돼지고기 사태와 앞다리살이 같은 부위인가요
검색을 해보고 그림으로도 봤는데 명확하지가 않아서요
용도는 돼지갈비에 살코기 보충용으로 사려고요
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사태와 앞다리살이 같은건가요
돼지고기 조회수 : 813
작성일 : 2024-09-29 13:23:24
IP : 218.147.xxx.59
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㆍ
'24.9.29 1:28 PM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글마트에서 보니까 다르게 구분해 놓았더라구요
사태살이 훨씬 쫄깃해서 사태살 좋아해요2. ㅇㅇ
'24.9.29 1:32 PM (218.147.xxx.59)감사합니다 :)
3. 사태는
'24.9.29 1:45 PM (121.147.xxx.48)둥그런 햄덩어리 모양에
중간에 질긴 부위가 들어있고 푹 삶으면 쫄깃하니 맛있어요.
간단수육용으로 사요.
앞다리살은 지방과 살이 분포되어 있는 큰 부위고 목살삼겹살 대체용으로 찌개용이나 제육볶음용으로 많이 쓰네요.
푹 익히는 것이면 사태가 좋고 빠르게 익혀먹으려면 앞다리살 쓰면 됩니다.4. ㅇㅇ
'24.9.29 2:11 PM (218.147.xxx.59)와 설명 감사합니다:) 이번에 알았어요
5. 완전완전
'24.9.29 2:33 PM (59.7.xxx.113)달라요. 식감부터 용도까지요
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