양념게장 하려는데 봄꽃게 손질하고 쪼개놓은 급냉이 나을까요, 아니면 활꽃게가 나을까요?
싱싱하기로는 활꽃게가 나을거 같긴한데 혹시나 기생충이나 손질 등등 이런거 생각하면 급냉이 나을것도 같고 ....
근데 급냉은 손질하고 녹으면 살이 흐물거릴까 싶네요.
시판 양념게장은 다 급냉으로 만들겠죠?
그럼 손질 급냉으로 해도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양념게장 하려는데 급냉이랑..
양념게장 조회수 : 1,006
작성일 : 2024-10-06 20:13:48
IP : 121.155.xxx.62
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'24.10.6 8:18 PM (1.177.xxx.111)전 양념게장은 손질 안된 급냉 사서 냉동 상태로 손질후 양념에 버무려요.
간장게장은 활꽃게로 하고 양념 게장은 급냉한게 좋다고 해요.2. ...
'24.10.6 8:23 PM (122.38.xxx.150)지금 활꽃게 상태 별로예요.
간장이든 양념이든 비추3. ...
'24.10.6 8:26 PM (219.255.xxx.142) - 삭제된댓글저는 간장 양념 모두 급냉으로 해요.
생물사도 집에서 냉동시켜서 합니다.4. …
'24.10.6 9:21 PM (160.238.xxx.30)선동 급냉 하세요.
활꽃게는 녹아요.5. ㄷㄷ
'24.10.6 9:24 PM (125.181.xxx.149)활게도 냉동에 기절시켜요. 집게발이 사정없이 움직여 씻고 자를수가 없어서
6. 급냉요
'24.10.7 12:48 AM (112.157.xxx.2)훨 맛나요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1660180 | 갑자기 홍콩 출장 잡힌 이유 11 | 아오 | 2024/12/19 | 4,683 |
| 1660179 | 일본, 삼성전자 용인 반도체 공장부지 사전통보 없이 시찰해 3 | .. | 2024/12/19 | 2,705 |
| 1660178 | 부동산)전속 중개는 무슨 조건으로 하는건가요? 4 | .. | 2024/12/19 | 719 |
| 1660177 | 가방 브랜드를 알고 싶어요. 2 | .. | 2024/12/19 | 1,626 |
| 1660176 | 윤명신 소한테 한짓 그대로 했으면 12 | ㅇㅇ | 2024/12/19 | 2,216 |
| 1660175 | 윤석렬 2시 기자문답 9 | $? ? | 2024/12/19 | 3,320 |
| 1660174 | 이시기에 이것 물어도 욕하지마세요 4 | 죄송 | 2024/12/19 | 1,511 |
| 1660173 | 재판에 더 불리하지 않나요? 8 | .. | 2024/12/19 | 1,473 |
| 1660172 | 상하이 여행 중 맛있게 먹은 식당 추천 부탁합니다 5 | ᆢ | 2024/12/19 | 930 |
| 1660171 | 뉴스에 법사가 나오고 무당같은게 나오고.. 15 | ..... | 2024/12/19 | 2,557 |
| 1660170 | 나경원 일가 '파도 파도 의혹'.. 외조부 소유 '그레이스호텔'.. 7 | .. | 2024/12/19 | 2,300 |
| 1660169 | 테라스 아파트 어떤가요? 19 | 재건축 | 2024/12/19 | 3,612 |
| 1660168 | 퍼스트레이디 보러왔는데... 7 | 겨울 | 2024/12/19 | 3,356 |
| 1660167 | 요즘 내복. 3 | 쵸코코 | 2024/12/19 | 1,393 |
| 1660166 | 정말 따뜻한 남자 신발 찾아요. 2 | 정말 | 2024/12/19 | 972 |
| 1660165 | 한국은 유럽의 어떤 나라로 인식이 되었었는데 7 | 40년 | 2024/12/19 | 2,169 |
| 1660164 | 빵직접 만들어 드시는분들 16 | ... | 2024/12/19 | 2,588 |
| 1660163 | 옷 부자재 구입 12 | dpfl | 2024/12/19 | 1,612 |
| 1660162 | 윤, 전 국민에 예고하는 내란은 없어 35 | ㅈㄹ하네 | 2024/12/19 | 4,566 |
| 1660161 | 김명신 고모 목사님 돈좀 푸시죠 5 | ㄱㄴ | 2024/12/19 | 1,359 |
| 1660160 | 운전면허증 갱신했는데 찾으러 오란 연락이 없어요. 9 | 운전 | 2024/12/19 | 1,228 |
| 1660159 | 탄핵 전날밤에도 술쳐마셨다면서요 7 | .. | 2024/12/19 | 2,333 |
| 1660158 | 유통기한 하루 지난 밀키트 5 | ... | 2024/12/19 | 1,465 |
| 1660157 | 100원 이벤트 13 | .. | 2024/12/19 | 1,060 |
| 1660156 | 초딩 3학년 여자아이 선물 3 | 초딩 저학년.. | 2024/12/19 | 610 |