오늘 82에서 수란글 보고 50초 가량 돌렸는데
계란이 전자렌지 안에서 터져서 사방으로 조금 튀었어요ㅜ
어떻게 하면 안터질까요?
비법 부탁드려요 감사합니다
그리고 82님들 행복한 하루 시작하세요^^
오늘 82에서 수란글 보고 50초 가량 돌렸는데
계란이 전자렌지 안에서 터져서 사방으로 조금 튀었어요ㅜ
어떻게 하면 안터질까요?
비법 부탁드려요 감사합니다
그리고 82님들 행복한 하루 시작하세요^^
뚜껑 덮으라고 했어요.
이쑤시계로 노른자 몇번 찔러줘야 하는거 아닌가뇨
막이 부풀어져서 터지는 건데
그 글보고 잉? 터져서 렌지 안 폭탄맞을텐데 했더니
아니나 다를까 터져서 청소했다고..
중요한 주의사항을 말을 안 해주니
귀찮음은 따라한 사람들의 몫
그 글보고 해서 정말 맛있게 먹었어요.
가장 중요한건 노른자보다 물이 위에 올라와야해요.
물을 조금 넣고 계란을 넣은 후 그 위에 물을 노른자가 물에 잠길 만큼요.
그리고 뚜껑 올렸어요.
여러번 했는데 한번도 안터졌어요.
냉장고에서 바로 꺼내서 했는데 조금 덜익어 15초 정도 더 돌렸어요
첨에 이십초 돌리고 잠깐 쉬었다가 또 십초. 또 쉬었다가 십초씩 계란 상태 보며 돌려요
먼저 냄비에 물 팔팔 끓인후
계란 2개 꺼내 깨서 접시에 두고
냄비 불끄고 국자에 기름발라 뜨건물에 국자 계란 올려서
7분인가 가만두면 수란되던데요.
안터져요..레시피대로 그대로하면
전자레인지마다 세기가 다르니 수란 장인님 말씀대로 이십 초->십 초씩 추가하며 실험해보세요
저도 방금 해먹었는데 안 터졌어요. 물 1/4 컵 넣고 계란 넣고 그 위에 덮듯이 물 1/4 컵을 다시 넣어요. 그리고 접시로 뚜껑삼아 닾고 전자렌지에 1분 돌렸어요.
나눠서 돌리는 레시피로
저도 방금 해먹었는데 안 터졌어요. 물 1/4 컵 넣고 계란 넣고 그 위에 덮듯이 물 1/4 컵을 다시 넣어요. 그리고 접시로 뚜껑삼아 닾고 전자렌지에 1분 돌렸어요
실온 계란 아니고 냉장고에서 바로 꺼낸 계란이라서 였는지 좀 뒀다 보니 흐물거리는 것 같아서 30초 정도 더 돌려서 건져 먹었는데 부들부들 좋았어요.
조언 감사합니다 ^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1635120 | 지금 무슨일이 일어나고 있는지 18 | 반야여래 | 2024/10/13 | 8,237 |
1635119 | 인덕션 사용하면 스텐냄비 변색이 안될까요 3 | 궁금 | 2024/10/13 | 1,050 |
1635118 | 큰병을 앓아보니 1 | ㄱㄴ | 2024/10/13 | 3,900 |
1635117 | 북한 왜 저러나요 29 | 레드향 | 2024/10/13 | 7,476 |
1635116 | 손절한 동네맘.. 최근 주마다 만나자고 톡이 오네요. 12 | ... | 2024/10/13 | 6,243 |
1635115 | 영국 산업화시대 노동자 어떻게 버텼을까요 7 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 1,223 |
1635114 | 북한 "국경선 부근 포병부대에 완전사격준비태세 지시&q.. 7 | 아... | 2024/10/13 | 2,191 |
1635113 | 한석규 나이들어서 외모가 58 | ㅈㄷㅅ | 2024/10/13 | 22,901 |
1635112 | 침대 헤드보드만 사고 싶은데 마땅한게 없네요 2 | 흠 | 2024/10/13 | 873 |
1635111 | 코스트코 회원권 11 | 코스트코 | 2024/10/13 | 2,258 |
1635110 | 최강욱 장인수 박시영 공동 방송 : 그땐 왜 5회 ㅡ 전.. 1 | 같이봅시다 .. | 2024/10/13 | 1,136 |
1635109 | 분당에서도 폐교하는 중학교가 16 | .. | 2024/10/13 | 4,692 |
1635108 | 채식주의자 오디오북 2 | 모모 | 2024/10/13 | 2,228 |
1635107 | 수학문제 풀어주실 분 ㅠㅠ 13 | 마르퀴스 | 2024/10/13 | 1,516 |
1635106 | 가을은 참 좋으네요 9 | 가을가을 | 2024/10/13 | 2,281 |
1635105 | 갤럭시 핸드폰 유심칩 인식이 안된다고 뜨는데 5 | 궁금이 | 2024/10/13 | 631 |
1635104 | 정숙한세일즈 보시는분 안계시나요 14 | 본방사수 | 2024/10/13 | 5,546 |
1635103 | 휴대폰 분실시 은행 거래 1 | 휴대폰 | 2024/10/13 | 795 |
1635102 | 꾸미다가 안꾸미면 3 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 2,499 |
1635101 | 전남친에게 잘해준 것이 후회돼요 79 | Org | 2024/10/13 | 16,429 |
1635100 | 보험 관련 2 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 664 |
1635099 | 할머니 보러 가려는데 선뜻 못 가고 있는 이유 1 | 음 | 2024/10/13 | 1,701 |
1635098 | snl에 진짜 요리하는돌아이 출연했네요.. 5 | .. | 2024/10/13 | 3,118 |
1635097 | 이영자씨 유미의 키친 내용이 | 오늘 | 2024/10/13 | 2,218 |
1635096 | 냉면같은 차가운 면 요리가 외국엔 없나요? 3 | ᆢ | 2024/10/13 | 1,468 |