데치기가 넘 귀찮아요.
흑흑
데치기가 넘 귀찮아요.
흑흑
그냥 해도 괜찮아요
데친적 한번도 없어요
채수가 얼마가 맛있는데
맛이 달라요
그 다른 맛이 좋아 안데치는 사람도 있겠지만
저는 데친게 더 좋습니다.
푸른 채소 특유의 풋내가 나는데
데친것보다 시원한 맛은 있습니다.
궁금해서 찾아봤었는데
안데치면 채소 풋내가 난다고 합니다
끓는물 한번 끼얹으세요
농약 비료 빠지라고 데쳐먹는 야채는 꼭 데쳐서 물에 헹궈요.
얼갈이는 데쳐서 쓰는데
배추는 데쳐서한적이 없어요
좀 오래 끓이면 풋내가 날아갈까요?
농약 비료야 물에 씻으면 다 없어지지않나요.
된장국 끓일 때 초록채소도, 육개장 끓일 때 채소들도요
다 미리 데쳐서 넣습니다
맛 차이를 모르겠다는 분들은 그냥 드셔도 되지요
그런데 저희 식구들은 맛 차이를 너무 극명하게 알아서요
귀찮긴 해도 어쩔 수 없네요
배추국은 그냥 끓이는데
얼갈이는 데쳐요. 풋내 싫어서
그런데 안데치는분들도 많으니까 그냥 끓여보세요. 풋내가 엄청 심해서 못 먹을 정도는 아니에요
한번 시험삼아서 안데치고 해보려구요.
후기 남길게요 ㅎㅎ
안 데치고 쓰는데 이상함 못느낌요.
입맛이 둔한가.
생수도 맛 구분할 정도 입맛인데
얼갈이 한번도 데쳐서 한적 없어요.
파르르 한번 끓었다고 먹으면 그럴지도...
된장에 얼갈이 넣고 곰국 끓이듯
계속 끓이다 된장색이 베어들고
얼갈이 숨이 다 죽었다 싶을 때까지
거의 두시간 정도 끓여서 먹어요.
땡초 좀 넣고 약간 칼칼하니 해먹으면
부들부들 얼갈이가 얼마나 맛있는지
국만 가지고 밥 말아서 두그릇도 먹어요.
전 안 데쳐요.
채수 아까운데 굳이 왜 데치나 몰라요.
사실 귀찮아요. ^^
풋내 거슬린 적 없어요.
샤부샤부도 먹는데요. 뭐
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1629179 | (기사) 김건희 '면죄부' 수순…무너진 '법치' 6 | ... | 2024/09/28 | 434 |
1629178 | 두집이 이혼하네요 44 | ... | 2024/09/28 | 5,087 |
1629177 | 음악 제목 좀 찾아주세요. 클래식. 9 | 현악 | 2024/09/28 | 249 |
1629176 | 정신과의원 진료보면 보험가입안되나요? 9 | ........ | 2024/09/28 | 473 |
1629175 | 인스타에서 체조클릭했더니 돈이 인출된다는데.. 3 | 어쩌나 | 2024/09/28 | 426 |
1629174 | 현직 대통령 와이프를 15 | ㅇㅇㅇ | 2024/09/28 | 1,355 |
1629173 | 닭근위(ㅇ집)부드럽게 하는? 1 | 초보주부 | 2024/09/28 | 194 |
1629172 | 매너좀.. 4 | .. | 2024/09/28 | 284 |
1629171 | 자궁근종으로 자주 체할 수 있나요? 5 | 자궁 | 2024/09/28 | 585 |
1629170 | 사상 최고 물가인듯 99 | ㄱㄴ | 2024/09/28 | 3,049 |
1629169 | 82가 접속이 안돼요 2 | 왜이러지 | 2024/09/28 | 408 |
1629168 | 협곡열차 가을에 타보신분요 5 | 마늘꽁 | 2024/09/28 | 393 |
1629167 | 베를린 미테구 "소녀상 사유지로 옮겨야‥4주 이내 철거.. 1 | 숭일정권 | 2024/09/28 | 212 |
1629166 | 목이아픔 7 | 겨울이왔어요.. | 2024/09/28 | 235 |
1629165 | 6% 우리은행 투게더적금 만기 8 | ㅎㅎ | 2024/09/28 | 1,757 |
1629164 | 서울아파트 수상한 장기 미등기 기사 9 | ㅇㅇ | 2024/09/28 | 1,988 |
1629163 | 왕따 가해자 낙인찍힌 이나은도 다시 따져봐야할듯요 17 | .... | 2024/09/28 | 2,733 |
1629162 | 네이버 줍줍 4 | ..... | 2024/09/28 | 1,249 |
1629161 | 우연히 샐*맘이라고 뜨는데 | 인스타쓰레드.. | 2024/09/28 | 947 |
1629160 | 옛날에 돈벌기 쉬워요 님 글 기억하시나요 36 | 음 | 2024/09/28 | 4,182 |
1629159 | 경찰, ‘이재명 무료변론’ 사건 불송치…청탁금지법 위반 무혐의 4 | 3년간 조사.. | 2024/09/28 | 1,415 |
1629158 | 영어공부방법 더 듣고싶어요 9 | ᆢ | 2024/09/28 | 1,859 |
1629157 | 실비보험 추천 10 | *** | 2024/09/28 | 1,265 |
1629156 | 접촉사고 1 | 궁금 | 2024/09/28 | 568 |
1629155 | 산지직송 안은진 너무 귀엽네요 22 | ㅇㅇ | 2024/09/28 | 4,186 |