 1634420 | 요즘 식당들 다 그런건 아니겠지만 11 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 4,085 |
| 1634419 | 오늘은 고등 애가 점심을 차려주네요. 3 | 지킴이 | 2024/10/13 | 1,473 |
| 1634418 | 대화로 설득이 될거라는 착각을 내려놓고 살아야겠어요. 13 | 대화로풀기 | 2024/10/13 | 2,147 |
| 1634417 | 알리오 올리오 할때 꼭 올리브유 써야 되겠죠? 7 | 요리바보 | 2024/10/13 | 1,558 |
| 1634416 | 자동차 연수를 받으려는데요 6 | 아기사자 | 2024/10/13 | 861 |
| 1634415 | 문다혜씨 보니 우리나라 법잣대가 제각각이네요 30 | ........ | 2024/10/13 | 5,374 |