훈제오리 부추넣고 볶았는데
질긴감이 너무 싫어서요
덜 질기려면 오래 볶기, 살짝 볶기 중에 어떻게 하야 할까요?
살짝 볶아야 안 질겨요
살짝요. 불끄고 섞기만 해도 됩니다.
불끄고 뜨건열기에 볶기만합니다
요즘 부추가 질겨요.
아 살짝 볶는거군요 감사합니다!
계절입니다 시기적으로