냉장고 보관(장류) 스텐과 유리 등

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안녕하세요~~
냉장고에 된장, 고추장 보관할때요, <한살림같은 곳에서 파는 유리용기+돌리는 금속뚜껑> 이런데 담아서 보관하는거랑, <락앤락이나 글라스락같은 유리용기+4면결착잠금장치> 이런거랑 중에서

어떤게 더 밀폐가 잘 될까요? 냉장고에서 냄새 덜 나게 하고 싶어서요...

그리고 냉장, 냉동 보관할 때, 보관하는 음식의 냄새가 밖으로 안 나가고, 또 밖의 냄새가 보관용기 안으로 안 배어 들어가게 하려면, 어떤 용기의 사용이 가장 좋을까요?

 

그동안 그때그때 집에 있는것, 혹은 필요에 따라 즉흥적으로 이것저것 사서 썼는데요, 냉장고를 바꾸면서 한번 잘 정리해보고 싶어서 여쭈어 봅니다~~^^

감사합니다. 

[제 그릇에]

직접 담가 드시는게 아니면
대용량이라서 꼭 소분해서 먹어야 하는 것이 아니라면
다른 그릇에 옮기지 않고
원래 용기에 그대로 두고 먹는 것이 보관에 가장 유리합니다.