오늘 82에서 수란글 보고 50초 가량 돌렸는데
계란이 전자렌지 안에서 터져서 사방으로 조금 튀었어요ㅜ
어떻게 하면 안터질까요?
비법 부탁드려요 감사합니다
그리고 82님들 행복한 하루 시작하세요^^
오늘 82에서 수란글 보고 50초 가량 돌렸는데
계란이 전자렌지 안에서 터져서 사방으로 조금 튀었어요ㅜ
어떻게 하면 안터질까요?
비법 부탁드려요 감사합니다
그리고 82님들 행복한 하루 시작하세요^^
뚜껑 덮으라고 했어요.
이쑤시계로 노른자 몇번 찔러줘야 하는거 아닌가뇨
막이 부풀어져서 터지는 건데
그 글보고 잉? 터져서 렌지 안 폭탄맞을텐데 했더니
아니나 다를까 터져서 청소했다고..
중요한 주의사항을 말을 안 해주니
귀찮음은 따라한 사람들의 몫
그 글보고 해서 정말 맛있게 먹었어요.
가장 중요한건 노른자보다 물이 위에 올라와야해요.
물을 조금 넣고 계란을 넣은 후 그 위에 물을 노른자가 물에 잠길 만큼요.
그리고 뚜껑 올렸어요.
여러번 했는데 한번도 안터졌어요.
냉장고에서 바로 꺼내서 했는데 조금 덜익어 15초 정도 더 돌렸어요
첨에 이십초 돌리고 잠깐 쉬었다가 또 십초. 또 쉬었다가 십초씩 계란 상태 보며 돌려요
먼저 냄비에 물 팔팔 끓인후
계란 2개 꺼내 깨서 접시에 두고
냄비 불끄고 국자에 기름발라 뜨건물에 국자 계란 올려서
7분인가 가만두면 수란되던데요.
안터져요..레시피대로 그대로하면
전자레인지마다 세기가 다르니 수란 장인님 말씀대로 이십 초->십 초씩 추가하며 실험해보세요
저도 방금 해먹었는데 안 터졌어요. 물 1/4 컵 넣고 계란 넣고 그 위에 덮듯이 물 1/4 컵을 다시 넣어요. 그리고 접시로 뚜껑삼아 닾고 전자렌지에 1분 돌렸어요.
나눠서 돌리는 레시피로
저도 방금 해먹었는데 안 터졌어요. 물 1/4 컵 넣고 계란 넣고 그 위에 덮듯이 물 1/4 컵을 다시 넣어요. 그리고 접시로 뚜껑삼아 닾고 전자렌지에 1분 돌렸어요
실온 계란 아니고 냉장고에서 바로 꺼낸 계란이라서 였는지 좀 뒀다 보니 흐물거리는 것 같아서 30초 정도 더 돌려서 건져 먹었는데 부들부들 좋았어요.
조언 감사합니다 ^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1639900 | 70대 지인이 90대 부모님 간병하며 살고 있는게 참 안타깝네요.. 30 | 흠 | 2024/10/28 | 6,378 |
1639899 | 해외 친척 6 | 고민 | 2024/10/28 | 1,124 |
1639898 | 프렌치 프레스로 우린 커피 어떤가요? 6 | ㅇㅇ | 2024/10/28 | 924 |
1639897 | 농사를 해서 돈을 버나요 21 | 이혼각 | 2024/10/28 | 4,011 |
1639896 | 삼전은 22년 9월에도5만1천원대 7 | .. | 2024/10/28 | 2,390 |
1639895 | 마구잡이 에코백 싫다 정말 62 | ㅇㅇ | 2024/10/28 | 19,947 |
1639894 | 노래를 찾는 사람들 (공연) 2 | 공연 | 2024/10/28 | 651 |
1639893 | 임금피크 중간에 정년연장이되면.. 3 | .. | 2024/10/28 | 1,448 |
1639892 | 숏컷에서 기르기... 15 | 머리 | 2024/10/28 | 1,583 |
1639891 | 명태균의 '尹 여론조사' 의뢰, 조폭 출신이 했다 9 | 0000 | 2024/10/28 | 1,696 |
1639890 | 가성비좋은 꼬치어묵 추천해주세요. 12 | 도와주세요 | 2024/10/28 | 1,513 |
1639889 | 국악 공연에 심쿵했던 기억 나요 8 | 국악 | 2024/10/28 | 1,322 |
1639888 | 두피저림 1 | .. | 2024/10/28 | 512 |
1639887 | 에고.. 그 의사아들결혼 문제로 조언 올린 분은 글을 삭제했네요.. 56 | ... | 2024/10/28 | 6,070 |
1639886 | 위고비 복용후 췌장염 11 | .. | 2024/10/28 | 5,070 |
1639885 | 27살인데 3 | ryy | 2024/10/28 | 1,323 |
1639884 | 50대이후 외로움은 그냥 항상 가져가야 하는 옵션이라고 7 | ᆢ | 2024/10/28 | 3,564 |
1639883 | 아직 살기 좋은 세상이네요. 13 | gma | 2024/10/28 | 4,111 |
1639882 | 인스타에서 61세 모델분 봤는데 18 | ㅇㅇ | 2024/10/28 | 4,724 |
1639881 | 김치양념 질문있어요 3 | .... | 2024/10/28 | 925 |
1639880 | 10/28(월) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2024/10/28 | 318 |
1639879 | 가을이 참 아름다우면서도 쓸쓸한 계절이네요. 6 | 000 | 2024/10/28 | 2,055 |
1639878 | 토템 티락파우치 80대는 별로일까요? 8 | ㅇㅇ | 2024/10/28 | 884 |
1639877 | 간혈적 단식 하는데 허리가 쏙 들어가네요 10 | ... | 2024/10/28 | 4,770 |
1639876 | 그냥 의미부여이지만, 잘 되리라 희망 가져봐요 3 | 잘될거야 | 2024/10/28 | 764 |