82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

돈카츠집 운영하는 사장님 계세요?

양배추 조회수 : 1,954
작성일 : 2024-10-01 15:40:30

그 실처럼 썰려 나오는 양배추 자르는 도구 좀 알려 주세요. 여기서 검색한거 다 써봐도 그 굵기가 안나오구요. 전동 채칼은 비싸서 못사는데 대체 호텔이나 음식점은 뭘  사용하길래 그리 실처럼 자르는지 진심 궁금합니다. 반드시 사고 싶습니다.

IP : 175.213.xxx.121
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몇년전
    '24.10.1 3:43 PM (175.213.xxx.121)

    남해 어떤 호텔에서 조식을 먹었는데 양배추가 원을 이루며 산처럼 쌓여서 나왔는데 너무 맛있던 기억으로 그렇게 해서 먹고 싶어요. 소화도 더 잘 될거 같고 씹기도 수월하구요.

  • 2. 부드러워서
    '24.10.1 3:45 PM (118.40.xxx.35)

    양배추 맛있는 철에는 양배추인지 헷갈리지요^^

    저도 함께 기다려봅니다^^

  • 3. ~~
    '24.10.1 3:55 PM (211.196.xxx.67)

    예전에 82쿡을 휩쓸고 지나갔던 일본 채칼 말씀하시는 것 같은데
    저도 그때 사서 정말 곱고 부드러운 양배추채를 자주 먹었죠.
    지금 집이 아니라 상표확인은 못하지만, 검색해보니 이름이 시모무라 채칼인 것 같아요.

  • 4. 교활한여우
    '24.10.1 4:23 PM (175.213.xxx.121) - 삭제된댓글

    굵은 줄기같은건 그대로 드러나잖아요
    근데 돈까스집 양배추에는 그런 굵은 줄기는 안보이거던요.
    그 굵은 줄기는 어디로 갔을까?(박완서 님의 '그 많던 싱아는 누가 다 먹었을까?' 버전. ㅋ)

  • 5. 채칼 찾음
    '24.10.1 4:24 PM (175.213.xxx.121)

    시모무라도 굵은 줄기같은건 그대로 드러나잖아요
    근데 돈까스집 양배추에는 그런 굵은 줄기는 안보이거던요.
    그 굵은 줄기는 어디로 갔을까?(박완서 님의 '그 많던 싱아는 누가 다 먹었을까?' 버전. ㅋ)

  • 6. jokzj
    '24.10.1 4:26 PM (58.122.xxx.55)

    시모무라 657
    근데 그렇게 가늘게 안나와요

  • 7. 홈쇼핑
    '24.10.1 4:41 PM (118.235.xxx.198)

    홈쇼핑서 파는 빙글빙글돌리는 채칼아닐까요

  • 8.
    '24.10.1 5:47 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글

    돈가츠집은 아니지만
    저는 베르너 채칼 평채 thin 으로 놓고
    양배추 채쳐요.
    돈가츠집에서처럼 중간에 심이 없이 얇은 건
    아마 심을 먼저 썰어 제거하고 채썰 거에요.

  • 9.
    '24.10.1 9:15 PM (121.167.xxx.120)

    다 썬 다음 굵은 심은 골라 버려요

  • 10. 답글 주신 분들
    '24.10.1 10:28 PM (175.213.xxx.121)

    감사합니다.
    썰기 전이나 후에 굵은 심을 골라내야겠어요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1626481 제니는 훅 갔네요 50 .. 2024/10/02 35,583
1626480 이란, 이스라엘에 탄도미사일 발사준비…공격임박한듯 9 ㅇㅇ 2024/10/02 1,850
1626479 협탁위의 스탠드 조명 바꿔보려다 5일을 여기저기 쇼핑몰들에서 헤.. 4 .... 2024/10/02 898
1626478 국군의날 시가행진때문에 사관생도들 수업 일수 못채웠네요 8 000 2024/10/02 2,231
1626477 운전 어디까지 하세요? 24 여행 2024/10/02 4,056
1626476 대학원만 졸업도 본교 출신이라고 말할 수 있을까요? 18 궁금 2024/10/02 4,111
1626475 요리사는 왜 남성이 강할까요? 28 요리사 2024/10/02 4,807
1626474 장윤정은 술 줄여할듯 싶어요 15 .. 2024/10/02 24,121
1626473 호박꼬지볶음 맛있게 할려면 2024/10/02 894
1626472 수원 가까이 어르신 물멍 숲멍할만한 곳 있을까요 40 ㅇㅇ 2024/10/02 2,733
1626471 여행 유튜브 뭐 보시나요 36 oo 2024/10/01 4,286
1626470 사춘기 애들이 늘 상냥하길 바라는 남편 5 ㅁㅁ 2024/10/01 1,663
1626469 경찰에 신고 해야 할까요? 8 마르퀴스 2024/10/01 3,890
1626468 호텔 델루나 같은 드라마 추천해주세요 7 ... 2024/10/01 1,553
1626467 근저당 말소시.. 1 ... 2024/10/01 1,025
1626466 유럽 현지투어 - 한국인 가이드는 어디에서 찾나요? 6 ..... 2024/10/01 1,934
1626465 나의해리에게.스포일수있음 8 그렇구나 2024/10/01 3,406
1626464 정사각형 면적이 6평방센티미터면 한면의 길이는? 3 ㅇㅇ 2024/10/01 676
1626463 ebs반디로 영어공부하려구요.추천부탁드려요 3 ... 2024/10/01 1,849
1626462 제일 좋은 휴일루틴 4 ... 2024/10/01 3,051
1626461 나의 해리에게 재미있어요 7 .... 2024/10/01 3,395
1626460 스위치온 운동이요 3 .. 2024/10/01 1,655
1626459 남편- 나이먹으면 좀 유해질까요? 15 ㅇㅇ 2024/10/01 2,597
1626458 비전(VISION) 식기 아직도 쓰시는 분? 7 VISION.. 2024/10/01 1,824
1626457 쿠팡.피디수첩 1 생각하기 2024/10/01 1,537