양지머리 따로 푹 삶아서 식혀 찢는 방법 밖에는 없는거죠?
그게 고기 자체의 유분끼 땜에 얇게 찢는게 미끈거려 결국 손가락 관절 갈아넣는거네요..맞죠? ㅜㅜ
안미끄러우면 참 쉬운데..고기기름끼 땜에 미끄러워서....하...뭐 좀 맛나게 하는게 이렇게 힘든가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미역국에 고기 얇게 찢어 넣는거..방법이?
ㄴㄹ 조회수 : 2,052
작성일 : 2024-10-03 16:55:20
IP : 112.153.xxx.101
9 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'24.10.3 5:02 PM (180.224.xxx.208)미끄러워서 찢기 어려울 정도는 아니지 않나요?
다 하고 나면 손에 기름이 묻어있기는 해도
찢을 때는 전혀 불편함 없거든요.
혹시 너무 기름이 많은 양지를 쓰시는 거 아닌지...2. ...
'24.10.3 5:04 PM (124.60.xxx.9)푹고으던지 압력솥이용.
3. ..
'24.10.3 5:06 PM (58.79.xxx.33)꼭 손으로 찢어야할 이유가 있나요? 기름기 적은 고기 이용하고 통으로 넣어 익힌 후 덩어리째 꺼내서 깔로 썰어도 되죠.
4. 원글자
'24.10.3 5:08 PM (112.153.xxx.101)33님 말씀대로 칼로 얇게 썰든지 해야 겠어요
5. 바람소리2
'24.10.3 5:47 PM (114.204.xxx.203)칼로 썰거나 썬거 사요
6. ㅇㅇ
'24.10.3 6:02 PM (61.43.xxx.188)저는 사태로 하는데
항상 칼로 썰어요. 찢는거보다 더 맛있음7. 00
'24.10.3 6:23 PM (118.235.xxx.151)찢는게 식감이 더 좋으면 조금더 삶아보세요
푹 삶으면 찢는게 손가락 관절이 아플정도는 아니거든요8. ..
'24.10.3 6:58 PM (58.231.xxx.33)찢는 식감 따를 고기없어요.
하다못해 장조림 찢기싫어서 썰어서 놨더니
손을 안대요ㅠ9. ㅇㅂㅇ
'24.10.3 7:21 PM (182.215.xxx.32)압력솥으로 30분쯤 푹끓여요
고기건져서 칼로 슥슥 문대듯이 밀어주면 결대로 죽죽죽 분리돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1616644 | 가수 최진영 씨는 (스카이 말고요) 3 | 새글쓰자 | 2024/10/13 | 2,925 |
| 1616643 | 바나나 발효액 드셔보신분 2 | ㅇㅇ | 2024/10/13 | 687 |
| 1616642 | 투견부부 이혼진행중이라네요 18 | 오흥 | 2024/10/13 | 18,617 |
| 1616641 | 연대에는 한강 있고, 고대에는 29 | 한강 | 2024/10/13 | 6,818 |
| 1616640 | 초6. 초3 국어 학원 어디가 더 낫나요? 2 | 국어학원 | 2024/10/13 | 833 |
| 1616639 | 정숙한 세일즈말입니다. 약스포 1 | 정숙한 세일.. | 2024/10/13 | 3,210 |
| 1616638 | 좀 있음 이사하는데 이웃 초대할까요? 8 | .. | 2024/10/13 | 1,502 |
| 1616637 | 영화 '채식주의자'가 한강 작품 각색한건가요? 4 | 영화 | 2024/10/13 | 5,051 |
| 1616636 | 아빠가 어린이집 안다녀 5 | ㅎㅎㅎ | 2024/10/13 | 2,668 |
| 1616635 | 테슬라 수동 잠금해제 방법 4 | 링크 | 2024/10/13 | 1,658 |
| 1616634 | 션은 그대로인데, 지누 많이 늙었네요 (사진 있음) 13 | 세월이 | 2024/10/13 | 5,760 |
| 1616633 | 검색해보다 끔찍한 사건발견했어요 15 | 끔찍 | 2024/10/13 | 11,248 |
| 1616632 | 글 쓰는게 이제는 3 | ㆍ | 2024/10/13 | 1,127 |
| 1616631 | 노벨문학상 비판한 그 작가에 팩폭 (펌) 8 | 어이없어 | 2024/10/13 | 4,133 |
| 1616630 | 정년이 언니로 나오는 배우 어디서 봤을까요? 6 | 오데 | 2024/10/12 | 3,637 |
| 1616629 | 미국인도 한국에 이민 올 수 있나요. 8 | .. | 2024/10/12 | 2,983 |
| 1616628 | 아버지가 주간보호센터에 나가기 시작했는데요… 16 | 주간 | 2024/10/12 | 5,509 |
| 1616627 | 한강 한강 한강 지겹나요 14 | 흐믓 | 2024/10/12 | 5,100 |
| 1616626 | 군대간 아들 종합비타민과 미네랄 2 | .. | 2024/10/12 | 1,754 |
| 1616625 | 좋은 일이 있으면 좋겠어요 3 | … | 2024/10/12 | 1,481 |
| 1616624 | 왜 이렇게 가려울까요? 14 | 정말 | 2024/10/12 | 3,021 |
| 1616623 | 짙은 그레이색 트렌치 코트에 어울리는 바지색 7 | 모모 | 2024/10/12 | 2,105 |
| 1616622 | 캐나다 이민비자 잘 나오나요 5 | 인생 | 2024/10/12 | 2,268 |
| 1616621 | 연예인이랑 생년월일똑같은데 사주 16 | ㅇ | 2024/10/12 | 4,147 |
| 1616620 | 식기 건조대 물받침 없이 쓰시는 분 계세요? 2 | ..... | 2024/10/12 | 1,008 |