지금 알타리 김치 담그면 맛있나요?

[알타리김치]

지금 시장에 나온 알타리로 김치 담그면 맛있을까요?

어제 보니, 무가 크고 줄기는 많이 길지 않았어요.

아니면 더 기다렸다 담궈야 하는지...

 

알타리 김치가 제일 맛있는 때는 언제 인가요?

요즘 시기에는 어떤 김치를 담궈야 맛있을까요?

 

감사합니다.

 

[바람소리2]

추워져야 맛있어요
지금은 매워요 초롱무도 괜찮고요

[요즘 알타리]

너무 맵더라고요
다만 익어서 좀 시어지면 매운맛은 좀 사라집니다.

[ㅇㅇ]

며칠전에 담았을때 매워서 망했다 했는데 냉장고 내놓고 익어서 밥이랑 먹으니까 먹을만해요

[초롱무가]

맛있어요. 아삭하면서 부드럽네요
홍고추 갈아서 넣어 보세요

[ㅇㅇ]

윗분 말씀처럼 알타리 아니고 초롱무요. 지금 알타리는 맛 없음.

[ㅇㅇ]

초롱무는 매워요
여름이 뜨거웠잖아요
더울수록 매워요
알타리는 ㅣ0 월 선선할때 좋아요
저도 ㅣ0 월 중순지나 담그려고요

[맛있죠]

첨 담았을때는 매웠는데 지금 잘 익어서 너무 맛있어요.
길게 썰지않고 손톱모양으로 썰어서 하나씩 입에 쏙쏙 넣게 만들었어요.
알타리 길게 만들어놓으면 그거 어쨌건 다 먹어야 하니 부담스럽더라구요.
요즘 밥도 많이 안먹는데 맛있게 담가 드세요.
3단에 9900원 주고 샀어요

[초롱무 하루 지나면]

바로 익어서 매운기 없어요.