선물받은 잘린마른표고버섯이

[가을]

엄청 많아요 

어떤 요리를 해서 먹어야할까요 

추천할만한 반찬도요 

지금까지 해먹은건 표고버섯밥, 

버섯잡채 정도입니다 

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가루를 만들어 나물무치는데 조림하는데 넣어도 돼요
오래 보관도 가능하구요
그리고 불려서 버섯볶음해서 먹어도 되고
향 싫어하지 않으심 된장찌개에 넣어도 되고
소고기무국에 넣어도 되고.또 생각해볼게요^^

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배추된장국에 표고랑 건홍합이나 바지락넣고 끓여보세요
장조림에 넣어도 맛있어요

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장조림에 넣어요
고기랑 거의 같은비율로
저는 고기보다 표고가 더 맛있어요
각종 고가 들어가는 요리에 부재료로 넣구요
갈비찜 무국 미역국 등등

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갈비찜 남은 국물에 불린 표고버섯 넣어서 드셔보세요.
기름과 고기양념이 표고에 잘 배어서 더 맛있어요.
표고향이 진하니 실제 갈비찜에는 적당히 넣어 맛있게 먹고
먹고 남은 국물에 불린 표고를 잔뜩 넣어서 끓여 밥반찬으로 먹어요

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장조림에 넣으면 맛있어요. 22

[ㅈ]

카레 감자국 미역국
표고전

[월요일]

제육볶음이나 소불고기 할 때 넣어도 맛있어요.