양념게장 하려는데 봄꽃게 손질하고 쪼개놓은 급냉이 나을까요, 아니면 활꽃게가 나을까요?
싱싱하기로는 활꽃게가 나을거 같긴한데 혹시나 기생충이나 손질 등등 이런거 생각하면 급냉이 나을것도 같고 ....
근데 급냉은 손질하고 녹으면 살이 흐물거릴까 싶네요.
시판 양념게장은 다 급냉으로 만들겠죠?
그럼 손질 급냉으로 해도 될까요?
양념게장 하려는데 봄꽃게 손질하고 쪼개놓은 급냉이 나을까요, 아니면 활꽃게가 나을까요?
싱싱하기로는 활꽃게가 나을거 같긴한데 혹시나 기생충이나 손질 등등 이런거 생각하면 급냉이 나을것도 같고 ....
근데 급냉은 손질하고 녹으면 살이 흐물거릴까 싶네요.
시판 양념게장은 다 급냉으로 만들겠죠?
그럼 손질 급냉으로 해도 될까요?
전 양념게장은 손질 안된 급냉 사서 냉동 상태로 손질후 양념에 버무려요.
간장게장은 활꽃게로 하고 양념 게장은 급냉한게 좋다고 해요.
지금 활꽃게 상태 별로예요.
간장이든 양념이든 비추
저는 간장 양념 모두 급냉으로 해요.
생물사도 집에서 냉동시켜서 합니다.
선동 급냉 하세요.
활꽃게는 녹아요.
활게도 냉동에 기절시켜요. 집게발이 사정없이 움직여 씻고 자를수가 없어서
훨 맛나요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1632442 | 미국인들도 디즈니월드 가는게 꿈이래요.. 23 | .. | 2024/10/06 | 5,419 |
1632441 | 경향 단독!! 김건희 후원업체 희림, 윤석열 취임 이후 법무부와.. 20 | ㅇㅇㅇ | 2024/10/06 | 5,262 |
1632440 | 알이 굵은 비싼 소금이요 3 | 난감 | 2024/10/06 | 1,835 |
1632439 | 조용필 앨범 나오네요 6 | 조 | 2024/10/06 | 1,687 |
1632438 | 쿠쿠무선청소기 괜찮나요? 1 | ㅡㅡ | 2024/10/06 | 767 |
1632437 | 우울하신 분.. 이거 보고 웃으세요. 8 | ㅇㅇ | 2024/10/06 | 4,110 |
1632436 | 명씨 제보자 나왔네요 3 | 하늘에 | 2024/10/06 | 3,122 |
1632435 | 항상 교사 남편 생각이 옳은게 맞을까요. 15 | .. | 2024/10/06 | 3,909 |
1632434 | 마녀스프 끓였는데요.. 12 | 마녀 | 2024/10/06 | 2,736 |
1632433 | 다이어트식단 아이디어 고갈 ㅜ 19 | 천고마비 | 2024/10/06 | 2,793 |
1632432 | 백내장 생기연 녹내장이 없어지기도 하나요? 3 | 눈 | 2024/10/06 | 1,752 |
1632431 | 나의 해리에게..혜리 목소리가 21 | 음 | 2024/10/06 | 5,406 |
1632430 | 양념게장 하려는데 급냉이랑.. 5 | 양념게장 | 2024/10/06 | 945 |
1632429 | 수능시험볼때 안정액 & 우황청심원 뭐 먹일까요? 17 | 수능시험 | 2024/10/06 | 2,160 |
1632428 | 고등)생리불순 7 | .. | 2024/10/06 | 627 |
1632427 | 소금과 간장의 차이가 뭔가요 8 | ... | 2024/10/06 | 1,871 |
1632426 | 몸 힘들고 먹고 후회합니다. 14 | 김밥유감 | 2024/10/06 | 6,848 |
1632425 | 대한민국 전략, 군사적 목표는 김정은 단 한사람! 10 | 단 한명 | 2024/10/06 | 700 |
1632424 | 몸에 좋은 단백질 뭘로 먹을까요? 7 | 알려주세요 | 2024/10/06 | 2,443 |
1632423 | KBS 이슈 픽 쌤과 함께 보시는분 1 | 우물안개구리.. | 2024/10/06 | 701 |
1632422 | 통돌이 먼지 미치겠어요.ㅠㅠ 7 | 우잉 | 2024/10/06 | 4,209 |
1632421 | 가죽 자켓 골라주세요~ 5 | ㅇㅇ | 2024/10/06 | 1,275 |
1632420 | 인테리어 사무실에서 일하고 싶은데 자격증이 필요할까요? 5 | ... | 2024/10/06 | 1,217 |
1632419 | 제2의 필리핀이 되겠네요 32 | .... | 2024/10/06 | 8,682 |
1632418 | 이분 근황이 어떤지 궁금하네요 | ........ | 2024/10/06 | 1,588 |