홍두깨살로 장조림했는데
기름기가 너무 없어서 좀 퍽퍽한 거 같아요.
이보다 좀 촉촉한 부위가 어딜까요?
본죽 장조림 부위가 궁금해요.
홍두깨살로 장조림했는데
기름기가 너무 없어서 좀 퍽퍽한 거 같아요.
이보다 좀 촉촉한 부위가 어딜까요?
본죽 장조림 부위가 궁금해요.
양지로 해야 촉촉하니 부드러워요
가늘게 찢어서 만들면 맛있더라구요
본죽은 돼지안심으로 아는데 아닌가요
그거 좋아해서 돼지안심으로 하는데 비슷해요
양지살 결대로 쪽쪽 찢으면 그렇게 되던데 손많이가서
저희 애는 쫀쫀한 아롱사태도 좋아해서 칼로 썹니다;;;
본죽 장조림 소고기, 돼지고기 둘 다 있어요. 돼지는 안심 같고 소는 양지 아닐까요?
감사합니다. 양지로 해볼게요.
시판에 왠 양지요.
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