82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

얼갈이배추 된장국을 끓일 때 얼갈이 안데치면 맛이 이상한가요?

... 조회수 : 2,556
작성일 : 2024-09-27 11:01:11

데치기가 넘 귀찮아요.

흑흑

 

 

 

IP : 123.215.xxx.145
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 안 데치고
    '24.9.27 11:02 AM (59.6.xxx.211)

    그냥 해도 괜찮아요

  • 2. ..
    '24.9.27 11:02 AM (175.212.xxx.141)

    데친적 한번도 없어요
    채수가 얼마가 맛있는데

  • 3. ..
    '24.9.27 11:02 AM (211.208.xxx.199)

    맛이 달라요
    그 다른 맛이 좋아 안데치는 사람도 있겠지만
    저는 데친게 더 좋습니다.

  • 4. 장단
    '24.9.27 11:03 AM (223.62.xxx.177) - 삭제된댓글

    푸른 채소 특유의 풋내가 나는데
    데친것보다 시원한 맛은 있습니다.

  • 5. 저도
    '24.9.27 11:04 AM (121.175.xxx.142)

    궁금해서 찾아봤었는데
    안데치면 채소 풋내가 난다고 합니다

  • 6. 그럼
    '24.9.27 11:04 AM (49.166.xxx.213) - 삭제된댓글

    끓는물 한번 끼얹으세요

  • 7. 저는
    '24.9.27 11:07 AM (211.212.xxx.185)

    농약 비료 빠지라고 데쳐먹는 야채는 꼭 데쳐서 물에 헹궈요.

  • 8. ...
    '24.9.27 11:07 AM (121.157.xxx.38)

    얼갈이는 데쳐서 쓰는데
    배추는 데쳐서한적이 없어요

  • 9. ...
    '24.9.27 11:08 AM (123.215.xxx.145)

    좀 오래 끓이면 풋내가 날아갈까요?
    농약 비료야 물에 씻으면 다 없어지지않나요.

  • 10. ㅇㅇ
    '24.9.27 11:10 AM (106.102.xxx.106)

    된장국 끓일 때 초록채소도, 육개장 끓일 때 채소들도요
    다 미리 데쳐서 넣습니다
    맛 차이를 모르겠다는 분들은 그냥 드셔도 되지요
    그런데 저희 식구들은 맛 차이를 너무 극명하게 알아서요
    귀찮긴 해도 어쩔 수 없네요

  • 11. ...
    '24.9.27 11:26 AM (223.39.xxx.65)

    배추국은 그냥 끓이는데
    얼갈이는 데쳐요. 풋내 싫어서
    그런데 안데치는분들도 많으니까 그냥 끓여보세요. 풋내가 엄청 심해서 못 먹을 정도는 아니에요

  • 12. ...
    '24.9.27 11:26 AM (123.215.xxx.145)

    한번 시험삼아서 안데치고 해보려구요.
    후기 남길게요 ㅎㅎ

  • 13. 항상
    '24.9.27 11:43 AM (1.227.xxx.55)

    안 데치고 쓰는데 이상함 못느낌요.
    입맛이 둔한가.

  • 14. happ
    '24.9.27 12:02 PM (118.235.xxx.248)

    생수도 맛 구분할 정도 입맛인데
    얼갈이 한번도 데쳐서 한적 없어요.
    파르르 한번 끓었다고 먹으면 그럴지도...
    된장에 얼갈이 넣고 곰국 끓이듯
    계속 끓이다 된장색이 베어들고
    얼갈이 숨이 다 죽었다 싶을 때까지
    거의 두시간 정도 끓여서 먹어요.
    땡초 좀 넣고 약간 칼칼하니 해먹으면
    부들부들 얼갈이가 얼마나 맛있는지
    국만 가지고 밥 말아서 두그릇도 먹어요.

  • 15. ..
    '24.9.27 12:32 PM (221.147.xxx.127)

    전 안 데쳐요.
    채수 아까운데 굳이 왜 데치나 몰라요.
    사실 귀찮아요. ^^
    풋내 거슬린 적 없어요.
    샤부샤부도 먹는데요. 뭐

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1636222 최씨 측에서 댓글 교육해서 알바풀었나싶은게 20 .. 2024/10/26 5,068
1636221 검정 폭넓은 리본 운동화, 진바지 뒷주머니 큰 M자 자수 바지.. 2 주니 2024/10/26 1,678
1636220 부부싸움이 기가막혀 7 가을밤 2024/10/26 4,217
1636219 물만먹어도 찐다. 유전자 탓이다 하는 분들 12 ..... 2024/10/26 4,094
1636218 요즘 간편하게 먹는 집밥 6 식사 2024/10/26 5,485
1636217 데일리로 신을 슬립온 추천 부탁드려요 2 키높이 2024/10/26 1,756
1636216 이기적인 아빠 2 ㅇㅇ 2024/10/26 2,295
1636215 코스트코- 신선설농탕 , 쭈꾸미제육볶음 맛있어요 12 ........ 2024/10/26 3,834
1636214 구성환 김밥 11 나혼산 2024/10/26 7,475
1636213 발가락과 손가락을 깍지끼고 1 좋다니까 2024/10/26 1,489
1636212 오페라 덕후님, 감사합니다. 10 오페라 2024/10/26 1,223
1636211 정년이와 정숙한 세일즈 시대 배경 17 2024/10/26 5,553
1636210 국정감사] '가해자'가 '보호자'로 둔갑시키는 국가아동학대시스템.. 1 ../.. 2024/10/26 1,116
1636209 귀에서 잡음이 들린다네요. 5 기러기 2024/10/26 2,088
1636208 소년이온다 어찌?읽어야 제대로 읽을수있을까요 3 땅하늘 2024/10/26 2,261
1636207 소년이온다를 보고 가장 충격적이었던건(스포있음) 6 ㅇㅇ 2024/10/26 6,580
1636206 신세계 강남점 가시면 뭐 사오세요? 10 내일 2024/10/26 3,497
1636205 맛없는 맛김치 활용법 5 부탁 2024/10/26 1,543
1636204 감자를 자꾸 껍질째 먹어요 8 ㅁㅁ 2024/10/26 2,072
1636203 지구를 닦는 남자들, 유익하고 재밌어요! 1 추천 2024/10/26 989
1636202 블랙핑크 보면 영어 잘하면 노는 물이 다르다는 거 알겠어요 31 ........ 2024/10/26 20,825
1636201 말레이시아의 한 이주 노동자가 27년간 휴일 없이 일한 사연 2 2024/10/26 2,455
1636200 남고생 수행평가 레전드 4 ㄱㄴㄷ 2024/10/26 2,584
1636199 여자연예인들 기가 쎄보이는데 12 예쁘면 2024/10/26 7,951
1636198 얼굴도 가을 타나요? 1 뜨악한 여자.. 2024/10/26 1,275