작년에 만들어서 겨울내 잘마셔서
올해도
생강 배 갈아서 건데기 건져내고
설탕 조금 넣고
끓여서 생강청 만들었어요
생강 건데기는 따로 말려
음식에 넣어요
작년에 만들어서 겨울내 잘마셔서
올해도
생강 배 갈아서 건데기 건져내고
설탕 조금 넣고
끓여서 생강청 만들었어요
생강 건데기는 따로 말려
음식에 넣어요
텃밭에 생강을 매년 심어요
김장에 쓸 거 남겨두고 생강술 만들어서 가까운 사람들끼리 나누는데 반응이 좋아요
올해는 원글님 따라 생강청을 한번 담가볼까봐요
생강술은 요리할때 쓰는 용도로 필수이고
생강꿀은 감기기운이나 피곤하다 싶을때 바로 타먹는 집 상비약이죠.
텃밭 생강 부럽네요.
생강청 참고합니다
배가 많은데 저도 생강청 만들어보고 싶네요
혹시 몇키로 어떤 생강을 사셨는지요?
양을 가늠하기 어려워서요
지금 익산 봉동 생강이 나와요
우리나라 생강중 최고로 쳐요
저는 2kg 했어요
배는 4개했구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1632281 | 아침부터 이과 남편에게 한강님 시 읽어줬어요^^ 17 | 기분좋은 | 2024/10/13 | 2,181 |
1632280 | 하기싫은데 참고하는 것 8 | .... | 2024/10/13 | 1,599 |
1632279 | 경량패딩 추천좀 해주세요 4 | ........ | 2024/10/13 | 1,650 |
1632278 | 참여하고싶어요 1 | 배추꽁지 | 2024/10/13 | 382 |
1632277 | 멋진 연주와 인터뷰입니다. (저도 오랜만에 글 올립니다.) 2 | nomal | 2024/10/13 | 858 |
1632276 | 베이글 크림치즈 발라먹는 게 맛이 하나도 없는데요 13 | ..... | 2024/10/13 | 2,743 |
1632275 | 활동개시 1 | 신선놀음 | 2024/10/13 | 371 |
1632274 | 안녕하십니까 6 | 봄날 | 2024/10/13 | 468 |
1632273 | 갈비탕할때 소갈비를 찜기에 찌면 어떨까요? 7 | 어렵다 | 2024/10/13 | 821 |
1632272 | 감기에 자주 걸려요ㅠㅠ 7 | … | 2024/10/13 | 1,220 |
1632271 | 수란만드는데 전자렌지 안에서 터져요 ㅜ 9 | .. | 2024/10/13 | 1,284 |
1632270 | 채해병 사건 수사 외압 총정리 2편 2 | !!!!! | 2024/10/13 | 349 |
1632269 | 건성이라 힘드네요 동지분들 알려주세요 21 | 쏘이 | 2024/10/13 | 2,312 |
1632268 | 소래포구 | ... | 2024/10/13 | 748 |
1632267 | 남편출근시키고 4 | 일요일아침 | 2024/10/13 | 1,557 |
1632266 | 남편과 데이트 자주 하시는 분들 17 | ㅡ | 2024/10/13 | 4,525 |
1632265 | 수선실이야기 12 | 인천 | 2024/10/13 | 2,544 |
1632264 | 20여년 학생가르치며 느낀점 28 | .. | 2024/10/13 | 9,675 |
1632263 | 흙수저 자수성가남 멋지지 않나요? 14 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 2,929 |
1632262 | 온라인으로 할 수 있는 일이 있을까요 2 | 노마드 | 2024/10/13 | 806 |
1632261 | 저 우울증인가요? 6 | 111 | 2024/10/13 | 2,336 |
1632260 | 생면파스타기계좀 3 | .. | 2024/10/13 | 854 |
1632259 | 노벨평화상은 상도 뭣도 아니라고 여기는 사람이 많아요? 22 | 노벨상 | 2024/10/13 | 4,220 |
1632258 | 한강의 ‘서시’에 대한 신형철 작가의 글~ 7 | 곰 | 2024/10/13 | 3,013 |
1632257 | 오페라덕후 추천 무료공연(대구시향) 1 | 오페라덕후 .. | 2024/10/13 | 797 |