불려 손질해 둔 무청 시래기와 소고기 사태 1kg 있어요.
뭐 만들면 좋을지
요리 고수님들 조리법 공유 해주시면 감사하겠습니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시래기와 사태로 뭐 할까요?
알려주세요 조회수 : 313
작성일 : 2024-09-28 09:32:48
IP : 125.130.xxx.219
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 찜
'24.9.28 9:34 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글사태찜에 무청 넣으세요
양념은 갈비찜 양념으로2. 소고기시래기국
'24.9.28 9:36 AM (218.149.xxx.230)https://youtu.be/YJkJgSPv8Yo?si=DTJzVW5my3b54nXA
링크 말고 백종원 레시피도 있어요
둘 다 보시고 해보세요
저 성공해서 엄청 맛있게 먹었거든요3. ..
'24.9.28 9:38 AM (118.217.xxx.9)시래기된장지짐
사태찜
시래기+사태 된장국
사태장조림
사태수육 정도?4. ..
'24.9.28 9:45 AM (14.6.xxx.135) - 삭제된댓글저는 윗분의 레시피로 맛있게 해먹었어요. 대신 사태는 덩어리라 압력솥에 했고요. 압력솥 뚜껑열고 물끓이다가 사태 흐르는 물에 씻고 부유물 채망으로 건진다음 뚜껑닫아 추돌고 17~18분 삶은뒤 불끄고 그대로 놔둬서 뜸들이기...이렇게하면 부드럽고 힘줄은 쫀득하고 맛있어져요. 육수는 고기삶은물에 시판 사골국물 혼합하면 깊은맛이 나요.( 시래기도 압력솥에 추돌고 3분 삶으면 부드러워서 껍질벗길필요없음)
5. ..
'24.9.28 9:55 AM (14.6.xxx.135)저는 윗분의 링크 레시피로 맛있게 해먹었어요. 대신 사태는 덩어리라 압력솥에 했고요. 압력솥 뚜껑열고 물끓이다가 사태 흐르는 물에 씻고 부유물 채망으로 건진다음 뚜껑닫아 추돌고 17~18분 삶은뒤 불끄고 그대로 놔둬서 뜸들이기...이렇게하면 부드럽고 힘줄은 쫀득하고 맛있어져요. 육수는 고기삶은물에 시판 사골국물 혼합하면 깊은맛이 나요.( 시래기도 압력솥에 추돌고 3분 삶으면 부드러워서 껍질벗길필요없음)
6. 묻어서
'24.9.28 11:07 AM (117.111.xxx.242)건시레기 부드럽게 만드는 비법 있나요? ㅜㅜ
7. 저도
'24.9.28 11:43 AM (125.132.xxx.178)어 저도 사태찜에 시래기 넣으세요 하고 말씀드리러 들어왔는데 ㅎㅎㅎ
맛있게 드세요~8. 고수님들
'24.9.28 8:50 PM (211.104.xxx.141)모두 감사합니다.
시레기사태찜도 맛있을 거 같고
링크는 저도 좋아하는 채널이라 반가워요.
김치 담글 때 저 분 걸로 했었거든요.
이번엔 시레기 소고기국 끓여보려구요.
주말 즐겁게 보내세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1653897 | 끝까지 싸우자는데요?? 6 | 끝까지 | 2024/12/12 | 888 |
| 1653896 | 윤통 지지합니다 46 | 12345 | 2024/12/12 | 3,987 |
| 1653895 | 극우 선동용 담화임 5 | 극우 | 2024/12/12 | 853 |
| 1653894 | 현재 노태악 중앙선관위원장 누가 언제 임명했나? 2 | .. | 2024/12/12 | 1,609 |
| 1653893 | 국회의원 내년 연봉 1억6천만원…예산 줄삭감하더니 본인들 월급 .. 12 | 겨울 | 2024/12/12 | 1,650 |
| 1653892 | 담화문 누가 써주디? 명시니가 써주디? 7 | ... | 2024/12/12 | 1,175 |
| 1653891 | 저 사깃꾼이 여전히 대국민 사기를 치고 있네요 | 두껑열리네 | 2024/12/12 | 447 |
| 1653890 | 오늘 확 그냥 체포하자 1 | ... | 2024/12/12 | 462 |
| 1653889 | 끼워맞추기와 물타기 | 열받아 | 2024/12/12 | 310 |
| 1653888 | 윤거니야 포악을 떨어봐라 | asdf | 2024/12/12 | 341 |
| 1653887 | 윤석열 수형번호를 미리 정해줍시다. 1 | .... | 2024/12/12 | 479 |
| 1653886 | 그래도 계엄은 아니지않아요? 17 | 오뚜기 | 2024/12/12 | 1,800 |
| 1653885 | 담화 정말 할 말이 없어요 8 | ........ | 2024/12/12 | 2,076 |
| 1653884 | 귀에서 이상한 소리가 들리는것 아닐까요? 5 | .. | 2024/12/12 | 1,000 |
| 1653883 | 몸이 덜덜 떨립니다. 분해서. 1 | rubyde.. | 2024/12/12 | 846 |
| 1653882 | 오늘 탄핵투표 안되나요 4 | ㅇㅇ | 2024/12/12 | 552 |
| 1653881 | 계엄은 엄포용으로 해도 된다고? 3 | 00 | 2024/12/12 | 735 |
| 1653880 | 죽은사람 없잖아? 이게 다~ 야당 때문이야 2 | 탄핵하라! | 2024/12/12 | 709 |
| 1653879 | 저거 망상 미친놈 2 | 미친놈 | 2024/12/12 | 474 |
| 1653878 | 十二월 十二일 또 王자 되는 날이네요 16 | … | 2024/12/12 | 2,667 |
| 1653877 | 담화 이부분은 이재명을 말하는건가요? 3 | ........ | 2024/12/12 | 939 |
| 1653876 | 윤두환 심문하는 자 2 | ㅇㅇ | 2024/12/12 | 420 |
| 1653875 | 토요일이 무서워 죽겠나봄 3 | 거짓말쟁이놈.. | 2024/12/12 | 823 |
| 1653874 | 내란획책순간부터 반역자다 | 내란획책순간.. | 2024/12/12 | 322 |
| 1653873 | 환율 3 | 아 | 2024/12/12 | 1,276 |