닭다리 삼계탕 추천합니다

[추천]

물론 정석이 제일

맛있지만

간편하게 먹는거 좋아하신다면

추천합니다.

마늘은 넉넉히 넣는 것 추천드리구요.

홍삼스틱으로 인삼맛 내는것도 편해요.

 

가슴살 남는거 싫어하신다면 한번 해보세요

 

[플랜]

닭다리도 맛있지만 장각도 맛있더라요
닭의 고관절부터 빌목까지 붙어있는
먹을것도 많고,,,,,

[그쵸]

저도 그냥 간편하게 그렇게 끓여먹어요. 어떨 땐 닭볶음탕용 사서 살과 다리는 삼계탕처럼 끓여 닭죽으로
나머지 부위는 감자 듬뿍넣고 닭볶음탕으로 먹어요 ㅋ

[원글]

오 장각!
다음엔 장각으로 해야겠어요

[나는나]

장각 어디서 팔까요?

[장각이]

뭐예요?

[장각]

장각은 닭의 고관절부터 발목에 이르는 부위를 말합니다.

일반적으로 우리가 닭다리 라고 부르는 곳인데요. 엄밀하게 말하면 치킨에 나오는 일반적으로 잘려있는 닭다리보다 윗쪽 허벅지가 더 붙은 고기라고 보시면 됩니다.

우리발로 바꾸면 [닭넓적다리] 정도로 부를 수 있대요