불려 손질해 둔 무청 시래기와 소고기 사태 1kg 있어요.
뭐 만들면 좋을지
요리 고수님들 조리법 공유 해주시면 감사하겠습니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시래기와 사태로 뭐 할까요?
알려주세요 조회수 : 401
작성일 : 2024-09-28 09:32:48
IP : 125.130.xxx.219
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 찜
'24.9.28 9:34 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글사태찜에 무청 넣으세요
양념은 갈비찜 양념으로2. 소고기시래기국
'24.9.28 9:36 AM (218.149.xxx.230)https://youtu.be/YJkJgSPv8Yo?si=DTJzVW5my3b54nXA
링크 말고 백종원 레시피도 있어요
둘 다 보시고 해보세요
저 성공해서 엄청 맛있게 먹었거든요3. ..
'24.9.28 9:38 AM (118.217.xxx.9)시래기된장지짐
사태찜
시래기+사태 된장국
사태장조림
사태수육 정도?4. ..
'24.9.28 9:45 AM (14.6.xxx.135) - 삭제된댓글저는 윗분의 레시피로 맛있게 해먹었어요. 대신 사태는 덩어리라 압력솥에 했고요. 압력솥 뚜껑열고 물끓이다가 사태 흐르는 물에 씻고 부유물 채망으로 건진다음 뚜껑닫아 추돌고 17~18분 삶은뒤 불끄고 그대로 놔둬서 뜸들이기...이렇게하면 부드럽고 힘줄은 쫀득하고 맛있어져요. 육수는 고기삶은물에 시판 사골국물 혼합하면 깊은맛이 나요.( 시래기도 압력솥에 추돌고 3분 삶으면 부드러워서 껍질벗길필요없음)
5. ..
'24.9.28 9:55 AM (14.6.xxx.135)저는 윗분의 링크 레시피로 맛있게 해먹었어요. 대신 사태는 덩어리라 압력솥에 했고요. 압력솥 뚜껑열고 물끓이다가 사태 흐르는 물에 씻고 부유물 채망으로 건진다음 뚜껑닫아 추돌고 17~18분 삶은뒤 불끄고 그대로 놔둬서 뜸들이기...이렇게하면 부드럽고 힘줄은 쫀득하고 맛있어져요. 육수는 고기삶은물에 시판 사골국물 혼합하면 깊은맛이 나요.( 시래기도 압력솥에 추돌고 3분 삶으면 부드러워서 껍질벗길필요없음)
6. 묻어서
'24.9.28 11:07 AM (117.111.xxx.242)건시레기 부드럽게 만드는 비법 있나요? ㅜㅜ
7. 저도
'24.9.28 11:43 AM (125.132.xxx.178)어 저도 사태찜에 시래기 넣으세요 하고 말씀드리러 들어왔는데 ㅎㅎㅎ
맛있게 드세요~8. 고수님들
'24.9.28 8:50 PM (211.104.xxx.141)모두 감사합니다.
시레기사태찜도 맛있을 거 같고
링크는 저도 좋아하는 채널이라 반가워요.
김치 담글 때 저 분 걸로 했었거든요.
이번엔 시레기 소고기국 끓여보려구요.
주말 즐겁게 보내세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1614491 | 베를린 미테구 "소녀상 사유지로 옮겨야‥4주 이내 철거.. 1 | 숭일정권 | 2024/09/28 | 297 |
| 1614490 | 목이아픔 7 | 겨울이왔어요.. | 2024/09/28 | 355 |
| 1614489 | 6% 우리은행 투게더적금 만기 7 | ㅎㅎ | 2024/09/28 | 1,881 |
| 1614488 | 서울아파트 수상한 장기 미등기 기사 9 | ㅇㅇ | 2024/09/28 | 2,093 |
| 1614487 | 왕따 가해자 낙인찍힌 이나은도 다시 따져봐야할듯요 17 | .... | 2024/09/28 | 2,883 |
| 1614486 | 네이버 줍줍 4 | ..... | 2024/09/28 | 1,318 |
| 1614485 | 우연히 샐*맘이라고 뜨는데 | 인스타쓰레드.. | 2024/09/28 | 1,027 |
| 1614484 | 옛날에 돈벌기 쉬워요 님 글 기억하시나요 35 | 음 | 2024/09/28 | 4,343 |
| 1614483 | 경찰, ‘이재명 무료변론’ 사건 불송치…청탁금지법 위반 무혐의 4 | 3년간 조사.. | 2024/09/28 | 1,592 |
| 1614482 | 영어공부방법 더 듣고싶어요 9 | ᆢ | 2024/09/28 | 2,071 |
| 1614481 | 실비보험 추천 10 | *** | 2024/09/28 | 1,821 |
| 1614480 | 접촉사고 1 | 궁금 | 2024/09/28 | 717 |
| 1614479 | 산지직송 안은진 너무 귀엽네요 22 | ㅇㅇ | 2024/09/28 | 4,489 |
| 1614478 | 새 일본 총리는 좀 다르긴하네요 7 | ㅇㅇ | 2024/09/28 | 3,189 |
| 1614477 | 생일 꽃다발 4 | … | 2024/09/28 | 1,104 |
| 1614476 | 이번 정권은 사람보다 개가 먼저다 네요 7 | 대환장파티 | 2024/09/28 | 1,370 |
| 1614475 | 체코원전광고 15 | 어이없음 | 2024/09/28 | 2,439 |
| 1614474 | 부산 시내버스 반입불가 물품 14 | .. | 2024/09/28 | 3,671 |
| 1614473 | 평일 골프 치는데 얼마나 드나요 7 | 지쳐간다 | 2024/09/28 | 3,527 |
| 1614472 | 아내명의 주택..이혼하면.. 15 | *^^* | 2024/09/28 | 5,059 |
| 1614471 | 햄버거야 그렇다치고 맥모닝은 매일 먹어도 괜찮은거 아니에요? 7 | ㅇㅇㅇ | 2024/09/27 | 3,868 |
| 1614470 | 지금 나혼산 저 남자배우 18 | ㅇㅇ | 2024/09/27 | 17,097 |
| 1614469 | 층간소음 잡아떼기요 5 | 어처구니 | 2024/09/27 | 1,445 |
| 1614468 | 오늘 도착 예정인 주문 포기김치 아직도 준비중 7 | .. | 2024/09/27 | 2,161 |
| 1614467 | 노안앱 아직 안나오는거보면 1 | ..... | 2024/09/27 | 1,505 |