양지머리 따로 푹 삶아서 식혀 찢는 방법 밖에는 없는거죠?
그게 고기 자체의 유분끼 땜에 얇게 찢는게 미끈거려 결국 손가락 관절 갈아넣는거네요..맞죠? ㅜㅜ
안미끄러우면 참 쉬운데..고기기름끼 땜에 미끄러워서....하...뭐 좀 맛나게 하는게 이렇게 힘든가요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미역국에 고기 얇게 찢어 넣는거..방법이?
ㄴㄹ 조회수 : 2,053
작성일 : 2024-10-03 16:55:20
IP : 112.153.xxx.101
9 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'24.10.3 5:02 PM (180.224.xxx.208)미끄러워서 찢기 어려울 정도는 아니지 않나요?
다 하고 나면 손에 기름이 묻어있기는 해도
찢을 때는 전혀 불편함 없거든요.
혹시 너무 기름이 많은 양지를 쓰시는 거 아닌지...2. ...
'24.10.3 5:04 PM (124.60.xxx.9)푹고으던지 압력솥이용.
3. ..
'24.10.3 5:06 PM (58.79.xxx.33)꼭 손으로 찢어야할 이유가 있나요? 기름기 적은 고기 이용하고 통으로 넣어 익힌 후 덩어리째 꺼내서 깔로 썰어도 되죠.
4. 원글자
'24.10.3 5:08 PM (112.153.xxx.101)33님 말씀대로 칼로 얇게 썰든지 해야 겠어요
5. 바람소리2
'24.10.3 5:47 PM (114.204.xxx.203)칼로 썰거나 썬거 사요
6. ㅇㅇ
'24.10.3 6:02 PM (61.43.xxx.188)저는 사태로 하는데
항상 칼로 썰어요. 찢는거보다 더 맛있음7. 00
'24.10.3 6:23 PM (118.235.xxx.151)찢는게 식감이 더 좋으면 조금더 삶아보세요
푹 삶으면 찢는게 손가락 관절이 아플정도는 아니거든요8. ..
'24.10.3 6:58 PM (58.231.xxx.33)찢는 식감 따를 고기없어요.
하다못해 장조림 찢기싫어서 썰어서 놨더니
손을 안대요ㅠ9. ㅇㅂㅇ
'24.10.3 7:21 PM (182.215.xxx.32)압력솥으로 30분쯤 푹끓여요
고기건져서 칼로 슥슥 문대듯이 밀어주면 결대로 죽죽죽 분리돼요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1616939 | 술꾼 때문에 모임나가기 망설여져요 10 | 00 | 2024/10/15 | 2,555 |
| 1616938 | 남편 은퇴 후 외벌이가 된 후.. 36 | ... | 2024/10/15 | 8,200 |
| 1616937 | 5060분들 기초화장 어떤 제품 쓰시나요? 9 | 기초 | 2024/10/15 | 2,826 |
| 1616936 | 언니 형부 이런 경우는 31 | 이런 | 2024/10/15 | 5,355 |
| 1616935 | 여러가지 일을 하고 있어요. 4 | … | 2024/10/15 | 1,271 |
| 1616934 | 넷플 전란 짧은 평 4 | 감상 | 2024/10/15 | 2,376 |
| 1616933 | 삼키로 쪘는데 왜케 못생겨보일까요 12 | ㄹㄹ | 2024/10/15 | 2,339 |
| 1616932 | 연끊은 시모가 보내는 것들 29 | 싫다 | 2024/10/15 | 7,279 |
| 1616931 | 한강의 인생이야기.. 3 | ㅇㅇ | 2024/10/15 | 2,729 |
| 1616930 | 채식주의자와 읽다보니 2 | Dfgg | 2024/10/15 | 2,313 |
| 1616929 | 선풍기는 어디다 버리나요? 7 | 모모 | 2024/10/15 | 1,577 |
| 1616928 | [정연]배우들 대부분 직접노래하나요? 5 | ........ | 2024/10/15 | 1,466 |
| 1616927 | 아이 수학여행 가는데 강원도 평창쪽 날씨 여쭤요 3 | 곧자유 | 2024/10/15 | 574 |
| 1616926 | 조성진 vs 임윤찬 당신의 취향은? 40 | ..... | 2024/10/15 | 4,305 |
| 1616925 | 한 달 동안 이뻐지고 살 빼야해요. ㅠㅠ 방법 좀 알려주세요. .. 24 | 000 | 2024/10/15 | 3,967 |
| 1616924 | 예측 잘못한 '한강 버스'…"잠실~마곡, 1시간 15분.. 13 | .. | 2024/10/15 | 2,578 |
| 1616923 | 김밥글 읽다가 생각나서 질문 8 | ,,, | 2024/10/15 | 1,603 |
| 1616922 | 임윤찬 그라모폰 시상 연주 공식 영상 올라왔네요 3 | 오페라덕후 .. | 2024/10/15 | 1,057 |
| 1616921 | 여성호르몬에 대해 질문드렸었는데요 4 | 여성 호르몬.. | 2024/10/15 | 2,205 |
| 1616920 | 브랜드가 안떠올라요 5 | ........ | 2024/10/15 | 1,039 |
| 1616919 | 불안할때 호흡법 9 | 불안 | 2024/10/15 | 1,507 |
| 1616918 | 눈꼬리 덜 쳐지는 방법 있을까요? 2 | 중력 | 2024/10/15 | 1,162 |
| 1616917 | 장례식장옷 꼭 검은색 이어야될까요 25 | . . . | 2024/10/15 | 3,301 |
| 1616916 | 커피원두 보관) 스텐레스 vs 유리 어떤 게 더 좋나요 10 | 커피 | 2024/10/15 | 1,061 |
| 1616915 | 약먹고 껍질 아무데나 버리는 남편 3 | 비와요 | 2024/10/15 | 1,122 |