82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김을 집에서 들기름 참기름에 재서

.. 조회수 : 3,350
작성일 : 2024-10-07 21:07:33

구워먹었더니

요리네요.

재자마자 바로 굽지 말고

지퍼팩에 넣어 하루 지나 구웠더니

더 맛있어요.ㅇ

아마 기름. 소금이 김에 제대로 스며들어 그런거 같아요.

소금은.

구운소금+ 맛소금 섞어 썼어요.

항상 사먹다가

흑백요리사 보고 냉동실 생김 꺼내 해 봤는데

잊었던 엄마 반찬이네요

 

IP : 183.99.xxx.230
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '24.10.7 9:10 PM (223.62.xxx.63)

    저도 가끔 그런 호사스런 김을 구워서 김나는 하얀 쌀밥이랑 ..
    그러고 다음 한끼는 건너뛰어요

  • 2. 기름을
    '24.10.7 9:16 PM (211.36.xxx.229)

    어떻게 바르셨나요?

  • 3. 저는
    '24.10.7 9:19 PM (210.126.xxx.33)

    참+들 기름 평평한 접시에 따라놓고
    주방용 니트릴 장갑 끼고
    손바닥에 묻혀서 펴 바릅니다.

  • 4. 저는 굽고나서
    '24.10.7 9:24 PM (39.125.xxx.100)

    들기름 바르고 소금 뿌립니다

  • 5. 기름바르기
    '24.10.7 9:26 PM (121.175.xxx.142)

    붓으로 바르는것 보다
    비닐장갑끼고 손바닥으로 바르니 금방 발라져요

  • 6. ㄴㅇㅅ
    '24.10.7 9:31 PM (124.80.xxx.38)

    글만 읽어도 고소함이....정말 맛있겠어요!!

  • 7.
    '24.10.7 9:37 PM (183.99.xxx.230)

    저는 그냥 숟가락으로 했어요. 니트럴장갑도 좋겠네요.
    숟가락 믿바닥으로 문질문질.
    집에서 구운김과
    목살 김치찌게.
    계랴 후라이
    오뎅볶음.
    오늘의 저녁이었어요.

  • 8. 깨소금
    '24.10.7 9:37 PM (211.234.xxx.154)

    거기에 깨소금 뿌려도 맛나요^^

  • 9. ...
    '24.10.7 10:05 PM (221.147.xxx.127)

    참기름 들기름 비율 어떻게 하셨나요.
    참기름이 훨씬 적어야죠?
    쓸 거 같아서요.

  • 10. ..
    '24.10.7 10:20 PM (183.99.xxx.230)

    네. 들ㆍ참기름 비율은 7:3정도로 했어요

  • 11.
    '24.10.7 10:42 PM (124.111.xxx.108)

    김이 길 때는 반 잘라서 재워보세요. 후라이팬에 굽기 더 좋아요.

  • 12. ...
    '24.10.7 10:53 PM (58.234.xxx.222)

    저 어릴때 신문지 펴고 숟가락 바닥으로 김에 기름 바르던 엄마 생각 나네요.

  • 13. 비내리는
    '24.10.7 11:12 PM (222.108.xxx.149)

    맛소금이 치트키

  • 14. 프린
    '24.10.7 11:18 PM (183.100.xxx.75)

    어떤소금이거나 죽게 맛있어요
    저도 그 집에서 구운김만 보면 막 식탐이 생겨요

  • 15. ....
    '24.10.7 11:34 PM (101.228.xxx.192)

    39님 요리방법이 좋겠네요
    들기름은 발연점이 낮아 굽는게 안좋을것 같아서요
    구운 후에 들기름 바르고 소금 뿌리는걸로..

  • 16. ..
    '24.10.8 12:00 AM (211.212.xxx.185)

    감을 불에 구운후 기름 한번 발라보세요.
    쉽게 바스라지고 기름도 많이 들고 무넛보다 눅진해져서 맛없어요.
    들기름 산패가 꺼려지면 기름 바르지 말고 구워 양조간장에 참기름이나 들기름을 넣어 찍어 드세요.
    저는 기름에 재서 냉동보관했다가 우리 식구 한끼 분량인 다섯장정도 그때그때 구워요.
    예열한 그릴에 5초정도면 한장이 구워지거든요.

  • 17. 지나가다
    '24.10.8 12:07 AM (106.101.xxx.223) - 삭제된댓글

    누가 구워줬으면 ᆢ중독이 무서운
    미슐랭에도 손색없는 맛이죠

  • 18. . .
    '24.10.8 6:36 AM (125.191.xxx.179)

    기름없이구워도 맛잇어요
    기름구운 집 김 맛은 알ㅈ만
    담백하고 달달 깔끔한맛도좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1635486 영부인 카톡보다 더 놀라운건... 13 2024/10/15 4,994
1635485 에스프레소 맛있게 먹기(?) 8 비와외로움 2024/10/15 1,194
1635484 연세대는 한강작가 노벨상에 숟가락 올리더니만. 6 00 2024/10/15 2,084
1635483 한국남자 노르웨이여자 커플 - 연어나라에서 온 Flora’s D.. 6 ㅇㅇㅇ 2024/10/15 1,663
1635482 이동진의 빨간책방 한강 작가님 2 들어보세요 2024/10/15 1,913
1635481 사랑후에 오는것들 일본 남주배우요 4 드라마 2024/10/15 1,730
1635480 용산 “김건희 집무실” 공식 설치 33 ... 2024/10/15 4,847
1635479 금은 너무 비싸고 1 ,,,,, 2024/10/15 1,608
1635478 40대 초반인 남편이 10년후를 걱정해서 매일 불안해합니다. 19 ... 2024/10/15 5,008
1635477 하동관에서 점심먹고 왔어요. 9 ... 2024/10/15 2,836
1635476 사주보러가면 무엇을 물어보고 싶으세요? 5 사주 2024/10/15 1,565
1635475 아니 김여사님 이 오빠 맞잖아요 5 오빠오빠오오.. 2024/10/15 2,415
1635474 지마켓 이마트 20%할인쿠폰 (첫구매50%) ㅇㅇ 2024/10/15 1,165
1635473 한강 단독 인터뷰 기사 쓴 매경 기자 페이스북 이라네요 8 세잉 2024/10/15 3,043
1635472 나라가 너무 한심해졌네요 ㅠ 23 ㅠㅠㅠ 2024/10/15 3,862
1635471 월급 300인데 이제 그만 나가야할 분위기가 느껴진다면요..? 16 고민 2024/10/15 6,416
1635470 전기포트 고치면 오래갈까요? 9 고민 2024/10/15 842
1635469 대운에 편인 상관이면........ 123 2024/10/15 571
1635468 묵은쌀 맛나게 먹는 팁 있을까요~? 6 자취(?)생.. 2024/10/15 1,166
1635467 코슷코 회원가입 할까요 말까요 12 망설임 2024/10/15 1,759
1635466 신장투석하시는분 회는 괜찮을까요? 12 접대 2024/10/15 1,459
1635465 고구마줄기 김치 3 고구마줄기 2024/10/15 1,232
1635464 김건희 카톡 법사위 등극했어요. 17 ㅋㅋㅋ 2024/10/15 5,169
1635463 십자인대파열... MRI와 수술비 얼마나 들까요? 8 .... 2024/10/15 867
1635462 외로워서 누구 좀 만나고 싶을땐 약속이 없다가 .. 2024/10/15 794