파김치 성공했어요~~

[요리]

파김치 먹고싶어 반찬가게에서 한팩 샀어요

몇 젓가락 되지도 않는데

비싸고 맛도 없더라구요

무엇보다  중국산 고춧가루가 싫어서

유튜브 찾아보고 담았어요

쪽파 까놓은거

한묶음 농협에서 8천원 정도 주고 샀어요

안 깐 것도 6천원 정도 하는데 다듬으면 양 차이 별로

없을것 같아서 깐 걸로 샀어요

양파 사과 생강청 매실액 갈고

물엿 원당 고춧가루 섞고

밀가루풀 대신 밥 한숟갈 갈아 넣으려다 잊어버렸네요

액젓에 30분 절였다 버무렸는데

너무 맛있게 됐어요

찬합에 하나는 나오네요

식구 적어서 한참 먹겠어요

쪽파 말고는 다 있던 재료라 만원도 안들었네요

파김치는 앞으로 담아 먹어야겠어요

쉬는 날은 맨날 퍼져있다가 파김치라도 담아놓으니

뿌듯하네요

낮에 애 파스타 해줬는데

엄마 파스타 장사하라고 칭찬은 하길래

내친 김에 파김치까지 했네요

 무가 맛있어지면 깍두기도 담아봐야겠어요

 

 

 

[이 분]

뭘해도 잘하실 분.

[어머]

감사합니다 이런 극찬을 ~^^

[파김치]

복잡하지 않게 액젓에 고춧가루 물엿만 넣어도 맛있어요.

[ㅇㅇ]

풀이나 밥은 안 넣어도 돼요
매실청대신 사이다 좋습니다

[오우]

사이다
또한수배웁니다
내친김에 양배추물김치도 해보세요
사과배파프리카쪽파넣고
밀가루풀쑤어서 양파랑갈고 채에받쳐
매실액넣고 했더니 넘맛있어요
사이다넣어봐야겠어요
저도 파김치담았어요
살살굴리듯 양념묻혔더니
잘묻히던걸요

[oo]

꿀팁들 알려주셔서 감사해요
다음에 꼭 해볼게요^^

[ㅇㅇ]

파김치 좋아해도 매번 실패했는데 다시 도전 해볼까요~

[몬스터]

우와 척척박사 같아요.
요리재주가 타고나신 것 같고요.
일머리도 좋으시네요^^

[oo]

칭찬 감사합니다♡♡