생강 제철은 언제인가요?

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생강 갈아서 냉동실에 넣어놓고 1년내 먹는데 생강이 조금밖에 안남아서 사야할것 같은데...아직 많이 나올때 아니죠?언제쯤 많이 나올까요? 며칠전 놀러갔다가 시골5일장 들렀는데 생강트럭이 보여서 살까하다가 쟁여놓는 버릇없앤다고 안샀더니 생강이 조금밖에 없네요. ㅎㅎ.2kg쯤 사야해서 믾이 나올때 사려고요. 알려주시면 감사하겠습니다 ^^

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10월말~11월 중순

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마트갔더니 햇생강 팔고 있어요

[지금]

생강철 맞아요.
9월 중순부터 마트에 보였구요.
싱싱하고 좋아보여서 벌써 2킬로 사다 생강청도 담고 갈아서 냉동시켰어요. 이 시기 지나면 상태 안좋아지고
가격도 오르더라구요.

[아]

지금이요 지금 빨리 주문하세요 10월 초만 지나도 세척하기 힘들어진다고 해요 저도 8킬로주문해서 금욜 배송된다고 하네요

[원글님께]

생강 갈아서 어디에 사용 하요?음식에 넣고 차도 끓여 드시나요?생강청은 안만드시고요?

[오]

감사합니다 이따가 시장 가봐야겠네요^^

윗님 생강갈아서 지퍼백에 납작하게 만든다음 고기잴때 생선조림 찌개에 무조건 넣어요. 그러면 고기잡내 생선비린내 잡거든요. 일부 편생강을 만들어 고기삶을때 씁니다. 생강청은 인만들어요. 아무도 안먹어서...