생강갈아서 꼭짜서
건데기는 술부어놓고
국물만 설탕넣고
졸이는거 아닌가요?
유투브는 왜 모두
건데기에 설탕이나 꿀섞어
버무려서 생강청을 만드네요
생강갈아서 꼭짜서
건데기는 술부어놓고
국물만 설탕넣고
졸이는거 아닌가요?
유투브는 왜 모두
건데기에 설탕이나 꿀섞어
버무려서 생강청을 만드네요
다른 레시피 인가 보죠.
저도 생강 갈아서 국물만 대추랑 배 설탕 넣고 졸여요.
제 방식은 휴롬
착즙으로만 흑설탕 생강의 반만 넣고
계속 저어줌서 졸여요
건데기 안넣어요
방법이 있는 거죠.
전 항상 생강채 썰거나 갈아서 동량 설탕에 잰 생강청
만들어요. 즙은 고기양념에 건더기는 차로 마셔요
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