불려 손질해 둔 무청 시래기와 소고기 사태 1kg 있어요.
뭐 만들면 좋을지
요리 고수님들 조리법 공유 해주시면 감사하겠습니다^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
시래기와 사태로 뭐 할까요?
알려주세요 조회수 : 264
작성일 : 2024-09-28 09:32:48
IP : 125.130.xxx.219
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 찜
'24.9.28 9:34 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글사태찜에 무청 넣으세요
양념은 갈비찜 양념으로2. 소고기시래기국
'24.9.28 9:36 AM (218.149.xxx.230)https://youtu.be/YJkJgSPv8Yo?si=DTJzVW5my3b54nXA
링크 말고 백종원 레시피도 있어요
둘 다 보시고 해보세요
저 성공해서 엄청 맛있게 먹었거든요3. ..
'24.9.28 9:38 AM (118.217.xxx.9)시래기된장지짐
사태찜
시래기+사태 된장국
사태장조림
사태수육 정도?4. ..
'24.9.28 9:45 AM (14.6.xxx.135) - 삭제된댓글저는 윗분의 레시피로 맛있게 해먹었어요. 대신 사태는 덩어리라 압력솥에 했고요. 압력솥 뚜껑열고 물끓이다가 사태 흐르는 물에 씻고 부유물 채망으로 건진다음 뚜껑닫아 추돌고 17~18분 삶은뒤 불끄고 그대로 놔둬서 뜸들이기...이렇게하면 부드럽고 힘줄은 쫀득하고 맛있어져요. 육수는 고기삶은물에 시판 사골국물 혼합하면 깊은맛이 나요.( 시래기도 압력솥에 추돌고 3분 삶으면 부드러워서 껍질벗길필요없음)
5. ..
'24.9.28 9:55 AM (14.6.xxx.135)저는 윗분의 링크 레시피로 맛있게 해먹었어요. 대신 사태는 덩어리라 압력솥에 했고요. 압력솥 뚜껑열고 물끓이다가 사태 흐르는 물에 씻고 부유물 채망으로 건진다음 뚜껑닫아 추돌고 17~18분 삶은뒤 불끄고 그대로 놔둬서 뜸들이기...이렇게하면 부드럽고 힘줄은 쫀득하고 맛있어져요. 육수는 고기삶은물에 시판 사골국물 혼합하면 깊은맛이 나요.( 시래기도 압력솥에 추돌고 3분 삶으면 부드러워서 껍질벗길필요없음)
6. 묻어서
'24.9.28 11:07 AM (117.111.xxx.242)건시레기 부드럽게 만드는 비법 있나요? ㅜㅜ
7. 저도
'24.9.28 11:43 AM (125.132.xxx.178)어 저도 사태찜에 시래기 넣으세요 하고 말씀드리러 들어왔는데 ㅎㅎㅎ
맛있게 드세요~8. 고수님들
'24.9.28 8:50 PM (211.104.xxx.141)모두 감사합니다.
시레기사태찜도 맛있을 거 같고
링크는 저도 좋아하는 채널이라 반가워요.
김치 담글 때 저 분 걸로 했었거든요.
이번엔 시레기 소고기국 끓여보려구요.
주말 즐겁게 보내세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1630733 | 이탈리아여행 열흘째에요. 18 | ... | 2024/10/02 | 5,521 |
| 1630732 | 흑백요리사 레스토랑 미션에서 왜 돈을 그렇게 13 | ㅇㅇ | 2024/10/02 | 4,685 |
| 1630731 | 저가 호텔인데 변기오물 닦아쓰라는데 12 | ㅇㅇㅇ | 2024/10/02 | 3,982 |
| 1630730 | 여러분 지미 카터 미국대통령 기억나시나요? 5 | ..... | 2024/10/02 | 1,605 |
| 1630729 | 무계획 P들 얘기 좀 해봐요 58 | J에게 | 2024/10/02 | 5,690 |
| 1630728 | 오늘 바쁘셨나싶은 미용실원장님 1 | 감기조심 | 2024/10/02 | 2,200 |
| 1630727 | 40대이상 외모 안중요하죠? 27 | 하이루 | 2024/10/02 | 6,264 |
| 1630726 | 에코백 자수 뜯으면 자국 남나요? 2 | ㅇㅇ | 2024/10/02 | 838 |
| 1630725 | 무고죄 고소 방법 문의드려요 2 | ㅇㅇ | 2024/10/02 | 1,124 |
| 1630724 | 서울 최근 10년 기온 찾아봄 3 | ㅇㅇ | 2024/10/02 | 3,107 |
| 1630723 | 페스츄리 같은 빵 위에 뿌려진 설탕시럽? 그 소스 이름이 뭔가요.. 6 | 빵빵 | 2024/10/02 | 2,155 |
| 1630722 | 캐나다에서 목사님 댁 초대를 받았어요. 4 | 초대감사해요.. | 2024/10/02 | 1,543 |
| 1630721 | 냉장고 보관(장류) 스텐과 유리 등 1 | .... | 2024/10/02 | 819 |
| 1630720 | 김영배 의원, “지금은 대한민국이 전쟁 없이 평화롭게 미래를 열.. | light7.. | 2024/10/02 | 1,198 |
| 1630719 | 춥네요 6 | ᆢ | 2024/10/02 | 1,883 |
| 1630718 | 보아하니 농사짓고 살아야겠어요 28 | ㅇㅇㅇ | 2024/10/02 | 7,107 |
| 1630717 | 흑백요리사 트리플스타 송중기 닮았죠? 11 | ㅎ | 2024/10/02 | 3,074 |
| 1630716 | Ebs 예산도 줄였나요?? 6 | ... | 2024/10/02 | 1,455 |
| 1630715 | 마라탕은 짬뽕처럼 고추씨 기름 들어가나요? 4 | 훌라 | 2024/10/02 | 704 |
| 1630714 | 입술에 각질이 끊임없이 생겨나요 14 | ㅜㅜ | 2024/10/02 | 3,343 |
| 1630713 | 의료파업에 대해서 정희원교수 영상 5 | oo | 2024/10/02 | 2,315 |
| 1630712 | 82 게시판 대문에 7 | .. | 2024/10/02 | 1,250 |
| 1630711 | 집에 해바라기 그림 있으신분 계신가요 24 | 금전운 | 2024/10/02 | 7,443 |
| 1630710 | 외국서 수술하고 보험료받을수 있나요, 3 | ㅇ | 2024/10/02 | 1,052 |
| 1630709 | 장례 방식에 대해... 7 | 하늘에 | 2024/10/02 | 2,013 |