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자유게시판

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건고추활용

열매 조회수 : 985
작성일 : 2024-10-06 07:22:15

건고추 직접갈아쓰시나요? 가정에서 잘갈리는지~^^ 바이타가있긴한데 시도해본적은없네요.

검색해보니 건고추불려 가루대신 쓰시는분들도 계시더라구요.가루쓰는거랑 맛이 다른지~~한번도그렇게 써본적이없어서요

파는곳에서 그냥받을지 가루로 받을지 물으시는데 고민중이네요.

IP : 223.62.xxx.127
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '24.10.6 7:34 AM (175.223.xxx.168)

    식감이 달라요
    방앗간 기계는 압착 뽀샤지는거라 부드럽고
    분쇄?는 조각으로 잘라지는?이라 꺼끌 거칠어요

    가루날려 맵고 쉽지않아요

  • 2. ...
    '24.10.6 7:37 AM (221.145.xxx.47)

    김치 담을때 믹서에 갈아서 써요.
    고추가루로 담은것보다 훨 맛있어요

  • 3. 직접
    '24.10.6 7:49 AM (112.153.xxx.46)

    양이 얼만큼인지요.
    건고추로 받겠냐는 건 눈으로 고추상태를 보고
    직접 방앗간에 가서 가루낼 것인지를 묻는거 같은데요.
    집에서 일일이 갈아쓰는거 쉽지 않아요.
    그냥 가루로 받는게 나을거 같네요.

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