오늘 82에서 수란글 보고 50초 가량 돌렸는데
계란이 전자렌지 안에서 터져서 사방으로 조금 튀었어요ㅜ
어떻게 하면 안터질까요?
비법 부탁드려요 감사합니다
그리고 82님들 행복한 하루 시작하세요^^
오늘 82에서 수란글 보고 50초 가량 돌렸는데
계란이 전자렌지 안에서 터져서 사방으로 조금 튀었어요ㅜ
어떻게 하면 안터질까요?
비법 부탁드려요 감사합니다
그리고 82님들 행복한 하루 시작하세요^^
뚜껑 덮으라고 했어요.
이쑤시계로 노른자 몇번 찔러줘야 하는거 아닌가뇨
막이 부풀어져서 터지는 건데
그 글보고 잉? 터져서 렌지 안 폭탄맞을텐데 했더니
아니나 다를까 터져서 청소했다고..
중요한 주의사항을 말을 안 해주니
귀찮음은 따라한 사람들의 몫
그 글보고 해서 정말 맛있게 먹었어요.
가장 중요한건 노른자보다 물이 위에 올라와야해요.
물을 조금 넣고 계란을 넣은 후 그 위에 물을 노른자가 물에 잠길 만큼요.
그리고 뚜껑 올렸어요.
여러번 했는데 한번도 안터졌어요.
냉장고에서 바로 꺼내서 했는데 조금 덜익어 15초 정도 더 돌렸어요
첨에 이십초 돌리고 잠깐 쉬었다가 또 십초. 또 쉬었다가 십초씩 계란 상태 보며 돌려요
먼저 냄비에 물 팔팔 끓인후
계란 2개 꺼내 깨서 접시에 두고
냄비 불끄고 국자에 기름발라 뜨건물에 국자 계란 올려서
7분인가 가만두면 수란되던데요.
안터져요..레시피대로 그대로하면
전자레인지마다 세기가 다르니 수란 장인님 말씀대로 이십 초->십 초씩 추가하며 실험해보세요
저도 방금 해먹었는데 안 터졌어요. 물 1/4 컵 넣고 계란 넣고 그 위에 덮듯이 물 1/4 컵을 다시 넣어요. 그리고 접시로 뚜껑삼아 닾고 전자렌지에 1분 돌렸어요.
나눠서 돌리는 레시피로
저도 방금 해먹었는데 안 터졌어요. 물 1/4 컵 넣고 계란 넣고 그 위에 덮듯이 물 1/4 컵을 다시 넣어요. 그리고 접시로 뚜껑삼아 닾고 전자렌지에 1분 돌렸어요
실온 계란 아니고 냉장고에서 바로 꺼낸 계란이라서 였는지 좀 뒀다 보니 흐물거리는 것 같아서 30초 정도 더 돌려서 건져 먹었는데 부들부들 좋았어요.
조언 감사합니다 ^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1638866 | 혼밥 자체는 괜찮은데 4 | 혼밥 | 2024/10/24 | 1,331 |
1638865 | 어그부츠 | 커클랜드 | 2024/10/24 | 604 |
1638864 | 참치액 사용하는 분들께 11 | ... | 2024/10/24 | 4,065 |
1638863 | 포천 맛집은 어디인지 추천 부탁드립니다( 이동갈비 빼고요) 4 | 갈비말고 | 2024/10/24 | 893 |
1638862 | 오토바이는 규제 따로 안하나요? | ... | 2024/10/24 | 279 |
1638861 | 유방결절-수술 당장 하자는 병원, 두어도 된다는 병원 8 | ㅁㅁㅁ | 2024/10/24 | 1,977 |
1638860 | 자녀 독립한 집들 어때요? 8 | 분위기 | 2024/10/24 | 3,562 |
1638859 | 이 노래 좋네요 | ㄹㄹ | 2024/10/24 | 651 |
1638858 | 한기호 “우크라와 협조해 북괴군 폭격” 문자에 안보실장 “넵 9 | 000 | 2024/10/24 | 1,276 |
1638857 | 옛 가수 이지연 근황 9 | 바람아멈추어.. | 2024/10/24 | 6,750 |
1638856 | 드디어 남편 월급 카드를 저에게 준다네요 13 | ..... | 2024/10/24 | 3,825 |
1638855 | 요즘 과일 사과 말고 뭐 드시나요? 10 | 꿀꿀이죽 | 2024/10/24 | 3,542 |
1638854 | 금 시세 - 살 때 팔 때 차가 엄청나네요 10 | ..... | 2024/10/24 | 3,955 |
1638853 | 명신이 삐라를 다 보네요 온전치못한 반푼이 12 | 건희왕국 | 2024/10/24 | 2,677 |
1638852 | 지금 혼술중입니다 10 | 무드 | 2024/10/24 | 1,652 |
1638851 | 넷플 추천 로코 우린 반대야 4 | 노바다원츠디.. | 2024/10/24 | 1,645 |
1638850 | 계단오르는분들 몇층오르시나요 9 | 근력 | 2024/10/24 | 1,720 |
1638849 | 이효리 원빈커플때문에 스몰웨딩 유행하더 15 | ... | 2024/10/24 | 6,349 |
1638848 | 타잔 별세 1 | ..... | 2024/10/24 | 3,026 |
1638847 | 식빵 비싼게 재료가 좋을까요 3 | ,,, | 2024/10/24 | 1,561 |
1638846 | 구미맛집 추천부탁드려요 | .ㅇ. | 2024/10/24 | 245 |
1638845 | 9개월만에 당화혈 겨우 0.1 떨어졌네요 14 | ㅍㅎ | 2024/10/24 | 2,517 |
1638844 | 가공식품 뒷면 영양정보 있잖아요. 2 | ㅇㅇ | 2024/10/24 | 692 |
1638843 | 82광고 4 | 징그러워 | 2024/10/24 | 350 |
1638842 | 어떻게,하필 2 | 신기해요 | 2024/10/24 | 912 |