불려 손질해 둔 무청 시래기와 소고기 사태 1kg 있어요.
뭐 만들면 좋을지
요리 고수님들 조리법 공유 해주시면 감사하겠습니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시래기와 사태로 뭐 할까요?
알려주세요 조회수 : 315
작성일 : 2024-09-28 09:32:48
IP : 125.130.xxx.219
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 찜
'24.9.28 9:34 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글사태찜에 무청 넣으세요
양념은 갈비찜 양념으로2. 소고기시래기국
'24.9.28 9:36 AM (218.149.xxx.230)https://youtu.be/YJkJgSPv8Yo?si=DTJzVW5my3b54nXA
링크 말고 백종원 레시피도 있어요
둘 다 보시고 해보세요
저 성공해서 엄청 맛있게 먹었거든요3. ..
'24.9.28 9:38 AM (118.217.xxx.9)시래기된장지짐
사태찜
시래기+사태 된장국
사태장조림
사태수육 정도?4. ..
'24.9.28 9:45 AM (14.6.xxx.135) - 삭제된댓글저는 윗분의 레시피로 맛있게 해먹었어요. 대신 사태는 덩어리라 압력솥에 했고요. 압력솥 뚜껑열고 물끓이다가 사태 흐르는 물에 씻고 부유물 채망으로 건진다음 뚜껑닫아 추돌고 17~18분 삶은뒤 불끄고 그대로 놔둬서 뜸들이기...이렇게하면 부드럽고 힘줄은 쫀득하고 맛있어져요. 육수는 고기삶은물에 시판 사골국물 혼합하면 깊은맛이 나요.( 시래기도 압력솥에 추돌고 3분 삶으면 부드러워서 껍질벗길필요없음)
5. ..
'24.9.28 9:55 AM (14.6.xxx.135)저는 윗분의 링크 레시피로 맛있게 해먹었어요. 대신 사태는 덩어리라 압력솥에 했고요. 압력솥 뚜껑열고 물끓이다가 사태 흐르는 물에 씻고 부유물 채망으로 건진다음 뚜껑닫아 추돌고 17~18분 삶은뒤 불끄고 그대로 놔둬서 뜸들이기...이렇게하면 부드럽고 힘줄은 쫀득하고 맛있어져요. 육수는 고기삶은물에 시판 사골국물 혼합하면 깊은맛이 나요.( 시래기도 압력솥에 추돌고 3분 삶으면 부드러워서 껍질벗길필요없음)
6. 묻어서
'24.9.28 11:07 AM (117.111.xxx.242)건시레기 부드럽게 만드는 비법 있나요? ㅜㅜ
7. 저도
'24.9.28 11:43 AM (125.132.xxx.178)어 저도 사태찜에 시래기 넣으세요 하고 말씀드리러 들어왔는데 ㅎㅎㅎ
맛있게 드세요~8. 고수님들
'24.9.28 8:50 PM (211.104.xxx.141)모두 감사합니다.
시레기사태찜도 맛있을 거 같고
링크는 저도 좋아하는 채널이라 반가워요.
김치 담글 때 저 분 걸로 했었거든요.
이번엔 시레기 소고기국 끓여보려구요.
주말 즐겁게 보내세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1656077 | 이석증 재발할때 예방법은 없나요 21 | 예방법있나요.. | 2024/12/15 | 2,623 |
| 1656076 | 전쟁나면 안되는 이유 | .. | 2024/12/15 | 1,318 |
| 1656075 | 치과 치료 문의 2 | asdwg | 2024/12/15 | 1,065 |
| 1656074 | 손톱마다 반달 있는게 정상인가요 6 | ㅇㅇ | 2024/12/15 | 2,883 |
| 1656073 | 국회 지키러 갔던 대학생 “군인 친구는 명령받아 국회로” 5 | ........ | 2024/12/15 | 4,468 |
| 1656072 | 정청래 의원 프로필 보다가 으잉??? ㅋㅋㅋ 20 | ... | 2024/12/15 | 10,321 |
| 1656071 | 日 언론 "尹, 일본의 요구에 제대로 대응해준 한국대통.. 11 | ... | 2024/12/15 | 3,476 |
| 1656070 | 명신특검) 독감이나 코로나 걸린 분 계세요? | 죽을 거 같.. | 2024/12/15 | 741 |
| 1656069 | 사탄의 주둥아리로 1 | ........ | 2024/12/15 | 934 |
| 1656068 | 계엄 당일 어르신들... 눈물이 핑ㅜㅜㅜㅜ가슴이 먹먹해요. 13 | ㅇㅇ | 2024/12/15 | 5,699 |
| 1656067 | 요즘 음식들이 달아질수 밖에 없군요-급식대가 8 | @@ | 2024/12/15 | 4,083 |
| 1656066 | 탄핵전날"술이나 한잔 하지" 7 | ... | 2024/12/15 | 5,501 |
| 1656065 | 오히려 다음 대선 출마는 아무도 안하려고 하지 않을까요. 15 | ... | 2024/12/15 | 4,391 |
| 1656064 | 모두 수고하셨습니다 21 | 유지니맘 | 2024/12/15 | 1,697 |
| 1656063 | 한덕수 일 잘 하나요? 15 | 근데 | 2024/12/15 | 4,534 |
| 1656062 | 초록색이 넘 먹고싶은거에요 1 | ㅊ | 2024/12/15 | 1,726 |
| 1656061 | 아효 오늘 푹~ 잘 잤다~~ | ..... | 2024/12/15 | 1,128 |
| 1656060 | 오페라 갈라콘서트 알려주신 분 감사합니다 5 | is | 2024/12/15 | 1,498 |
| 1656059 | 여당과야당의원 차이점 14 | 오늘도 치맥.. | 2024/12/15 | 2,313 |
| 1656058 | 봄동으로 주말내내 반찬해결 15 | .. | 2024/12/15 | 4,985 |
| 1656057 | 김거니가 수괴 아닌가요? 4 | um | 2024/12/15 | 1,637 |
| 1656056 | 오르한 파묵 입문책 추천부탁 3 | 세 | 2024/12/15 | 1,449 |
| 1656055 | 5년째 1심 재판중인 국힘 의원들 10 | ㅇㅇ | 2024/12/15 | 2,300 |
| 1656054 | 헌법재판소 자게 한번가보세요 19 | Dd | 2024/12/15 | 6,583 |
| 1656053 | 반찬만들다 손등에 화상 ㅠㅠ 14 | … | 2024/12/15 | 2,754 |