82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

김을 집에서 들기름 참기름에 재서

.. 조회수 : 3,349
작성일 : 2024-10-07 21:07:33

구워먹었더니

요리네요.

재자마자 바로 굽지 말고

지퍼팩에 넣어 하루 지나 구웠더니

더 맛있어요.ㅇ

아마 기름. 소금이 김에 제대로 스며들어 그런거 같아요.

소금은.

구운소금+ 맛소금 섞어 썼어요.

항상 사먹다가

흑백요리사 보고 냉동실 생김 꺼내 해 봤는데

잊었던 엄마 반찬이네요

 

IP : 183.99.xxx.230
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '24.10.7 9:10 PM (223.62.xxx.63)

    저도 가끔 그런 호사스런 김을 구워서 김나는 하얀 쌀밥이랑 ..
    그러고 다음 한끼는 건너뛰어요

  • 2. 기름을
    '24.10.7 9:16 PM (211.36.xxx.229)

    어떻게 바르셨나요?

  • 3. 저는
    '24.10.7 9:19 PM (210.126.xxx.33)

    참+들 기름 평평한 접시에 따라놓고
    주방용 니트릴 장갑 끼고
    손바닥에 묻혀서 펴 바릅니다.

  • 4. 저는 굽고나서
    '24.10.7 9:24 PM (39.125.xxx.100)

    들기름 바르고 소금 뿌립니다

  • 5. 기름바르기
    '24.10.7 9:26 PM (121.175.xxx.142)

    붓으로 바르는것 보다
    비닐장갑끼고 손바닥으로 바르니 금방 발라져요

  • 6. ㄴㅇㅅ
    '24.10.7 9:31 PM (124.80.xxx.38)

    글만 읽어도 고소함이....정말 맛있겠어요!!

  • 7.
    '24.10.7 9:37 PM (183.99.xxx.230)

    저는 그냥 숟가락으로 했어요. 니트럴장갑도 좋겠네요.
    숟가락 믿바닥으로 문질문질.
    집에서 구운김과
    목살 김치찌게.
    계랴 후라이
    오뎅볶음.
    오늘의 저녁이었어요.

  • 8. 깨소금
    '24.10.7 9:37 PM (211.234.xxx.154)

    거기에 깨소금 뿌려도 맛나요^^

  • 9. ...
    '24.10.7 10:05 PM (221.147.xxx.127)

    참기름 들기름 비율 어떻게 하셨나요.
    참기름이 훨씬 적어야죠?
    쓸 거 같아서요.

  • 10. ..
    '24.10.7 10:20 PM (183.99.xxx.230)

    네. 들ㆍ참기름 비율은 7:3정도로 했어요

  • 11.
    '24.10.7 10:42 PM (124.111.xxx.108)

    김이 길 때는 반 잘라서 재워보세요. 후라이팬에 굽기 더 좋아요.

  • 12. ...
    '24.10.7 10:53 PM (58.234.xxx.222)

    저 어릴때 신문지 펴고 숟가락 바닥으로 김에 기름 바르던 엄마 생각 나네요.

  • 13. 비내리는
    '24.10.7 11:12 PM (222.108.xxx.149)

    맛소금이 치트키

  • 14. 프린
    '24.10.7 11:18 PM (183.100.xxx.75)

    어떤소금이거나 죽게 맛있어요
    저도 그 집에서 구운김만 보면 막 식탐이 생겨요

  • 15. ....
    '24.10.7 11:34 PM (101.228.xxx.192)

    39님 요리방법이 좋겠네요
    들기름은 발연점이 낮아 굽는게 안좋을것 같아서요
    구운 후에 들기름 바르고 소금 뿌리는걸로..

  • 16. ..
    '24.10.8 12:00 AM (211.212.xxx.185)

    감을 불에 구운후 기름 한번 발라보세요.
    쉽게 바스라지고 기름도 많이 들고 무넛보다 눅진해져서 맛없어요.
    들기름 산패가 꺼려지면 기름 바르지 말고 구워 양조간장에 참기름이나 들기름을 넣어 찍어 드세요.
    저는 기름에 재서 냉동보관했다가 우리 식구 한끼 분량인 다섯장정도 그때그때 구워요.
    예열한 그릴에 5초정도면 한장이 구워지거든요.

  • 17. 지나가다
    '24.10.8 12:07 AM (106.101.xxx.223) - 삭제된댓글

    누가 구워줬으면 ᆢ중독이 무서운
    미슐랭에도 손색없는 맛이죠

  • 18. . .
    '24.10.8 6:36 AM (125.191.xxx.179)

    기름없이구워도 맛잇어요
    기름구운 집 김 맛은 알ㅈ만
    담백하고 달달 깔끔한맛도좋아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1634338 요리 이름이 생각이 안납니다 6 2024/10/12 846
1634337 윤석열, 북에 무인기 침투 직접 지시…“확전 각오” 51 하늘에 2024/10/12 5,915
1634336 군인 아들 통화 했는데 사전투표 하라는 소리 못 들었다는데 4 사전투표 2024/10/12 1,493
1634335 등촌 맛집 부탁드립니다 등촌역 2024/10/12 273
1634334 혼자 되신 부모님들 몇 세까지 혼자 잘 지내시던가요. 4 .. 2024/10/12 2,663
1634333 날씨좋은말 난 아파서 집에만 ㅠㅠㅔ 4 ㅁㅁㅁ 2024/10/12 1,249
1634332 잊고 있었는데? 3 봉란이 2024/10/12 494
1634331 남편의 외모지적 5 싫어 2024/10/12 2,367
1634330 타워형 아파트 2베이 괜찮을까요 5 타워형 2024/10/12 880
1634329 목동 현대백화점 근처 상품권 파는 곳 있을까요? 2 상품권 2024/10/12 535
1634328 돈많은 젊은이들 많네요 43 2024/10/12 22,153
1634327 예스의 머시기가 맛있어요 15 어설프게 2024/10/12 2,015
1634326 앗 2006년 가입이면 20년 다되어가네 4 해말이 2024/10/12 417
1634325 (생존신고용입니다)한강작가님 수상 축하합니다(냉무예요) 1 냉무 2024/10/12 451
1634324 5.18 영상을 처음 상영한 두 절친: 노무현 문재인 4 눈물 2024/10/12 1,046
1634323 두유제조기 두유 2024/10/12 546
1634322 물고기를 학교로 돌려보냈어요 ㅠㅠ 27 고구마 2024/10/12 3,881
1634321 한강 작가님 감사~ 3 감사 2024/10/12 1,162
1634320 다이소에 큰박스 파나요? 6 꿀순이 2024/10/12 677
1634319 82쿡에 적은 예전 글과 리플들 한꺼번에 지우는 방법 없나요? 4 휴지통 2024/10/12 712
1634318 햅쌀 선물받았는데 묵은쌀이 40k정도 남았어요ㅠ 7 ... 2024/10/12 1,182
1634317 솔직히 아까운 경조사비가 많아요. 11 생각고침 2024/10/12 4,045
1634316 집에 시들어 가는 토마토 갈았어요 3 토마토 2024/10/12 721
1634315 말랭이용 고구마 1 eun 2024/10/12 494
1634314 저도 핑계김에 사는 글 올려봅니다. 9 커피향 2024/10/12 1,274